Зарабатываем при помощи приусадебного хозяйства.

[огородница]

Всем здрасссьте. Не знаю к теме ли..... Я пробовала со своего огорода продавать овощи. Но у нас в тьмутаракани мало народу понимает, что такое экологически чистые продукты. Считают, что если со своего огорода 100% чистый продукт. А в основном огородничают бабули советской закалки. Отсюда и овощи на селитре, суперфосфате, двойном суперфосфате и т.д. Да и слово "корнишон" мало известно, думают, что это последние огурцы с куста, видимо куст заболел.... Ага, в конце июня, да еще кустик на 3 ведра. Но мы это дело "просвещения" не оставляем.

[Елена***]

По кроликам-бролерами считаются Новозеланский белый и Калифорнийский.Эта же порода хорошо на продажу идет по весне крольчатами.Их берут на откорм на дачи.Так же они считаются менее болявее.Но прививать крольчат все равно надо и это недорого.

[Донна]

Проштудировала на фермер,ру тему "Выбор породы для новичков" Основная масса сошлась на том, что самое то для начала (в смысле неприхотливости, плодовитости и отдачи на вложенные средства) - Серебристые и Калифорнийцы.

[Донна]

Вот процитирую цветкова, автора чудесной книги по кролиководству:
"В 2000 году у меня были 4 породы кроликов: белый великан; советская шиншилла; ноаозенландский красный и серебристый.В течении 2 лет они содержались в одинаковых условиях, при забое взвешивались и определялся суточный привес кролика. Кролики породы серебристый давали наилучший привес относительно перечисленных пород до 95-105 дневного возраста, это позволило мне не разделять гнёзда на девочек и мальчиков до забоя. Среднесуточный привес до этого возраста у меня составлял не менне 34 г.
Других способов определить, каких кроликов держать выгоднее я не вижу."

[Хаврошечка]

Донна, большое спасибо, что ты пишешь о прочтенном. У меня пока никак не получается почитать дополнительную информацию. Анадо, особенно после прочтения темы "Деньги на питание"
Для меня - заработать при помощи приусадебного хозяйства - это не только продать что-то и получить деньги. Я считаю, если обеспечила семью мясом, молоком, овощами по цене, мЕньшей, чем купила бы в магазине, то разницу в этой цене я тоже заработала. При этом я знаю, что ест моя семья. Подвела итоги за 2010 год. Весь год записывала расходы на корма: зерно, комбикорм, солома, а также приобретение животных - поросят покупаем, докупали гусят. Полученное мясо взвешивала, причем свинину по частям - ведь цена колеблется в зависимости от части туши, и сало стОит не столько, сколько мясо. Молоко записала примерно и яйца. У меня получилось, что если бы покупали все, полученное от хозяйства, заплатили бы в 2 раза больше. Причем доходность разная - от свинины прибыль меньше, т.к. корм покупной, свое только молоко поросятам, кухонные отходы и трава. А вот гуси весь день пасутся сами на траве, кормлю утром и вечером. Основные затраты вначале, когда маленькие - специальный корм покупаю и в конце, когда уже дома стоят на откорме. Получается, что, если есть возможность, выгоднее держать разных животных, менее затратное содержание одних компенсирует содержание других. Выкладывать свои расчеты пока не буду - не совсем уверена в точности. сейчас начала новую страницу 2011 год. Постараюсь точно фиксировать затраты и полученную продукцию (включая огород), а потом уж покажу свои расчеты.

[alysha]

Кроликов обязательно надо прививать от геморрагической болезни. Потому, что за два дня можно потерять всё поголовье. У нас в деревне держала много, выгодно. Я своих прививала, другого мяса не ели, только крольчатину. В зиму оставляли 3 -5 самки и крола, к следующей зиме - штук 150 товарных кролов. Но после вспышки гемболезни деревенские держать перестали, а мы после того как брат мой, который за этими зайчиками ухаживать стал помогать страдал он от этого. Потом долго никакого мяса не ел.

А у меня дети вообще вегетарианцы, в этом году даже яму под туалет докопать не дали - там мышонок завёлся. Так что выращивание скотины для нас исключено. А вот если декорацию завести, может подумать надо?

