Деньги на питание. Часть 9

[на-дин]

Деньги на питание. Часть 1
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4
Деньги на питание. Часть 5
Деньги на питание. Часть 6
Деньги на питание. Часть 7
Деньги на питание. Часть 8

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишем в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе "Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[wichy]

Отчет за июнь 2024

Фрукты - 2743 руб. Бананы и цитрусовые, черешня несколько раз.
Молочка - 2919,98 руб. Козье и коровье, творог и сметана - все домашнее, магазинное почти не брали.
Сыр/масло - 849,99 руб. Дважды деревенский козий сыр.
Алкоголь - 0 руб. Муж не пьет после операции, я за компанию
Сладости/баловство - 862,83 руб. Сама сладкое не ем, муж две недели был в больнице.
Консервация/готовые блюда - 0 руб.
Мясо/птица/рыба - 5176,39 руб. Покупное мясо и колбаса, консервы, 3 больших деревенских бройлера в запас.
Бакалея - 59 руб.
Яйцо - 780 руб. Только деревенское.
Овощи - 627,93 руб. Кое-что брала в деревне, в остальном - обычный бюджетный набор вроде лука, картошки, моркошки
Хлебобулочные - 330,67 руб.
Вода - 1229,99 руб. Пару бутылок мужу в больницу, а в основном - фильтры для кувшина, 4 шт. в запас.
Чай/кофе - 274,98 руб. На даче кофе почти закончился.
Нерасписанное - 799,41 руб.

Итого - 16 654,17 руб. Очень хороший результат, учитывая кур в запас, но это еще и потому, что две недели муж в больнице, а я себе особо и не готовила.

Еда не дома - 2741,3 руб. Кухни все еще нет, лень брать из дома, покупаю в буфете.

[Бензопила]

Москва, июль 2024, 2 взрослых женщины, одна неработающая пенсионерка, одна работающая. Оптовая закупка.
7661 мясо - 15 кг свиного карбоната б/к, 9 кг куриных крыльев, всё в запас.
1398 мясности - здесь копченая куриная грудка и говяжий студень на съедание здесь и сейчас.
14714 рыба и морепродукты - в запас 11 кг тушки кальмара, 5 кг креветок магаданских судовой заморозки, 2 кг с/с сёмги
6725 молочные продукты - здесь в запас 20 банок сгущёных сливок и 12 пачек сливок 33% жирности, сметана и молоко на повседневку
637 хлеб и мука - бюджетно, из-за жары хлеба есть не хотелось вообще
1174 яйца - мы начали частично применять в жимзнь систему Ковалькова, по 2 яйца на ночь, за неделю на двоих уходит 28 штук, итого 4 упаковки
250 крупы и макароны - 5 кг гречки, рис Басмати ребёнки забрали себе
2858 масло и сыр - Гауда 3,5 кг, Маасдам на повседневку
152 полуфабрикаты и заморозка - не помню, что именно
0 сахар и заменители
4692 сладости - в запас ванильные сухарики, безе, мармелад, желейные конфеты
1193 специи - корейский майонез
1600 чай, кофе, напитки - чай по акции
150 алкоголь - пиво
5669 фрукты - покупала много ягод, в том числе в мороженое
1759 овощи - отлично.
50632 Итого продукты: абсолютно небюджетно, но это раз в 4 месяца для опта нормально.

[wichy]

Отчет за июль 2024

Фрукты - 5622,16 руб. Когда, как не сейчас. Много всякого - абрикосов, персиков, черешни, абрикотинов, арбуз даже был. Ну, и бананы и цитрусовые никто не отменял. В заготовки покупала вишни и абрикосы - своего нет совсем, вся завязь померзла.
Молочка - 2766,80 руб. Козье и коровье (полмесяца, потом у хозяйки корова ушла в отел), творог и сметана - все домашнее, магазинное тоже брали - мужу на йогурт домашний из Эвиталии, после болезни микрофлору восстановить.
Сыр/масло - 3053,04 руб. Сыр деревенский козий и достаточно много масла в запас. Еще сыр магазинный брала в деревню, но совсем не вкусный оказался.
Алкоголь - 2325,97 руб. В деревне очень хороший выбор массандровских вин, мужа не оторвать, в результате 3 бутылки массандровского и 1 полусухого.
Сладости/баловство - 2483,27 руб. Мужу много покупала, поскольку дома не пеку, плюс мороженое.
Консервация/готовые блюда - 454,97 руб. Краснодарский соус и что-то еще, уже и не помню.
Мясо/птица/рыба - 4739 руб. Обнаружили отличную мясную лавку в деревне, теперь там еще траты Свинину брали на шашлык и просто так, говядину, говяжьи ребра на суп, грудинку домашнего копчения, свино-говяжий фарш. Еще сала кусок коллега купила, у нее есть хороший продавец и в магазине брали мясо на бутерброды и в яичницу.
Бакалея - 253,86 руб.
Яйцо - 910 руб. Только деревенское.
Овощи - 1063.27 руб. Помидоры деревенские, пока свои не пошли, баклажаны, картофель молодой, остальное по мелочи лук и морковка.
Хлебобулочные - 439,77 руб.
Чай/кофе - 417,99 руб. Не помню, где и что брала.
Нерасписанное - 1395,61руб.

