Анализируем и планируем расходы. Часть 5

[Фея Св]

Билет для Дети17 должен быть ещё на нижнюю полку! И в %% это кажется 40.

Не знаю, как там обстоят дела с выбором полки, вчера купила 4 нижних билета в одну сторону и 4 нижних боковушки в обратную.
Опытным путем выяснилось, что под детский тариф в плацкарте попадают дети до 17 лет включительно!
С сервисными сборами и бельем взрослый билет обошелся в 3700, детский - 1929. Т.е. 52% от взрослого по итогу.
Покупала на озон.тревел.
А сайт РЖД не давал возможности купить 4 нижних места, надо было брать места рядом.
Можно было, скорее всего, купить 4 раза по 1 билету - не стала пробовать, т.к. мест было мало в наличии.
Экономия - 3,5 тысячи с двух "детей".
Очень рада.

[Amalia]

Вообще вся дискуссия пошла от краткого сообщения Евгения о красном мясе.А что там стоит на том плакате в поликлинике, неизвестно. Вряд ли полный отказ ..скорее всего рекомендуемые нормы и предостережение от переработанного мяса.А про это мне кажется мы все говорим, разными словами.

Как поляки говорят,что занадто, то не здрово.Важна мера.

[Евгений]

Да, Амалия, ты права. Речь шла, и я писал об избыточном потреблении, а совсем не о полном отказе.
Так что сокращение потребления красного мяса пользительно и для кошелька, и для здоровья. Ведь курица куда дешевле.
А орехи не только супер дорого и полезно, но одновременно и вредно. Сколько химии в них и на них, куча плесневых грибков. Ведь не все орехи перед употреблением моются и прожариваются. А прожарка опять канцерогены. Много жиров = быстро прогоркают = канцерогены.
Я для себя ставлю в один ряд магазиннные свежие фрукты, лимонады, орехи, сухофрукты (особенно их!!!), чипсы, соки, нектары, йогурты, творожки, сырки,... И много чего ещё. Стараюсь мимо идти и не смотреть в их сторону. Хотя хочется частенько и грушу конференцию, и яблоки аппетитные, сухофрукты зазывные. Очень редко покупаю.
Даже недорогие семечки подсолнуха по 40 руб за кг и то редко.
Можно обойтись безо всего этого. Имхо.

[Аленка неглупая]

Жень, а почему аскетизм такой?

[Amalia]

У нас курица дешевле,но не в разы.Мне в этом плане повезло,я её просто люблю если не больше,то не меньше красн мясо.Поэтому не насилую себя,так и сложилось 2 дня в неделю рыба на ужин,2 дня птица,2 дня кр мясо+1 день вегетагианский.

Орехи(в основном миндаль) покупаю хорошего качества,по скидкам.В моем скромном по местным меркам бюджете на продукты особой бреши не сделают,а перекус хороший.

[Лиа]

Женя. Список "магазиннные свежие фрукты, лимонады, орехи, сухофрукты (особенно их!!!), чипсы, соки, нектары, йогурты, творожки, сырки" мне понятен кроме двух позиций - фрукты и сухофрукты.
Сада у нас нет, поэтому выбор прост: либо свежие магазинные фрукты, либо полное их отсутствие в рационе.
А чернослив, курага, изюм и т.д. очень украшают и разнообразят блюда, особенно зимой.
Орехи тоже, но значительно реже. Цена высокая. Стоили бы дешевле, покупала бы чаще.
А чем тебя таким страшным груши Конференц напугали? Их ведь даже с хоз. мылом помыть можно.
Ты по каким-то своим идеологическим соображениям против фруктов/сухофруктов/орехов или из-за режима жесткой экономии, принятой в вашей семье?

[Lusinka]

А откуда в орехах столько химии-то ? Ореховые деревья ничем не обрабатываются.

[Gorty]

Жень, а почему аскетизм такой?

Риторический вопрос уже, мне кажется.
В отношении Евгения.

[Аленка неглупая]

Просто список *непокупок* такой разнообразный...
Что-то и сама не покупаю. Но некоторые позиции откровенно удивили.

[Daffi]

Я для себя ставлю в один ряд магазиннные свежие фрукты, лимонады, орехи, сухофрукты (особенно их!!!), чипсы, соки, нектары, йогурты, творожки, сырки,... И много чего ещё. Стараюсь мимо идти и не смотреть в их сторону. Хотя хочется частенько и грушу конференцию, и яблоки аппетитные, сухофрукты зазывные. Очень редко покупаю.
Даже недорогие семечки подсолнуха по 40 руб за кг и то редко.
Можно обойтись безо всего этого. Имхо.