[Донна]

Хаврошечка , очень интересно было бы посмотреть расчёты. Мы по множеству причин не можем держать кучу живности, да ещё и разнообразной. Во первых работаем с ЛМ сутки-трое (причём работаем вместе, в одну смену), так что кролики для нас точно самое то, а по птице посмотрим (ну очень хочется).
Для меня тоже заработанное - это не сколько проданное, сколько обошедшееся для себя дешевле. Ну а коль появится возможно продавать, буду просто счастлива.
Да ещё и на работе у нас времена смутные. Говорят, что сокращение пойдёт приличное. Да даже если и не сократят, а от собак решат избавляться (а я кинолог), уйду Дома уже сказала: если останусь без работы (тьфу-тьфу-тьфу, не надо), пойду в Центр занятости с бизнес-планом, чтоб дали 60 тысяч на развитие ЛПХ (кстати кто с этим сталкивался?).
У меня вообще этот год очень интересный ожидается. Участок мы купили в прошлом году, в ноябре начали строительство. Вот сейчас электричество оформляю. В тёплое время года будем коммуникации проводить (проводку, воду из колодца в дом подведём, канализацию будем делать) и параллельно возьмусь за хозяйство.
Семена закупаются (очень внимательно изучаю сорта, ничего не покупаю по принципу "а вот мне картинка понравилась", потихонечку составляю список интересующих меня сортов и только по списку провожу закупки). Литература и статьи-форумы из интернета штудируются. Попутно выясняю кто занимается разведением живности нужных мне пород.
alysha, а кого из декоративных хотите завести. Сейчас фазаны очень популярны. Про страусов вообще молчу. Надо поискать статью в ПХ про семью, которая за счёт этой птицы неплохо живёт. Если найду статью, размещу здесь.

[Донна]

Вот так сейчас выглядит наш строящийся дом

[AnytkaSm]

Донна, Крааасиииивввыыыйй у вас дом...А не подскажете сколько обошлось строительство?
По поводу кроликов...у меня бабушка с дедом долго ими занимались. Бросили потому что тяжело стало, да и себе уже столько не надо, а спроса на крольчатину нет. Я когда бизнес-план по этому вопросу писала тоже уперлась в отсутствие спроса. Ну не хотят люди есть хоть и диетическое и вкусное, но все же весьма специфичное мясо.
А шкурки я даже не знаю куда пристраивать чтоб это выгодно было. Мы сами выделывали и шили шапки и коврики домой:)
ИМХО самое реальное на чем можно заработать - молоко и мясо КРС. У нас например его просто нет практически.
А вот сэкономить путем выращивания "своих" овощей у меня не получалось никогда. Если учитывать все затраты на их выращивание, то одинаково с местными промышленными выходит. А в экологичность самовыращенной продукции я не очень верю, по крайней мере в средней полосе России. Почвы здесь такие, что неорганические удобрения (ту же селитру и суперфосфат) вносить все равно придется. Да и потом если я не поливаю ничем свои овощи, а сосед поливает в большинстве случаев содержание нитратов не сильно разнится будет. И дожди у нас не такие чистые как хотелось бы, и земля пестицидами накормлена, как уже выше сказали, на много лет вперед.
Однако, для многих пенсионеров, кто любит копаться в земле, это выход. И удовольствие и польза кошельку.

[Аленка Иванова]

А шкурки я даже не знаю куда пристраивать чтоб это выгодно было.

скорняки и меховые ателье?

[AnytkaSm]

скорняки и меховые ателье?

Ну в теории да:) а на практике у нас (на момент 3 года назад) на всю область две заготовительных конторы (обе в облцентре причем:) скупающие выделанные и невыделанные шкурки, но по такой цене, что проще их жечь. Возможно есть частники, но я честно говоря, не интересовалась в последнее время. У нас все заглохло, кролики съедены, землю продать собираемся:)

[alysha]

Из декорации думаю про птиц декоративных, страусов страшновато как-то, у меня ЛМ по командировкам, а они крупные, вот кролов держать опыт большой есть, а с остальными достраивать всякие пристройки надо. Нашла для себя дешёвый вариант из опилкобетона, там на 1 часть бетона 5 - 7 частей опилок, естеств. на фундаменте, методом скользящей опалубки мужики быстро делают и каркас внутри всего этого можно сосну обычную неликвид - вершинник взять. То есть всё по ценам приемлемо.

Дед у меня шкурки сам выделывал, очень хорошо научился, потом уже выделанные скорнякам продавал, так выгодней, потом, когда старше стал и слабее научил парня выделывать и ему сдавал.

А ещё если завести белых или серого великана, можно горе-охотникам продажу наладить, и шкурки снимать не надо. Им перед семьёй отчитываться. Важно, чтоб на зайцев в сезон похожи были.

Донна, а чем дом обшит?

[Хаврошечка]

Донна, зайди, пожалуйста, сюда, расскажи про дом , а то вопросов много, но здесь они не по теме.

[Хаврошечка]

Извините, пожалуйста, не получилось Вот сюда http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 55#p801378

[CattBee]

Хаврошечка, а я слышала, что уток выгоднее разводить, чем гусей, нет? Я пока житель городской, но хочу в сельской местности жить и зарабатывать приусадьбой