Итого - 25925,71 руб. Печальный результат, ну, как есть. Будем работать в сторону сокращения. Это слишком много на еду, но мы и "шиковали", можно сказать.

Еда не дома - 3572,69 руб. Кухни все еще нет, плюс на работу две пачки кофе брала и салфетки, много фруктов брала, чтобы коллег угостить.

[Алёнушка)]

Отчет за июль. Москва, 2 взрослых и кошка ( утренние мняшки - натуралка), питаемся дома.
1067 - мясо: свиной карбонат-1,7 кг, говядина - 0,9кг
906 - птица: курица: филе 0,7кг, бедро 1,8кг, сердечки 0,25кг; индейка - крыло(на суп) -0,4кг
857 - колбасы/сосиски: краковская 0,6кг, шпикачки 0,5кг, сосиски 0,22кг, копченая грудинка 0,3кг
1512 - рыба и морепродукты: форель тушка 1,1кг, креветки 0,9кг, пряная скумбрия 0,4кг, сардины х/к 0,25кг, горбуша с/с 0,2кг
1655 - молочная продукты: молоко, йогурты, сметана, кисломолочка
1490 - творог разный (фермерский, пластовый ВВ, мягкий)- 3,9кг и агуша кошке
312 - масло сливочное 0,35кг
1991 - сыр: маасдам 0,5кг, гауда 0,25кг, брынза ( фермерская) 0,8кг, сулугуни 0,25кг, моцарелла 0,22кг
907 - масло растительное: оливковое extra virgin - 0,5л, горчичное 0,5л, подсолнечное нерафин 0,65л, рафинированное 1,8л
503 - яйца 50шт
606 - консервы: фасоль 2б, горошек 4б, кукуруза 1б, килька в т/с 2б
603 - полуфабрикаты и готовая еда: Пельмени 800гр, тесто 0,4кг, беляши 4шт, риет из курицы с грецким орехом ВВ
641 - крупы/макароны: спагетти 6 уп х500гр (по акции Т-банка), 1кг перловки, 0,8кг манки, 0,5кг хлопья Нордик
145 - сахар 2кг
551 - томат.соус 2шт, семена льна 0,5кг, разные приправы для закруток и уксус
359 - минералка и питьевая вода в машины
1778 - овощи: картофель 4,6кг, томаты 5,2кг, огурцы 1кг, лук 2кг, капуста 2кг, морковь 0,7кг, перец 1,2кг, баклажаны 0,6кг
1504 - фрукты: черешня 2,3кг, абрикосы 1,6кг, апельсины 1,8кг, бананы 0,6кг, слива 0,5кг, нектарины 0,5кг, лимоны 0,4кг
0 - ягоды - свои: много малины, красной смородины и крыжовника. Клубника и черная смородина - только на еду
1269 - хлебобулочные
2400 - кофе в зернах 3кг ( по акции)

Баловство:
2167 - мороженое ( в т.ч по акции Т-банка со 100% кэшбеком )
551 - печенье разное
1706 - халва, зефир, мармелад, ассорти бабаевских конфет 0,7кг, 3шт Аленки, баунти на АЗС
175 - профитроли

Итого: 25655 руб. Часть продуктов куплено в запас, пока Газпром давал 25% кэшбека на супермаркеты.
Всё собираюсь посчитать кэшбек по всем картам.

Алкоголь отдельной строкой:
1930 - водка - в запас ( добивали траты по картам ГБ)
940 - пиво

[Кирикири]

Алёнушка), июль или август,?