Какой-то однобокий отбор. А почему в твоем списке мороженого нет? Чем оно лучше того же йогурта, творожка, сырка? Или там нет растительных жиров? :twisted:
Муж одно время тоже ел мороженое в больших объемах. Пришлось купить мороженицу и делать домашнее мороженое-оно выходит дороже магазинного, но хоть я могу сама выбирать сливки, молоко, фрукты для мороженого. Да, это очень жирный и малополезный продукт, но зато качество лучше магазинного, да и муж им стал наедаться, а не так, когда по 2-3 пачки покупного за день съедал.
зы- про орехи...какая-то очередная страшилка. Сколько тех орехов в детстве съели, сейчас то меньше ем, хотя грецкие орехи мне присылают свои, "домашние"-и никогда ничего не мыли и не прожаривали (детьми так вообще на улице кирпичами разбивали и немытыми руками прям на улице ели-о ужас! С косточками от абрикос поступали так же. )
Груши Конференц в этом году ела весной нон-стоп, они частенько были по акции.

[Vapiti]

Да, плесени много бывает в орехах. Я поэтому весной до нового урожая делаю перерыв в них, чаще всего они уже старые прогоркшие, плохо хранившиеся. Или покупаю, если сильно понравился внешний вид. В скорлупе лучше, но там могут быть жучки...

[Лиа]

Орехи покупаю не то чтобы постоянно, но по акциям круглый год. Кроме лета и ранней осени. Весной чаще - хочется вкусненького, пока не появились молодые овощи.
Да и акция на индийские орехи у нас всю эту весну была.

Ни разу не видела в орехах ни плесени, ни жучков. Прекрасный внешний вид и вкус. Особенно в пакетиках хорошИ уже очищенные.
Гнильем у нас торговать никто не будет, смысла нет, покупатели сразу вернуть товар назад.

Зимой еще шоколад с орехами часто покупаю. В противовес ненастью и холоду. Темный шоколад с миндалем и лесным орехом. Там тоже качество орехов на высоте.

[Daffi]

Если орехи собирать и хранить правильно, то ничего с ними за год не случится- у меня сейчас около 3-х кг орехов прошлого урожая еще осталось-никакой плесени нет. Единственное со временем может вкус портится.

[Lennchik]

Был в поликлинике. В коридоре всякие агитплакаты висят. Впало в мозги, что потребление красного мяса увеличивает риск онкологических заболеваний.

Да, Амалия, ты права. Речь шла, и я писал об избыточном потреблении, а совсем не о полном отказе.

Евгений, ну ты уж формулируй свои сообщения точнее. Изначально про избыточное ни слова не было, вот и пошли разные предположения и утверждения.
Кроме того, для всех продуктов (демонизируемых и восхваляемых) желательно бы оперировать более точными величинами, чем "избыточное,необходимое" и пр. Для кого-то кусок мяса каждый или почти каждый день - норма, и ничего избыточного он в этом не видит. А для кого-то такой объем и раз в неделю много.
Орехи покупаю нечасто, может один-два раза в месяц пакетик грамм 100-150. Ни разу не попались с плесенью. Если беру на рынке весовые, из мешков - ошпариваю кипятком и сушу на сковородке или в микроволновке. Опять-таки плесени и гнили не было.

[Евгений]

Леннчик, для меня "увеличивает риск" не равно "приводит".
Мне и шоколад попадается с прогорклыми орехами. Злой рок какой-то, да.. Сам не покупаю,а подарят прогорклые. Срок годности хороший,свежий, закупка была оптом на предприятии " мальчикам" на 23. Может, слишком чувствую?
По плесени в орехах. Если ее не видно, это не значит, что ее там нет. Нои не утверждаю, что обязательно есть. Спор плесени очень много, плюс высокая вероятность ее начального развития с последующим просушиванием. "Теорию заговора" про орехи пристально не смотрел, но звук над ухом в фоновом режиме работал. И не помню про что там. Просто ОХОТНО верю, что там многое есть. Но и не отказываюсь от них. Польза тоже есть. Но и не фанатею от них.
По сухофруктам. Они сейчас все больше на мармелад похожи. Мягкие, нежные, вкусные.. Почти как свежий абрикос ешь. А они должны быть такими? Если тщательно просушить продукт с минимумом консервантов, то получится "почти камушек", который не угрызть. Но это же не выгодно, легкий и сухой продавать, который еще и не вкусный и не мягкий, и не сладкий.
Поэтому я уверен, почти все сухофрукты насыщают влагой, сахаром, консервантами (страшно подумать сколько их и каких, чтобы эта сладкая вода не кисла и не плесневела), хз еще чем. Как? Мне все равно, думаю, кому надо придумали и придумают.
Диоксид серы почти ерунда. Пусть будет, ладно уж..
Поэтому очень редко соблазняюсь на страшные сухофрукты жесткие и не сладкие.
На некоторых сухофруктах и состав пишут. Часто сахар в составе, особенно в финиках. Они мне надо тогда? Сахарные конфеты, какая польза от них? Тем более, не шибко люблю.
Мороженое? Да,возможно. Но оно для меня менее вредно,чем творожк и йогурты. И как то более удовлетворяют мои потребности в Бжу и ккал, удовольствия за свои деньги. И кстати, при употреблении цельного козьего молока, тяга к мороженому уменьшилась значительно. Но я мороженое абы какое не могу есть. Пусть будет моей вредной привычкой, имею право?