Деньги на питание. Часть 8

[Fox]

Деньги на питание. Часть 1
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4
Деньги на питание. Часть 5
Деньги на питание. Часть 6
Деньги на питание. Часть 7

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишем в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе "Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[mamaviti]

Ужас, я не могу травить свою семью. Извини, но срок годности не просто так придуман.

[mamaviti]

Мы такую продукцию никогда не берём, особенного муж. Он меня ругает даже если я на серединке срока годности что-то куплю, только самое начало. Я могу иногда не посмотреть, так потом может и не есть.

[Олик]

mamaviti, почему травить?
Срок еще не закончился, но истекает в ближайший день-два. Продукт не тухлые, абсолютно нормальные - без запаха, плесени, не знаю еще чего там.

[wichy]

я не могу травить свою семью

А мой ЛМ счел бы, что, если брать молочку в магазине вообще, это уже - травить семью, потому что молочка там - не такая, как деревенская, химия сплошная, молоко не с-под одной, облюбленной и ухоженной, коровы, творог химозный, яйцо от фабричных кур и т.д. В каждой избушке - свои погремушки.

[mamaviti]

Ну ваше дело, девочки. Для нашей семьи - это неприемлемо.

[Олик]

Ну ваше дело, девочки. Для нашей семьи - это неприемлемо.

так и пиши, что непримелимо, а не то, что все, кто так делает семью травит. надо все-таки какие-то рамки приличия соблюдать

[Туз]

Срок еще не закончился, но истекает в ближайший день-два.

Более того, это срок реализации под ответственность, а не срок годности зачастую.
Всегда к датам аккуратна, но меня несколько посмеивал этот фиксированный вопрос, мне было интересно, что, 21го йогурт еще безопасно и прекрасно, а уже в 00.01 22-го там в нем бактерии передрались в мясо и при открытии плесень будет? И так со всем, а уж запасы морозилки так пополнять - так вообще милое дело в её минус 18. Еще б мне фасоль такую ленточную найти - и я бы квакнула от оптимизационного довольства.

[Олик]

Более того, это срок реализации под ответственность, а не срок годности зачастую.
Всегда к датам аккуратна, но меня несколько посмеивал этот фиксированный вопрос, мне было интересно, что, 21го йогурт еще безопасно и прекрасно, а уже в 00.01 22-го там в нем бактерии передрались в мясо и при открытии плесень будет?

Кстати, по многим продуктам замечала, что срок годности - ок, а продукт тухлый. Значит, не соблюдались условия хранения. Сейчас летом это особенно актуально. Даже свежачок по дате может оказаться тухлым

[Ксанчик]

А мне понравилась куриное филе со скидкой 40% в Ашане. Пришла домой, разделала на стрипсы половину, вторую в плов сразу. Жалко в морозилке места нет, а том и индейкой запаслась (мы ее редко едим, чаще в фарш).
Печенье, конфеты могу взять. Мы как-то шоколада набрали (от 1 до 6 месяцев до окончания срока годности). Месяца три на этих запасах мои сладкоежки жили.
Но молочку предпочитаю брать в 1-2 день даты производства. Но мы едим в 90% местную продукцию, поэтому с истекающим сроком она редко бывает. Замораживаю в основном творог и корот.

[Туз]

Значит, не соблюдались условия хранения.

Типовая картина для многих магазинов, не раз видела, как то, что должно стоять в холоде на полках, выкаченное с приёмнки - стоит на паллетах на машине "с вилкой" и ждёт разгрузки у батарей вдоль стены, чтобы не на проходе. Тут, как говорится, если нарываться, то тогда уж подешевле

[Gorty]

Молочка же скиснет, допустим молоко пастеризованное на последнем издахпнии я беру на блины, туда же творог и сметана, на выпечку. По крайней мере когда я брала молочку такого плана и выясгялрсь что она во. Вот умрёт, она портилась. Молоко так точно. Это ж не мясо, которое сразу приготовить можно. И ежели нет запаха то вроде как и норм

[Евгений]

На рынках мясо и куры без упаковки вообще неизвестно какого возраста. Может их как ленина набальзамировали покупают люди, едят...
Или готовые шашлыки и прочие полуфабрикаты. Часто их делают из такого вот мяса на исходе срока.

У меня молочка дома срок годности перележивает. Обычно норм.

Хотя при выборе стараюсь брать самую свежую, естественно.

[Sirenaa]

Молочка же скиснет

Я сразу по приходу из магазина кладу в морозилку, размораживаю столько сколько надо на 1 день. Разморозила - употребили. Всё отличного вкуса как и всегда, без кислинки или горчинки. Летом молоко в мягких пакетах бывает со свежим сроком годности, но скисшее, поэтому летом перехожу на бутылки и коробки и везу всегда домой молочное в сумке-холодильнике.
Сметану и кефир по уценке беру мало, т.к. это не заморозишь. Могу взять сметаны по скидке 50% и сразу приготовить из неё лакомку, например, и драники/блинчики со сметаной.

[Gorty]

Sirenaa, а что замраживаешь? Из молочки.

[Олик]

Сейчас пила кофе с молоком сроком до 20го. Небольшая бутылочка безлактозного - открыла, часть в кофе, честь просто выпила. По вкусу норм, в кипятке не свернулось.