Деньги на питание. Часть 8

[Fox]

Деньги на питание. Часть 1
Деньги на питание. Часть 2
Деньги на питание. Часть 3
Деньги на питание. Часть 4
Деньги на питание. Часть 5
Деньги на питание. Часть 6
Деньги на питание. Часть 7

Уважаемые участники темы!
Цены на продукты пишем в теме Что почем?
Данная тема для отчетов и советов. Можно написать стоимость того или иного продукта в рамках своего отчета, но сообщения состоящие только из перечисления продуктов и их стоимости будут считаться нарушением.

Напоминаю, что рецепты обсуждаем и даем советы по кулинарии в разделе "Летная поваренная книга".

Для обсуждения акций у нас есть тема "Акции! Распродажи! Скидки!Викторины!" В ней и делитесь новостями о том в каком магазине какая акция проходит и о том, что удалось по ней выиграть. Цены на продукты при этом все равно обсуждаем в теме "Что почем?"

Игнорирующие данные условия будут получать предупреждения за оффтопик.

[brakozabrochka]

Капуста была как пример, написала же, что утрирую (да и в целом же написала, что научилась оптимизировать этот процесс). По факту летом супы вообще не варю. На месте капусты может быть тот же арбуз (в данный момент - реальный пример).
Морозить? Да, морожу. Но бытовая морозилка тоже не бездонная, особенно в летне-осенний период. Да и многое, что морозят лично для меня не вкусно (супы и хлеб - из этого списка)
Гора выпечки? Ну для меня одной пирог стандартного размера - уже гора. Зачем пеку? Люблю и печь, и есть. По пол-пирога печь не умею, а на магазинную выпечку переходить - так себе удовольствие (и экономия).

[на-дин]

Каждый раз, когда заходит речь о готовке на одного, я предлагаю завести отдельную тему, где делиться если не рецептами, то хитростями и народной мудростью. Но как-то это идея так и не реализуется

[Туз]

У меня четверть морозилки забита капустой шинкованной свежей и кислой. 2-3 раза ем то, что сварено. Приходится, не выьбрасывать же. И так со всем(

[свекровь]

По пол-пирога печь не умею, а на магазинную выпечку переходить - так себе удовольствие (и экономия).

Я тоже люблю печь, а что делать, приходится уменьшать рецепт, сижу с ручкой и делю на половину или на треть.

[brakozabrochka]

свекровь, в какой-то выпечке уже и делить не надо - на глазок могу сделать сколько нужно. А новые рецепты нужно в "оригинале" попробовать. Обкатать, так сказать... А новые рецепты я как хомяк люблю)))
Приходиться сына подкармливать. И вот на этом экономия идет побоку

[Skeptik]

Это уже не экономия на питании, а траты на хобби

[Утро]

У меня раз на раз не приходится. Если я вдруг остаюсь одна на хозяйстве, то могу кастрюлю супа сварить и есть его на завтрак, обед и ужин. А могу деликатесов себе накупить на сумму месячного бюджета семьи)))

[Skeptik]

А у нас в семье больше всех ест 12-летний сын. Растущий бешенными темпами организм . Причем когда дочь была в этом возрасте-вообще не помню чтобы как-то траты увеличивались

[Утро]

А у нас в семье больше всех ест 12-летний сын. Растущий бешенными темпами организм . Причем когда дочь была в этом возрасте-вообще не помню чтобы как-то траты увеличивались

Вот, у нас был ребёнок малоежка, а потом какое-то чудище ненасытное образовалось в дому, жретЬ все, что не приколочено. Реально расходы в полтора раза выросли. Так оно ещё не одно домой приходит, оно компании водит)))

[Туз]

Это волновое. Я в 14 лет занималась танцами + вечером для прыжков обязательная качалка. Приходила и съедала 4 ковша борща + булочка. Без булочки было "недоемши". Была астеником, карты свои недавно смотрела - 1999-тый год, рост 167, вес 50.

[Туз]

Всем, кто собирается тянуть запасы в питании как я, очень рекомендую перечитать книгу ларисы Исаровой про блюда-скороспелки.

[Kosia]

Просто пример с капустой, подтверждающий якобы сложность готовки для одиноко проживающего, не совсем удачный.
Её очень легко сохранять на протяжении долгого времени.
Ну напомнили мы лишний раз способы её сохранности, чё уж сразу .
Вот вспомни alyans-craft об этом "обрезании" листиков вовремя, разве забила бы она шинкованной капустой четверть морозилки, занимая ценное место ?
Может ещё кому другому пригодится , мы же все тут не конкретно определённому человеку что-то пишем.

А вот с арбузом (это тоже пример, я помню !!!) в одно лицо, действительно не знала бы что делать .

[SuisseAnna]

Может не надо так много капусту покупать, чтобы потом не мучаться. Или сделать из нее пирожки, пирог, зажарить в кляре. У меня одна знакомая все свои лишние овощи кидает в кляр и жарит. И вкусно, и ничего не выбрасывает. Она делает пивной кляр, говорит хрустит хорошо.

[Мушта Татьяна]

Арбузы и дыни теперь половинками продают. Мы даже на 5 человек покупаем половинку - съели в охотку и ничего не пропадает.

[свекровь]

Мы арбузы покупаем маленькие, в сетевых магазинах с хорошими скидками, в начале возьмем один на пробу, затем идем и покупаем несколько, если понравятся, хранятся долго.