[Алёнушка)]

Отчёт за июль. С опозданием отчитываюсь..

[Tatiana_R]

Про себя могу сказать, что который год, расходы на продукты 10 тысяч на человека.

[wichy]

Отчет за август 2024

Фрукты - 3380,36 руб. Дыни, арбузы, нектарины и все такое прочее. Немного персиков - сварила варенье. Ну, и как всегда, бананы и цитрусовые.
Молочка - 3044,84 руб. Козье молоко и сметана - домашнее, магазинное тоже брали - муж подсел на Айран.
Сыр/масло - 1089,99 руб. Сыр деревенский козий.
Алкоголь - 1100 руб. Одну бутылку виски взяли по случаю.
Сладости/баловство - 2546,2 руб. Дома не пекла почти, поэтому много.
Консервация/готовые блюда - 1224,98 руб. Хумуса две банки плюс заказывали обед в узбекском ресторане, когда кухню ставили.
Мясо/птица/рыба - 2155,20 руб. Свинина и говядина в мясной лавке в деревне, еще креветок брала.
Бакалея - 513,88 руб. Разная крупа по мелочи, майонез домой и на дачу.
Яйцо - 780 руб. Только деревенское.
Овощи - 384,48 руб. Почти все свое было, лук и картошку только покупала.
Хлебобулочные - 418,96 руб.
Нерасписанное - 511,22 руб.

Итого - 17150,11 руб. Результат хороший, надо не снижать темп и разгружать морозилку (и наоборот загружать ее новой заморозкой)

Еда не дома - 3538,57 руб.

[Бензопила]

Москва, август 2024, 2 женщины, 1 неработающая пенсионерка, были заказы в рамках сервиса "Пакет" с продуктами в запас:
0 мясо - есть в запасах,
1264 мясности - карпаччо куриное, варёно-копчёная куриная грудка кошкам, студень говяжий
2272 рыба и морепродукты - икра в небольшой запасик после выяснения новых цен
5427 молочные продукты - в запас сливки 33% для мороженого (делали много), сметана, творог, молоко
410 хлеб и мука - бюджетно, реально ели меньше
738 яйца - по акции, ещё в запасе есть
0 крупы и макароны - есть в запасах,
1750 масло и сыр - масло Ичалки и сыр Гауда для запекания
456 полуфабрикаты и заморозка - детское пюре
726 сахар и заменители - заменитель сахара в запас
220 сладости - чипсы
458 специи - сушёные чесночный перец, можжевельник и что-то в том же духе
2028 чай, кофе, напитки - чай по акции и минеральная вода 6 бутылок
0 алкоголь - есть в запасах,
3120 фрукты - здесь ягоды (малина, голубика и клубника), арбуз, дыня
1638 овощи - бюджетно
20507 Итого продукты: вполне бюджетно, учитывая цены и акционные закупки в запасики, экономия составила 2750 р. только в 5-ке.

[Алёнушка)]

Отчет за август, Москва, 2взрослых + кошка (утром получает натуралку), питаемся дома
1186 - мясо: свинина -шея на шашлыки, карбонат для запекания -3,15кг, кролик (лопатка) -0,5кг
1437 - птица: курица 2,9кг, куриные сердечки 1кг, желудочки 150гр ( брала кошке на пробу);
индейка: филе 0,5кг, шея на холодец 0,5кг,крыло 0,45кг
854 - колбасы/сосиски: сосиски -1,1 кг, с/к колбаса 240гр, докторская -190гр
875 - рыба: форель радужная тушка 400гр, скумбрия х/к 650гр, сельдь с дымком250гр, рыбная намазка 2банки
1986 - молочные продукты: молоко, кисломолочные, йогурты, сметана, сливки
423 - творог 800гр, творожки и Агуша кошке
1183 - масло сливочное 1,2 кг
420 - сыр: 0,5кг российский, 0,3кг адыгейский
180 - яйца 20шт
440 - крупы: 3уп х400гр хлопья 5-зерновых, и кукурузные хлопья Любятово (готовый завтрак) 600гр
800 - соусы: томатная паста Помидорка ( по акции Т-банка)
401 - полуфабрикаты и готовая еда: котлеты из щуки ВВ 300гр, блины с мясом 250гр, ватрушки 2шт
105 - соль и сахар по 1кг
975 - овощи: томаты 1,6кг, морковь 2кг ( свою ещё не выкапывали), картофель 1,3кг, лук 2кг, красный лук ).45кг, баклажаны 0,4кг, дыни - 2,8кг
1504 - фрукты, семечки: абрикосы 0,8кг, персики 1,1кг, нектарины 0,6кг, слива ).8кг, апельсины 0,8кг, инжир 3шт, виноград 1,5кг, арбузы 29кг, семечки подсолнечника 250гр
1165 - хлебобулочные
147 - приправы для закруток: семена горчицы, яблочный уксус и т.п
207 - не расписанное

