Как прожить на...

[Собеседница]

Вспомнила, как ела в китайском ресторане "Утку по-пекински", вот у кого надо учиться экономии!!!! Одна утка и 5 блюд (вроде как), во всяком случае весь стол был заставлен)))) Можно тоже проделать с курицей к примеру.

[Mocker]

Дамы, я долго просто читала форум и предпочитала отмалчиваться!!! Больше не могу)))
Ну не могу не сказать по поводу магазина "Метро". Говорю сразу - карточка у меня есть и уже не один год. Бываю часто и (как теперь оказалось совершенно правильно) имею привычку сравнивать цены. Хотя бы на продукты, которые покупаются постоянно.
1. Цены высокие - уже сравнимо с розничными магазинами и рынками. На рыбу и мясо точно.
2. Качество товара в последнее время упало очень сильно. Раньше там были овощи-фрукты дороже рыночных, но они были хотя-бы похожи на живые, а сейчас остались одни мумии, в которых ни вкуса, ни запаха.
3. Цена на ценнике часто не совпадает с ценой на кассе (проверять надо все). И кстати кассиры нормально относятся к тому, что ты смотришь, что тебе бьют на табло.
4. Имеет смысл покупать алкоголь - цены зачастую ниже розничных магазинов.
5. Вещи - надо ОЧЕНЬ ОСМЫСЛЕННО подходить к этому вопросу. По поводу трикотажа - знаю людей, которые это вяжут, знаю фирмы, где это делается. НЕ ВЕРЬТЕ БИРОЧКАМ С УКАЗАНИЕМ ИЗГОТОВИТЕЛЯ ГЕРМАНИИ И Т.Д. Россия! Подмосковье! Цена должна быть намного ниже указанной на ценнике. Но есть и приятные исключения.

Все написанное выше - исключительно субъективное мнение.

[elesis]

Mocker, а как ты распознаешь эти "приятные исключения" ?

[Золотце]

Дамы, я долго просто читала форум и предпочитала отмалчиваться!!! Больше не могу)))
Ну не могу не сказать по поводу магазина "Метро". Говорю сразу - карточка у меня есть и уже не один год. Бываю часто и (как теперь оказалось совершенно правильно) имею привычку сравнивать цены. Хотя бы на продукты, которые покупаются постоянно.

Все написанное выше - исключительно субъективное мнение.

О, согласна на 250%!!!

[Юмка]

Мариновала вчера мяску в газировке - с утра успела потушить, вечером выясню - нра моим или нет , но вроде мягкое. Правда газировки ушло пол литра на полкило мяса...
Еще теперь буду покупать пастеризованное молоко вместо "вечного". Почти 10 рублей с каждого пакета, экономии. Правда нужно подгадывать, что бы успевать перехватить.

[Vedma]

Юмка, мы уже пробовали этот вид экономии (с молоком), получается не особо, если бы вы видели все то количество выкинутой каши из-за того что молоко прокисло.... мы отказались от пастеризованного молока.

[Ленчик-пончик]

Молоко можно сразу прокипятить. А то, что оно прокисает говорит о его натуральности. Попробуйте сделать так, чтобы прокисло долгоиграющее молоко...у меня не получилось, оно только тухло и пахло ужасно.

[Larissa]

Молоко можно сразу прокипятить. А то, что оно прокисает говорит о его натуральности. Попробуйте сделать так, чтобы прокисло долгоиграющее молоко...у меня не получилось, оно только тухло и пахло ужасно.

согласна - молоко(по моему разумению) - это продукт,как хлеб,который надо употреблять сразу и желательно свежим и натуральным.Поэтому я никогда молочные продукты впрок не покупаю,каждый день-через день.

[Vedma]

Larissa, а я молоко покупаю сразу упаковками, я вот творог, сметану и кефир почти каждый день....

[Грейс]

Девочки, я вас прочитала и удивилась. Молоко долгого хранения(или как там его правильно назвать?) на каждый день? Ленчик-пончик права-оно не киснет. После такого эксперимента я не верю в заверения производителей о его полезности, сохранности витаминов и т.д. Раз в нем не могут выжить бактерии, вызывающие скисание-зачем мне давать его своему ребенку?!
Молоко я покупаю на рынке, у бабулек. У одних и тех же на протяжении 3 лет. Сразу кипячу.Ничего плохого ни с кем не случилось. Или в магазине, пастеризованное. И экономия на лицо.

[Ленчик-пончик]

Вспомнила рецепт как из филе морского окуня в брикетах можно сделать праздничное блюдо. Нужен армянский лаваш, филе в брикетах по количеству голов, соль перец, какая-нибудь рыбная приправа. Филе разморозить, чтобы оно форму не потеряло, лаваш нарезать каждый лист пополам, рыбу посолить, поперчить, завернуть в лаваш, ВАЖНО! намочить под краном или опустить в миску с холодной водой и на протвень, смазанный маслом. Запекать до симпатичной корочки на лаваше (поэтому важно лаваш намочить, чтобы он не сгорел до того, как рыба запечется). Получается такой рыбный пирожок. Очень вкусно.

[Arden]

Девочки! я так за бегалась со своими "поющими романсы" финансами, что давно не заходила в эту темку. Когда последний раз я тут была дохода вообще были 1500 р на семью. Сейчас нашла кое-какую работенку, но столько долгов , что в принципе сумма "на жизнь" осталась такой же. Так что тоже пытаемся научится экономить. Вчера добыли пельмени за 20 рублей, пробовали уже =съедобно и все живы)). А вот рыбу не знаю какую ребенку подсунуть -не хочет есть((.

[Vedma]

Arden, привет, рада тебя видеть. Ребетенку попробуй вареную ледяную рыбку, так вообще нет костей и если не переварить, то она очень вкусненькая.

[Ленчик-пончик]

. А вот рыбу не знаю какую ребенку подсунуть -не хочет есть((.

Рыбу можно в котлеты маскировать, только проворачивать их не с хлебом, а с сухарями. Сухари влагу впитывают, и котлеты не разваливаются. Если добавить зелёного лучка, укропчика и с картофельным пюре-мммммм.....
Мои одно время только так рыбу ели.

[furiya]

был тоже страшный опыт, как я сварила кашку на долгоиграющем молоке. хранила его в холодильнике, и не сказать чтоб уж долго. как то ребенок не очень ту кашку ел, последние ложки ни в какую, ну, думаю, просто не хочется ему, доем сама. оказалось - кашка горькая до невообразимости, чуть обратно она не выскочила из меня. так что молочко и протухнуть не успело, пока каша варилась не пахла ничем. сутки мне было жутко, что будет с ребенком. ничего не было, но больше я такое молочко не покупаю)))))