На чем бы ещё сэкономить? Часть 6

[Ксанчик]

Решила купить аэраторную насадку на кран в кухне. Заодно поставила эксперимент: помыла посуду перед покупкой, на следующий день тот же набор посуды уже с насадкой. Расход воды почти в 2 раза меньше получился.

[КрЫсавица]

Ксанчик, спасибо за напоминание. Уже давненько прочитала о таком способе экономии, да все забываю купить. Купить можно в строительных магазинах?

[Ксанчик]

КрЫсавица, я заказала на Казан экспресс. Но и в леруа видела похожий, просто дороже.

[КрЫсавица]

При чистке моркови отрезаю у неё "жопку". У лука вырезаю серединку, чтоб не плакать при резке. Всё это добавляю при варке холодца вместо целых овощей.

Допишу. Собираю все это добро в пакетик и храню в морозилке. Потом замороженным высыпаю в кипящий бульон. Экономия молочная, но, когда в прошлом году морковь стоила по 80руб. за кг, мнение свое изменила.

Ещё храню остатки любой молочки в морозилке. При случае жарю на ней блины, подогрев и добавив соды. Мои очень любят.

Также мы полюбили блины на отваре макарон. Очень вкусные получаются.

[КрЫсавица]

*мелочная.

[wichy]

добавляю при варке холодца вместо целых овощей

можно и при варке бульона. Я так собираю стебли петрушки, укропа и кинзы в морозилке в отдельный пакетик, когда зелень измельчаю. Потом, когда бульон варю, добавляю небольшой кусочек стеблей, отлично ароматизируют. После варки вынимаю, как и коренья.

[wichy]

кусочек стеблей,

пучок стеблей, кусочка маловато будет

[_Bird_]

А я его мелко режу, и не вынимаю. Режу перед тем, как в морозилку положить.

[Восорка]

А мне нравится кусочек сельдерея добавлять в бульоны. Покупаю по акции, в морозилку кидаю, потом по небольшому кусочку отламываю, он хорошо ломается, и в бульон. Коренья тоже добавляю при варке, спасибо за идею.
(А что, действительно только сердцевина лука слезоточивая?)

[wichy]

мне нравится кусочек сельдерея добавлять в бульоны.

и мне, я нарезаю кубиками сразу весь, кидаю в морозилку, там ещё частенько нарезанная крупными кусками морковь для тех же бульонов, стебли зелени. Когда бульон варю, все это закидываю в кастрюлю, добавляю разрезанную на четвертинки луковицу (вот лук пока не морозу, он после заморозки какой?) и

[wichy]

Рано отправилось. После варки бульон процеживаю, коренья убираю. Сейчас разу корневую петрушку на замену сельдерей, а в том году посажу пастернак, за сельдерей душит жаба деньги платить, очень он у нас дорогой.

[Восорка]

за сельдерей душит жаба деньги платить, очень он у нас дорогой.

у нас тоже недешёвый, больше 100 рублей за пучок, но там прям пучище, мне очень надолго хватает, месяцев на 4-5 точно.

[wichy]

Восорка, ты про черешковый сельдерей, а я про корневой корневой у нас по 200-250 за кг, а то и дороже. Собиралась выращивать, но слишком с ним много гемора.
Черешковый я уже в суп иногда добавляю, но муж не большой фанат, поэтому не часто. Тоже его на кусочки и в заморозку.

[makovka]

Если требуется воспользоваться такси, то можно немного поиграть со сторонами дороги мест Откуда и Куда - иной раз, чтоб такси не пришлось разворот искать, который может оказаться не близко, проще потом перейти человеку дорогу без такси, зато ценник упадет.
Случайно наткнулась на эту приятную возможность во время поездки в НиНо)

[Чая]

Экономлю на обложках для учебников-использую ПВХ-упаковки от постельного белья. Одной хватает на два учебника, выглядит прилично, не лопается уже к концу первого полугодия, как покупные обложки. И хватает одной обложки на пару лет.