Баловство:
474 - мороженое
556 - пирожные
768 - печенье, пряники
808 - халва, зефир, шоколад

Итого: 16894 руб, в этой сумме учтены списанные баллы Ашан 1045р, остальной кэшбек не высчитывала ( по акциям Т-банка покупала мороженое, томат.пасту, печенье, творожки)

Алкоголь отдельной строкой:
527 - пиво

[Бензопила]

Москва, сентябрь 2024, 2 женщины, 1 неработающая пенсионерка 1 неделю обе питались дома (отпуск).
Задача тратить как можно меньше денег не стоит, любим вкусно поесть, но в связи с имеющимися заболеваниями питание должно быть разнообразным и полезным (белки, клетчатка, сложные углеводы, правильные жиры). В целях уменьшения трат были походы на рынок и заказы в рамках сервиса "Пакет" с продуктами в запас:
0 мясо - есть в запасах, активно ели свинину и куриные крылья, подъедали к опту;
1743 мясности - студень говяжий, копченые свиные рёбрышки, мясные и куриные чипсы на пробу;
0 рыба и морепродукты - есть в запасах, съели 1 кг сл/соленой сёмги, и 2 раза ели магаданские креветки;
3207 молочные продукты - в запас сливки (мороженое делали дважды), сметана, сливочное масло со скидками (2 кг), молоко, творог;
1020 хлеб и мука - хлеб из пекарни, много, так как мама полюбила делать сухарики из тостового хлеба;
552 яйца - по акция 6 десятков (по 2 яйца на нос в день);
1542 крупы и макароны - 2,5 кг гранолы
3670 масло и сыр - сливочное масло в запас ("Ичалки" 400 гр по 420 р и "Вкуснотеево" 180 гр. по 165 р)
590 полуфабрикаты и заморозка - здесь для мамы чебуреки и шаурма с рынка, у нас очень вкусно их готовят;
0 сахар и заменители - есть в запасе;
1430 сладости - здесь имбирь в сахаре, манго желе, ванильная паста и леденцы для кошек (они играют фантиками)
3565 специи - пополнение запасов кореньев, овощных смесей, ламинарии сушёной, чага, чесночный и лимонный перцы, майонез;
381 чай, кофе, напитки - минералка по акции;
1560 алкоголь - 4 л пива;
2730 фрукты - арбузы, бананы, персики, малина, голубика
3141 овощи - много ушло на болгарские перцы, огурцы и помидоры из магазина;
25131 Итого продукты: 418,85 р/чел в день.

[Бензопила]

Вдогонку правка - масло сливочное указано в масле и сыре, в молочных продуктах ошибочно указано.

[wichy]

Отчет за сентябрь 2024

Фрукты - 4729,53 руб. 3 кг орехов и дыни - отсюда такая бешеная цифра. В остальном все, как обычно.
Молочка - 2981,56 руб. Домашнее молоко, творога домашнего 1 кг, сметана домашняя. Магазинное молоко брали пару раз.
Сыр/масло - 1099,99 руб. Сыр деревенский козий и одна пачка масла на дачу.
Алкоголь - 5619,88 руб. Водки много - настойку делали на винограде (больше не на чем), плюс вино массандровское несколько бутылок (дорогого, выдержанного).
Сладости/баловство - 2490,54 руб. И дома вроде пекла, и все равно сумма значительная. Надо сокращать.
Консервация/готовые блюда - 271,98 руб. Две банки оливок.
Мясо/птица/рыба - 3382,99 руб. Мясо в деревенском магазине и немного консервов, рыбы красной кусок (самой недешевой, но вкусной).
Бакалея - 434,97 руб. Сахар, остальное по мелочи.
Яйцо - 1170 руб. Только деревенское.
Овощи - 492,76 руб. Огурцов 3 кг на салат зимний, остальное как обычно.
Хлебобулочные - 391,97 руб.
Чай/кофе - 539,99 руб. Пачка чая и пачка кофе в деревню.

