Анализируем и планируем расходы. Часть 5

[Oldys]

Что мешало?
Отсутствие планирования да и лишних денег на *сбор запасов*.

И места для хранения. Я помню, как наша бабушка однажды взяла "в запас" мешок сахара и он стоял в коридоре, мы ходили и спотыкались об него... а другого места, куда его убрать - не было. Ну вот не было - сложно в двухкомнатной квартире, где живут 4 человека, найти место для "запасов"... Там же обычно стояли мешки с картошкой, если покупались и т.п. - вдоль стеночки в и так узком коридоре...

[Аленка неглупая]

С сахаром проще чуть было по поводу его хранения. Я после того как банка из-под компота или варенья пустела - насыпала туда сахар. Так постепенно запасец для новых компотов и варенья набирался.
А по поводу *спотыкаться* и еще круче может быть. Мама моя раз в жизни купила *по случаю* за недорого мешок сахара. Пристроила его в укромном местечке. Когда настало время пользоваться, то выяснилось что кошке это место тоже очень понравилось. И она активно пользовалась им как туалетом. Сахар отдали знакомым самогонщикам *за самовынос*. Больше запасов в таких размерах не делали.

[АлёNа]

Мне как-то думается, что если у людей есть место для хранения закруток (не 2-3 банки варенья, ведь закатывают), то и на хранение сахара место найдётся.
Денег, чтобы сразу взять мешок сахара может и не быть, но холодный "внеурожайный" период-то длинный - можно этот же объём запаса набирать постепенно

[_Bird_]

Закрутки у бабушки хранились в погребе, но мешок с сахаром туда не поставишь, отсыреет. В спальне болтался.

[АлёNа]

И в герметичном баке отсыреет?

[_Bird_]

Не было такого удовольствия 30 лет назад

[Феанора]

Мама моя раз в жизни купила *по случаю* за недорого мешок сахара. Пристроила его в укромном местечке. Когда настало время пользоваться, то выяснилось что кошке это место тоже очень понравилось. И она активно пользовалась им как туалетом. Сахар отдали знакомым самогонщикам

Так вот откуда появилось выражение "проснулся, а во рту как будто кошки нагадили".

[Рууфь]

Помнится, тогда же какой-то академик объявил супы вредными - они "питательный рассадник для бактерий".
Вот соль вроде бы всегда была в достатке.

Ну так ищет человечество секрет долголетия и здоровья. То горцев ставят в пример - тогда мясо и вино в фаворе,то японцев - тогда рыба и рис, то новомодные течения типа Брегга - соки и голодания...
Каждые 2-3 года новые научные открытия и сенсации если не продукты, так режим питания, если не оно - то ныне модное "низкоуглеводное", хотя еще вчера это было "обезжиренное" - что, жиры были в дефиците, или, может, яблоки?..

А если соль ложками лопать, так и без "моды" быстро поймешь, что таки неправ как и чай с 5 ложками сахара 8 раз в день

[Аленка неглупая]

С солью да, довольно быстро понимают. Если успевают.
Про сахар и прочее излишне сладкое/жирное и т д - нет, это не до всех доходит. Если же попытаться предостеречь - обидки, типа *один раз живу, дайте хоть пожрать в удовольствие!*

[Gorty]

Безсолевая диета верная дорога к обезвоживанию, и полезна только в экстремальной ситуации с почками, в качестве недолговременного лечения, сама по себе соль нужна в рационе так или иначе. Сахар рафинад конечно неполезен, это рафинированный продукт, а то же мясо натуральное, сало, сливочное масло, мед в разумных пределах полезные продукты, и не очень понимаю почем орехи делают супер фудом, там жира много, а белок растительный плохо усваивается, для людей с проблемами с ЖКХ тоже сомнительное счастье. Лучше уж мясо ил рыба в готовом виде, творог, сыр (тут жирности больше, умереннее надо) , куда проще для организма. Опять же, рыба у нас так себе, в средней полосе точно.
Главное мне кажется исключить рафинированные продукты, фаст фуд, снэки, а называть натуральный продукт типа мяса, или молочки, или яиц вредными не стала бы. Уже когда человек не здоров и нужно пониженное содержание тех или иных элементов, другое дело.

[Amalia]

Жиры в орехах ненасыщенные = полезные.Белка много в 100 гр,а рекомендуемая дневная "доза" не более 35 гр.Для более лёгкого усвоения белки рекомендуют употреблять с овощами (клетчаткой).Помимо сочетания БЖУ,орехи богаты витаминами и минералами.Всегда было известно о их пользе,просто сейчас ещё закрепили модное слово суперфуд.

[Gorty]

Любые жиры так или иначе каллорийны, хоть в орехах, хоть в постном масле. С овощами все полезно применять, это клетчатка. А почему такая маленькая дневная доза белка? Совсем другие цифры слышала, и зависят они от веса и возраста, образа жизни.
35 это очень мало. Кем рекомендуется то? И для какой категории граждан.

[Gorty]

Суточная норма белком жиров и углей это как правило 30-30-40, не грамм а процентов, зависит от каллорий уже. Коллорийность 4-9-4, то есть в граммах должно быть меньше всего жиров как раз, а белком чуть меньше углей. В возрастом белка может быть меньше, но никак не 35 грамм в день. Напротив, в традиционном рационе россиян много углей и жиров, и от этого тот самый лишний вес и заплывшие фигуры. А на траве сидеть с орехами в наших широтах тяжеловато. Вегетарианцы стройные так как они едят обычно умерено, занимаются йогой, просто на углях пирожках с макаронами можно очень сильно разжиреть.

[Amalia]

35 гр орехов

[Gorty]

Извините, подумала 35 грамм белка.