Деньги на питание. Часть 5

[Bepa]

Деньги на питание
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишите в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе"Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[Шпилькина]

можно и нужно, конечно, колбасности заменять мясом.
но иногда ну так колбаски хочется))).

мы вот давненько не покупали. а сегодня себя побаловали))).

[Daffi]

Про вареную колбасу.
Не знаю, насколько в ней нуждается собака, я не спец, - но людям-то она зачем?

Ну уж собаке это точно не полезно.

[Жена сибиряка]

Вы действительно думаете, что приготовить 200 грамм горчицы будет дешевле, чем купить 1 тюбик, которого на 3 месяца хватает?

Я действительно так думаю, да. Горчичный порошок дешев до неприличия. Плюс - в результате будет именно горчица, а не смесь бензоата натрия, камедей, загустителей и "ароматизатора горчицы, идентичного натуральному"

но даже если это и так, то как же ее 3 месяца хранить чтоб не испортилась?

В банке, в холодильнике.

по поводу огурцов и помидоров - и так делаем заготовки около 10 трехлитровых банок того и другого, так что нам на всю зиму хватает, а по поводу красной смородины - вы действительно в состоянии съедать ежегодно килограмм по 50-70 этих ягод? мы к сожалению, нет.

То есть делаются только самые очевидные закрутки? Ну, да, вопросов более не имею. Ни про соусы, ни про сладости, ни про все прочее.

ответы то не о том, о чем я спрашивала, а о том стали где можно еще ужаться, чтоб в месяц видимо на 3000 питаться.

Вопрос был - много или мало тратится.
Ответы - вот тут и вот тут - тратится лишнее.

[Аленка неглупая]

50 кг смородины не так уж много.
Сок, компот, желе - это на сладкое.
И на соусы еще немало пустить можно. Огурцы в смородинном соке - пальчики оближешь.
Если есть место в морозилке - вообще не проблема съесть за год. Дармовой-то.

[Жена сибиряка]

Аленка, а как хороши целые веточки смородины, кинутые в банку к огурцам... или ягоды в пряном некрепком маринаде - сладком и соленом... или моченая смородина...

[Svetter]

А если в благодарность за красную смородину, подарить саженцы хороших сортов черной смородины и самим бы их посадить, куда укажут? Через несколько лет может и черной возможно получить достаточно.
А вообще когда ягод очень много - сок варить, за зиму уйдет.

[Мурмур]

И еще раз: вопрос как с'экономить не задавался, спрашивалось о том, много это для 2 человек или сумма приемлема.

[Аленка неглупая]

Аленка, а как хороши целые веточки смородины, кинутые в банку к огурцам... или ягоды в пряном некрепком маринаде - сладком и соленом... или моченая смородина...

Яна, отвечу прямо по теме...
У меня ягод всегда много в ходу. Я одна за год больше половины от тех "50 кг" съедаю. Только большую часть покупать приходится. Реально раз\два в неделю покупаю замороженные ягоды. Расходы заметные. А людям некуда девать.
Наверное как в той шутке - не все умеют их готовить...

[Шпилькина]

Мурмур
по-моему, нормально вы на питание тратите.
разве что сладости я бы уменьшила. но про экономию вы, вроде, не спрашивали.

[Бензопила]

Мурмур, для своего региона вы питаетесь вполне бюджетно, вот вам статья в тему:
Бюджет на продукты для семьи из 1 взрослого (Екатеринбург, Магнит, апрель 2015)

магазин 1 месяц 1 год
Магнит (Екатеринбург) 4 253 р 51 038 р
При следующих ценах
Продукт цена
Мука 40 р. за 1 кг
Картофель 30 р. за 1 кг
Капуста 30 р. за 1 кг
Яблоки 70 р. за 1 кг
Сахар 70 р. за 1 кг
Мясо (говядина) 270 р. за 1 кг
Рыба 200 р. за 1 кг
Молоко 35 р. за 1 л
Яйца 60 р. за десяток
Масло растительное 70 р. за 1 л
Чай 400 р. за 1 кг

Расчет производится по ценам на продукты из базы "Ценомера".
Объем продуктов подобран согласно минимальному объему продуктов продуктовой потребительской корзины (Федеральный закон Российской Федерации от 3 декабря 2012 г. N 227-ФЗ).
По закону продуктовая корзина является базой для расчета общей стоимости всей потребительской корзины:
Потребительская корзина(100%) = продуктовая(50%) + все остальное(50%) (ЖКХ, сервис, одежда, транспорт).
Источник: http://tsenomer.ru/family-budget/result/3272/
А то, что окружающие вам говорят, что вы много тратите, а они гораздо меньше, так говорить может кто угодно и что угодно, вы же не будете всему подряд верить?

[Шпилькина]

Бензопила
судя по расчетам с сайта, на 2-х взрослых бюджет в СПб на месяц составит 13-16 тысяч.
мы примерно так и питаемся.

[Жена сибиряка]

И еще раз: вопрос как с'экономить не задавался, спрашивалось о том, много это для 2 человек или сумма приемлема.

И еще раз: ИМХО в числе прочего нужного/необходимого есть лишние траты. Не так чтоб много, но - имеют место быть.
Потому сумма в целом, разумеется, никак не огромная, но все же великовата. Если эти излишки твой кошелек переносит без проблем - отлично, значит для тебя лично сумма приемлема.

[Бензопила]

Шпилькина, у меня получается меньше на 3-4 тысячи от магазинных цен, а вот при введении реальных цен с рынка годовая сумма от реальной отличается всего на 1,5 т.р. .

[Praskov'ya]

Яна, девочки - спасибо большое! Столько идей по поводу использования красной смородины подсказали.

[SuisseAnna]

Смородина особенно черная - Ribes nigrum, является лекарственным растением, в ней очень много рутина и аскорбиновой кислоты,так что это еще витамины и укрепляет здоровье