Про прикорм

[Nat*alka]

Меню ребенка по месяцам. 1 год
Меню ребенка по месяцам. 1 год Вот и первый день рождения вашего малыша. Чем же следует кормить такого взрослого человечка? Подойдет ли ему пища с вашего стола или стоит продолжать придерживаться индивидуального меню для крохи? И как можно расширить рацион малыша после первого года жизни?

Ольга Майорова
Педиатр, ассистент кафедры пропедевтики детских болезней Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии, канд. мед. наук

Если вы относитесь к мамам, до сей поры сохранившим лактацию, не спешите отлучать любимое чадо от груди. Исследования, подтверждают ценность даже эпизодических кормлений грудью ребенка второго года жизни. Итак, утром и вечером (или в любое время и в любом месте) продолжаем дарить малышу не только питание, а еще и чувство покоя, безопасности и уверенности в маминой любви.

Значительно расширился за это время и рацион малыша : теперь это не только грудное молоко или смесь, но и другие виды продуктов. Разберем подробнее.

Итак, на завтрак можно предложить кашу плюс половину желтка, фруктовое пюре (фрукты можно добавить в кашу). Годовалому малышу можно дать как безглютеновые (кукурузная, гречневая, рисовая), так и глютенсодержащие каши[1] (пшеничная, овсяная, манная). Объем каши остается прежним - 150 - 200 мл. Не забывайте добавлять в кашу сливочное масло (5 г). Из напитков – чай, настой из фруктов, сок. Другой вариант завтрака - паровой омлет, причем как из желтков, так и из белков. Суточная норма потребления яиц - Ѕ штуки, но так как вы дадите омлет всего 2-3 раза в неделю, разовая порция соответственно увеличится. К омлету - кусочек хлеба с маслом (в возрасте от года до полутора лет малыш может получать до 15 - 20 г сливочного масла в день) или сыром и напиток (компот, кисель). Хлеб для ребенка этого возраста лучше выбирать белых сортов, так как он легче переваривается (объем - до 40 г в сутки).

Обед можно начать с салата из овощей - из огурцов, помидоров или моркови, мелко покрошенных или натертых на крупной терке, с добавлением растительного масла (5-7 г) или сметаны (5-10 г). Варианты супов: молочный с вермишелью (обратите внимание: макаронные изделия дают не часто - примерно 1 раз в неделю, в небольшом количестве 30-35 г), овощной (из цветной капусты, щи, борщ и т.д., в том числе и супы-пюре). На второе - овощное пюре (после двенадцати месяцев к уже употребляемым овощам добавляют репу, свеклу, редиска, зеленый горошек, фасоль) и мясное блюдо (обратите внимание - мясо варится отдельно, не в супе) - пюре, суфле или тефтели[2]. Не следует злоупотреблять картофелем, так как он содержит большое количество крахмала, способного провоцировать аллергию, учащенный стул, повышенное газообразование, избыточное накопление жировой клетчатки). Поэтому лучше, если объем картофеля будет составлять не более 1/3 от общего объема овощного пюре. После года рацион малыша расширяется за счет субпродуктов (язык, сердце, печень) и куриного мяса. Жирные сорта свинины, баранины, а также трудноусвояемое мясо утки и гуся для таких малышей не рекомендованы. И уж, конечно, не нужно предлагать ребенку колбасы, сосиски или сардельки[3]. 1 - 2 раза в неделю вместо мяса дают нежирные сорта речной или морской рыбы (при отсутствии аллергической реакции) - например, хек или минтай. Введение рыбы в рацион должно проходить по всем правилам введения новых продуктов прикорма: с малых количеств (5 - 10 г), постепенно увеличивая объем, наблюдая за переносимостью (стул, состояние кожи). Суточная норма потребления рыбы для ребенка этого возраста составляет около 25 - 30 г, значит, предлагая рыбу пару раз в неделю, вы можете дать ребенку около 70 - 80 г рыбы за один раз. Из напитков приготовьте кисель, компот, настой фруктов или предложите ребенку сок (как свежевыжатый, так и промышленного производства, но обязательно специализированный детский).

На полдник (кроме уже знакомого малышу детского творога и кефира) возможно приготовление блюд из творога (творожное суфле, творожники со сметаной, ближе к полутора годам (счастливым обладателям большого количества зубов) - блинчики с творогом (конечно, не часто - раз в неделю). Кроме этого, дайте сок или фруктовое пюре, а также – нежирные сорта печенья (например, через день). Обратите внимание на необходимость использования в питании малыша только специализированных детских кефира и творога (контроль качества изготовления и состава детского питания выше, чем «взрослых» продуктов). Но из обычного покупного творога вы можете приготовить творожники и суфле (то есть предлагать малышу «взрослый» творог стоит только после тепловой обработки).

Ужин годовалого малыша может состоять из овоще-мясного или овоще-крупяного блюда ( варианты, предлагаемые отечественными диетологами - суфле из кабачков с мясным пюре, каша овсяная с тыквой, свекла тушеная с яблоками, рагу из овощей с мясным пюре) плюс сок или фруктовое пюре. Ассортимент предлагаемых фруктов (а также пюре и соков) в этом возрасте пополняется за счет введения так называемых экзотических фруктов (например, киви), а также цитрусовых (апельсины), клубники, других видов (если ребенок не пробовал их ранее) - крыжовника, малины, ежевики, вишни и клюквы. Обычно малышу предлагают не более 100 мл сока и не более 100 г фруктового пюре в сутки.

