Деньги на питание. Часть 5

[Bepa]

Деньги на питание
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишите в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе"Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[Летящая_по_волнам]

Svetter, 6 лет назад солдат питался на 81 рубль в сутки. Сейчас точно сумму не скажу, т.к. в отпуске, а вот в середине августа у продовольственников уточню. Рыночная розничная цена суточного сухого пайка составляет от 500 до 700 рублей, что в принципе говорит о его пищевой ценности (но в его состав входят и консервы, и влажные салфетки, и подогреватель, и ещё всякая фигня), при приготовлении в быту он обходится намного дешевле.

Итого на человека в месяц 15000-21000. Вот если прибавить к нашей еде расходы на бытовую химию (вместо подогревателя....даже не знаю что это ) то мы гораздо экономичнее солдатов)))))

[Жена сибиряка]

феля,
Вот оно чё... "а мужики-то не знают"

Да хоть суперздоровое - ежели медицина не велела, финансы не требовали, душа не просила той морковки вместо семги - то зачем?

[Каря]

А я считаю, что еда это удовольствие. Кто то с удовольствием ест семгу, а кто то мойву ( вопрос во вкусовых пристрастиях ). Мне очень непонятны люди которые рассматривают, еду как "топливо", как правило они просто не понимают вкус в еде. Поверьте, что бюджетно можно кормить очень разнообразно, тут вопрос больше в способностях. Часто человек просто не понимает, что даже из банальной курицы можно приготовить столько вкусного, а если еще овощи-крупы так столько вкусно-недорого можно приготовить.
Мне кажется, что женщина-хранительница дома, поэтому только из ее умения "вести" этот самый дом складывается в т.ч трата денег на продукты.
Часто когда ручки не могут сделать хорошо женщины впадают в состояние эдакой философии дескать кому это надо, все равно все оказывается в унитазе...

[Летящая_по_волнам]

хорошо...) только мне непонятен такой момент. Полагаю, что ты пробовала различные варианты питания из-за какой-то твоей собственной потребности - внутренней или внешней. Другими словами, ты созрела к тому, чтобы что-то изменить в этой сфере... Точно так же и люди из твоего или моего окружения.
остальные не видят в этом необходимости.
ТС пришла в тему чтобы что-то оптимизировать в расходах на питание.
Питание кстати, судя по списку, вполне себе здоровое и сбалансированное. А ей начали давать советы из серии "лучшее средство от головной боли - гильотина", то есть сократить количество, а то и качество еды, потому что вы не видите ничего страшного в том чтобы питаться морковью вместо мяса)))

она ж не пошла в тему здоровое питание, спросить чтобы такого съесть чтобы похудеть.

Феля, спасибо кстати именно на таком питании мое тело, наконец, приходит к тем параметрам, которые меня устраивают. А всяческие самоограничения для меня не новость. Были месяца на гречке(вот по необходимости финансовой) и на капусте с кабачками(по прихоти).

Ладно, девушки. Я беру тайм-аут на выходные, чтобы обработать рациональные предложения и приду в понедельник с планом - оцените! Может еще что добавится.

P.S. я выслушала все мнения абсолютно легко, в реальной жизни мне порою жестче вещи говорят, все равно вы тут тактичные все Даже кто прямо свои мысли говорит Допустим вот бабушка и свекровь считают, что я мало ем и ругаются

[феля]

душа не просила той морковки вместо семги - то зачем?

самой непонятно)

Потому и предложила, чтобы был выбор...

ну да...
если ко мне придет некто и скажет, мы вот голодали пару дней и ничего, и вам тоже можно прекратить мясо жрать в таких количествах - я прям прозрею и на петрушку перейду. вообще-то это очень смешно)))

Часто когда ручки не могут сделать хорошо женщины впадают в состояние эдакой философии дескать кому это надо, все равно все оказывается в унитазе...

я тоже встречала таких женщин...

[NataAkyol]

Готовлю много, разнообразно и дешево. Часто заменяю продукты на более дешевые аналоги. При изготовлении запеканок не использую как в рецепте "200 грамм пармезана" а 150 грамм сыра подешевле и 50 пармезана - разница практически неощутима.
Почти терестала готовить мясо куском - рагу и т.д. и т.п. Готовку - обожаю, и свое хобби направляю в сторону "из ничего -конфетку". Результат - экономия и много-много полезных и вкусных новых блюд. Готовить экономно и вкусно - понятия взаимно неисключающие себя.
ЛМ за последние годы перепробовал много-много нового, что-то одобрено, что-то забраковано. Независимо от себестоимости. Хочсется сэкономить - надо попробовать поэкспериментировать.

