шоколадное сердце n писал(а): ↑Сб янв 21, 2023 10:39 am
Ну, то, что на напитки в ресторане наценка велика - вполне оправдано.
Кто-то только чай и кофе закажет, а прибыль ресторану нужна, человека обслуживают.
Попил чая, заплатил ресторану за то, что ты у них посидел. Это справедливо
Это надо понять и принять, тогда и денег меньше жаль будет. Это не ПБ, это некоторое непонимание ситуации
Мне не кажется твое обоснование логичным: кто-то только чай или кофе закажет, кто-то только салат, кто-то только мороженное, но такая наценка большая только у напитков.
Но то, что это правила игры общепита - с этим я согласна, не хочешь - не играй. Я, если иду в кафе просто чтобы поесть, часто не беру напиток, а беру на десерт мороженое: и каллории получила, и пить после него уже не хочется. Когда с детьми иду в кафе, могу с собой взять пакетики сока с трубочкой и выдать им. Считаю это разумной экономией. Сама могу выпить воды из бутылки, которая лежит у меня в сумочке. Если мне кажется, что сотрудники кафе на это посмотрят косо, то выдам детям сок на выходе из него.