Итого - 23606,16 руб. Алкоголь подвел Ну, куда без него. Пора договариваться с мужем, что не покупаем, пока не попьем имеющееся. Но в деревне такой завлекательный ассортимент массандровских вин

Еда не дома - 2731,6 руб.

[Алёнушка)]

Отчёт за сентябрь: Москва, 2 взрослых +кошка ( утром получает натуралку), питаемся дома.
В сентябре отмечали ДР мужа и дома, и на даче.
3277 - мясо: говядина с косточкой -1,4кг, говяжий язык -1,5кг ( к НГ), свинина -карбонат и шея - 3,6кг, фарш г+с - 0,37кг
883 - птица: курица - тушка 1,5кг, бедро - 2,4кг, индейка - крыло 0,3кг
558 - колбасы/сосиски: шпикачки - 0,42 кг, докторская -0,5кг, с/к нарезка -0,15кг
762 - рыба, морепродукты: набор для ухи из семги -0,5кг, скумбрия х/к -0,5кг, крабовое мясо Русское море -0,4кг
1093 - молочные продукты: молоко, сметана, йогурты, кисломолочные пр-ты
624 - творог 1,8кг
880 - масло сливочное 82,5%: 3 пачки х340гр - брала со скидкой
2428 - сыр: гауда 1кг, тильзитер -0,6кг, маасдам -0,2кг, голландский -0, 6кг, брынза (фермерская) - 0,72кг, пармезан -0,2кг
303 - яйца 30шт
718 - крупы/макароны: рис 3 х 0,9кг ( по акции Т-Б), хлопья кукурузные (готовый завтрак) -0,6кг, хлопья 4-х зерновые - 0,4кг
293 - бакалея разная: кетчуп, сахар 1кг, уксус, разрыхлитель
397 - полуфабрикаты: пельмени -0,8кг, тесто -0,3кг
1785 - фрукты, ягоды: яблоки 6кг ( на закрутки), апельсины -1,1кг, лимоны -0,65кг, персики -0,8кг, виноград - 3кг, арбузы - 8,8кг,
дыни - 7,3кг, сливы -0,5кг, семечки и арахис - по 100гр
208 - овощи: баклажаны 0,5кг, томаты 0,9кг, перец 0,65кг
1047 - хлебобулочные
194 - не расписанное
Баловство:
556 - мороженое
540 - печенье, пряники
852 - шоколад, конфеты, зефир, халва
1258 - торты

Итого: 18656, часть суммы вернется кэшбеком

Алкоголь - отдельной строкой:
1194 - пиво и игристое

[Бензопила]

Москва, октябрь 2024, 2 женщины, 1 неработающая пенсионерка, 1 неделю обе питались дома (отпуск).
Задача тратить как можно меньше денег не стоит, любим вкусно поесть, но в связи с имеющимися заболеваниями питание должно быть разнообразным и полезным (белки, клетчатка, сложные углеводы, правильные жиры). Была поездка на оптовый рынок с продуктами в запас:
1961 мясо - свинина и курица
0 мясности - не стала брать из-за отсутствия места в морозилках
4050 рыба и морепродукты - 3 кг сёмги сл/соленой в запас, к НГ она заметно подорожает
2689 молочные продукты - молоко, сливки, сметана
750 хлеб и мука - хлеб и тесто
304 яйца - по акции в запас
2763 крупы и макароны - здесь покупная гранола, и всякие хлопья для приготовления гранолы (покупная она ужас сколько стоит)
5390 масло и сыр - в запас то и другое
990 полуфабрикаты и заморозка - пельмени 6 кг
608 сахар и заменители - заменители в запас
962 сладости - мармелад
583 специи - канистра подсолнечного масла в запас, лимонный и чесночный перцы,
580 чай, кофе, напитки - чай в запас по акции
0 алкоголь
3799 фрукты - здесь свежие фрукты, сухофрукты и орехи для гранолы
1735 овощи - бюджетно, так как вначале я была в отпуске, а потом на работе случился потоп, и лило 2 недели, не было времени ходить за покупками
27164 Итого продукты: в день на человека 438,13 руб. с учётом запасов недешёвого мяса, сливочного масла, сыра и сёмги, для месяца с оптовой закупкой очень бюджетно, ничего лишнего не купили, ели вкусно и правильно.