[Каря]

Вот и я как раз про это и хотела написать, можно питаться -вкусно, полезно, недорого! Это вопрос умения и понимания, что полезно и вкусно.

[шоколадное сердце n]

[quote="Лара"]
Озвученные проблемы здесь участницами (я имею в виду в других ветках) наводят на многие размышления о существующих проблемах, которая упорно "заедается" под благовидными предлогами эстетики и душевности.

/quote]




Да нет, мы просто страстно любим пожрать!

[Каря]

Это стереотип мышления, когда утверждается, что проблему "заедают", просто так уже по велось , вешают ярлыки - много и разнообразно питается человек -значит заедает, любит ходить по магазинам , любит шопинг -значит есть проблемы. А вот если не любит вкусно поесть, не любит ходить по магазинам, не трет углы в квартире значит , это человек живущий без проблем в согласии с окружающим миром! Смешно!!!

[шоколадное сердце n]

Нет. я согласна, что кто-то . может быть, и заедает, но основная масса народу именно любит пож..... покушать вкусненько. И денег на это может уходить много.

[Каря]

По разному у всех... Среди моих знакомых-приятелей нет обжирающихся людей, в большинстве своем это люди умеющие жить вкусно и не особо затратно!

[Летящая_по_волнам]

Спросила мужа - как он смотрит на мысль рассматривать еду только, как топливо? Ни на секунду не задумываясь ответил, что предпочитает высокооктановое
вот в этом и есть вся наша философия еды

[Svetter]

Лара, ну кому топливо, кому удовольствие.

А для меня еда, в первую очередь, строительный материал для храма моей души, или тела. И рассматриваю, все, что в рот кладу с этой точки зрения. Должно быть полезно, вкусно, достаточно.
Я в буквальном смысле воспринимаю фразу: " Мы есть то, что мы едим". Информации на эту тему питания жизнь заставила перелопатить предостаточно, мозг её обработал, по полочкам разложил, пользуюсь с удовольствием и пользой для души и тела.

По моему самые дорогие крупы, в пересчете на порцию - дешевая еда. Например, овсяная каша, на порцию всего 40 грамм овсяных хлопьев идёт. К сожалению, довольно часто, но не всегда, прямая связь: цена крупы - качество.
Про выращенную норвежскую сёмгу хотела сказать, по норвежскому радио постоянные предупреждения шли, что не более 2х раз в месяц употреблять. Болеет она, и лечат её лекарствами, которые могут накапливаться в мясе, В Норвегии сёмги выращивают не так много, основное количество "норвежской сёмги" выращивают у берегов Латинской Америки. После того, как посмотрела документальный фильм об этих фермах, кушать её больше не хочется.

[Богатенькая Буратина]

Ого, Светтер, спасибо большое. А это именно норвежской семги касается? А что насчет вообще норвежской рыбы?

[Бензопила]

Ты немножечко перепутала, Ирине я не советовала отовариваться на Чукотке, с целью оптимизации ежемесячных трат на питание. Данную альтернативу я предложила тебе, как понимающей, раз уж Фукусима нам так подгадила .
Кстати, именно на Мытищенском оптовом рынке моя свекровь в течение многих лет покупала как раз и горбушу, кижучей, кету (магаданскую), свежемороженную и даже непотрошенную, и умудрялась из этой непотрошенной рыбы добывать икру и солить ее, один раз литровую банку насолила
Так что ты там оглядись вокруг, может там какой киоск и сохранился , пока эту ярмарку не снесли бульдозерами, похоже, она доживает последние дни

murrkosh, спасибо, я 19 лет прожила на Дальнем Востоке, поэтому альтернативы по рыбе мне известны самой более чем . Мы их обсуждали в предыдущей версии этой темы, возможно, ты просто пропустила ту ветку.
На Мытищенской ярмарке последние 8 лет магаданской рыбы нет, я это знаю от продавцов как постоянный и очень любимый клиент .
Ярмарку построили заново, была на ней в четверг. Работа ярмарки не останавливалась.