Что почем? |2

[на-дин]

Окраина Петербурга.

"Пятерочка" с 10%-ой четверговой пенсионерской скидкой:
Творог зерненый Савушкин, 5% жирности коробочка 130 г - 57,59
Творог мягкий Сарафаново, 5% жирности, коробочка 180 г - 40,49
Геркулес Ясно солнышко помол № 1, коробка 500 г - 49,49
Помидоры на ветке - 143,99 за кг
Помидоры желтые сливовидные - цена по акции 159,99 за кг
Огурцы среднеплодные - 89,99 за кг
Салат фриллис, в упаковке 100 г - 58,40
Яйца СО - 57,59

"Дикси":
куриная грудка Роскар,50% уценка - 109,96 за кг

"Верный":
Большая кружка, 4% жирности, 300 г - цена по акции 26,99

[wichy]

Может, начать грудку продавать у нас она вечно остаётся от тушки, как я уже не изощрялись готовить, ЛМ все равно до неё не охоч. В ленте тушки по 100 рублей, из них половина - грудка (где они таких грудастых кур берут, не устаю удивляться. Надо посчитать разделку в следующий раз.

[Daura]

Владивосток, зашла в супермаркет:
- грудка 250 руб/кг,
- спинки куриные 109 руб/кг,
- йогурт из козьего молока 0,5л 110 руб
- перец красный сладкий 200 руб/кг
- мандарины корейские по акции 100 руб/кг.

Рыбный рынок:
- креветка северная 650 руб/кг купила, на остальное только смотрела
- семга/форель 900 руб руб/кг
- чавыча 1100 руб/кг
- гребешок 2300 руб/кг
- сима 300 руб/кг

[Аленка неглупая]

wichy, в котлеты грудка хорошо идет.

[wichy]

Аленка неглупая, ЛМ суховаты котлеты все равно, но он просто любит все очень сочное, поэтому протушиваю ему их дополнительно в соусе. Но каждый день тоже их есть не будешь.

[Аленка неглупая]

Не только из одной грудки, а как пишут в меню "котлета из трех мясОв". Мой муж такую часто заказывает.

[wichy]

Аленка неглупая, из трех мясОв идет слишком мало грудки У меня ее сейчас в холодильнике тры штука лежит, и это я только что сделала грудку свекрови и наделала из грудки котлет. Муж у меня ест немного, я мясо не ем, свекровь сейчас вообще как котенок кушает, а вот куриные остовы и крылья отлично идут в кашу зверям, а куроляхи отлично идут в суп или жареные (вот это муж уважает), поэтому грудки у меня всегда зависают и я по-всякому изощряюсь, чтобы кто-то их съел. Надо искать себе пару, где едят только грудки, тут бы мы отлично сработались

[На шпильках]

wichy,
жаль что я далеко
грудка - самое вкусное
всегда беру расчлененку, только грудку

[wichy]

На шпильках, да, было бы идеальное сочетание - тебе грудку по 99 руб/кг (даже без кожи и костей, это все зверям в кашу отлично идет, а нам - все остальное по той же цене

[на-дин]

wichy, а на круг не выгоднее выходит брать отдельные куриные запчасти, то есть именно те, которые вы едите?

[Евгений]

Мы специально грудку покупаем на плов. В последнее время плов делаем исключительно с куриным мясом. Но дорогая зараза...
Купил весной за неимением выбора кур и пристрастились..

[Лиа]

wichy У нас это добро на развес в супермаркетах продается.
Подходишь, просишь, сколько надо, тебе продавец взвешивает. Хочешь - филе (без кожи, с кожей ни разу не видела), хочешь - голени, хочешь - крылья, хочешь - бедра с уже вытащенными косточками, хочешь - вместе с косточкой... Беру по акции, конечно. Оно свежЕе, чем без акции и по цене приятнее, естественно.
В последнее время, когда покупала для супа крылья и голени, они были все ополовиненные: у крыльев отсутствовала более худосочная часть, у голеней отрезана снизу кость. Цена немного дороже, чем у целых.
В запаянных лотках/коробках тоже можно купить, но мне взвешенное продавцом больше нравится. Оно гораздо свежее (часто его прямо на моих глазах высыпают из только что вскрытого пакета), цена более низкая, и можно выразить свое пожелание, типа это филе не надо, положите мне вон то.
Удобнее, чем целую курицу покупать.
Планируешь плов или с капустой потушить, покупаешь мякоть бедра (без костей); замариновать и пожарить в сухарях - филе.
Филе у нас на первом месте. Только его все и любят.
Вчера как раз покупала взвешенное продавцом филе в сетевом магазине по 3,19 €/кг.

[wichy]

на-дин, мне суповые наборы продающиеся не нравятся совсем, да и ненамного они дешевле, чем наша кура целиком. Но надо просчитать, займусь сегодня.
Лиа, у нас тоже есть разруб, но он весь, кроме супового набора, значительно дороже тушки. А мне из тушки мешает только грудка, и то условно - будь ее вполовину меньше, меня бы и она устроила, так как мы ее всё-таки едим. К тому же мне нравятся именно эти тушки - отличное качество за свою цену, давно беру и всегда довольна, а разруб, особенно суповые наборы, часто так себе.

[wichy]

Прикинула на пальцах, как если покупать суповой набор и окорочка (два+два вместо грудки) вместо тушки. По нашим ценам выходит на 35 руб. с курицы дороже. Буду лучше осваивать новые рецепты с грудкой

[Евгений]

рыльев отсутствовала более худосочная часть, у голеней отрезана снизу кость

Встречал такое. Меня это напрягло. Эти места быстрее портятся, а запах в целом набора (что-то типа чахохбили) ммм не сказать, чтобы несвежий, но и не как у свежей тушки.
Естественно, я предположил, что испортившиеся кончики срезали.