Перед сном - грудное молоко или кисломолочный напиток (детский кефир).

В рацион ребенка не должны входить (как бы этого не хотелось маме и - особенно бабушкам и дедушкам) торты, пирожные и тем более шоколадные конфеты. Если уж хотите побаловать крошку сладеньким – выбирайте пастилу, джем, варенье (лучше, если они будут на фруктозе), мармелад.

И помните основные правила: питание малыша в возрасте от года до полутора лет - четырех-пятиразовое, то есть с перерывом между кормлениями около 4 часов. Старайтесь соблюдать режим питания достаточно строго, чтобы у ребенка выработался условный рефлекс (то есть к определенному времени пищеварительная система будет готова к принятию и перевариванию пищи). Калорийность приемов пищи различна: самым калорийным должен быть обед, далее по убывающей - ужин, завтрак, полдник. Суточный объем питания (не считая жидкости) - 1000 - 1200 мл (подобные рекомендации сохраняются примерно до полутора лет).

Обязательно соблюдайте правила введения новых продуктов, следите за свежестью пищи и чистотой посуды малыша (а также его и своих рук) во избежание кишечной инфекции.
источник http://www.stranamam.ru/article/8803/

[Ариадна]

У меня дочке 5 с половиной месяцев, в последнее время ведет себя очень капризно. В рот все тянет, хнычет... Грудь сосет плоховато. И за месяц прибавила только 400 грамм ( в сравнении с предыдущими 800 - мало ) Я вот думаю, может пора начать уже прикармливать? Может ей молочка уже не достаточно?
Или еще рановато? Может это вообще не признаки голода, а признаки зубов, например....

[Льонок]

Моей Аринке через недельку будет 6 мес. Со 2 июня начала давать ей картофельное пюре, сейчас ещё и яблочное добавила. Она очень активная и мне кажется, что одного молочка ей мало.

[Uekmyfhf]

А меня дочка картофельное и морковное пюре не ест. Нам послезавтра 6 месяцев. Что делать?

[Льонок]

А что-то другое ест? Я позавчера творожок давала - ей понравился.

[Uekmyfhf]

Яблоко скоблю , иногда ест, а творожок я думаю рановато.

[Льонок]

Моему старшему 7 лет. Я достала карточку из поликлиники: с двух мес. давали ябл.сок, с 3-х ябл.пюре, с 5-ти месяцев каши, овощн. суп-пюре, фруктовое пюре, творог, кефир, сок - это всё писал врач. Грудью кормила его до 2-х лет.

[Ариадна]

А животики у малышей нормально реагируют на прикорм? Мне просто казалось, что пищеварительный тракт все же не готов к приему новой пищи

[Бас-Бас]

А животики у малышей нормально реагируют на прикорм? Мне просто казалось, что пищеварительный тракт все же не готов к приему новой пищи

Ариадна, прикорм необходимо вводить очень осторожно по капельке, по ложечке, желательно утром, чтобы в течение дня посмотреть на реакцию малыша. И вводить желательно по одному продукту в течение нескольких дней. Пюрешки, кашки тоже должны быть из моно компонентов. Выкладываю суточный рацион для малышей с 4,5 месяцев и до года, находящихся как на ГВ, так и на искусственном вскармливании. Я сама пользовалась этими таблицами с первым ребенком (искусственник), и честно говоря, что бы я без этих таблиц делала-подсказать рацион питания было некому. Благодаря этому рациону сын получал достаточное количество питательных веществ для развития для своей возрастной группы. Этот рацион перепечатала из моей "настольной" книги "Энциклопедия для мам и пап" под редакцией академиков РАМН Г.М. Савельевой и В.А. Таболина. Думаю многим мамочкам пригодится

[faina]

А животики у малышей нормально реагируют на прикорм? Мне просто казалось, что пищеварительный тракт все же не готов к приему новой пищи

Хотелось бы... Чтобы нормально... Сестра начала Настенке прикорм вводить - и началось... Плач, в животике все булькает, даже по телодвижениям заметно, что малышке плохо - она вся изгибается. Трудновато... Энциклопедий уже итак немало прочитала - но дело не всегда только в пище.
Какой там у малышей кишечник - это и не кишечник еще (гипербола), а нечто несформированное, ферментиков не хватает часто для переваривания пищи. Сестре вот врачик Креон велит давать малышке - не знаем, стоит или нет, но бессонница по ночам уже вынуждает...

[Nat*alka]

Креон

Это очень сильный препарат. Я бы не давала, просто с прикормом спешить не стоит. Есть ведь ГВ либо смесь. Пусть покормят так. Живот нормализуется и пусть дают самое мягкое -каши. Они не так раздражают слизистые оболочки. Каши без молочные. Хоть детские разводные, хоть самим сварить. У нас тоже болел живот. Я начинала с кабачка, а потом каши давала. Ранее я здесь выкладывала свою таблицу прикорма. Специально все перечитывала и составила для своей дочки. врачи должны каждому ребенку индивидуально предписывать прикорм, а они все как у них положено и все. Нам вот сказали творог дать в 8 месяцев. я дала каплю попробовать. В итоге 3 ночи не спали. Давала Эспумизан. Линекс еще помогает. Творог давать стала только в 10 месяцев. И нормально пошел. Уж можно прожить без него 2 месяца, чем всем мучатся.

[faina]

Это очень сильный препарат. Я бы не давала, просто с прикормом спешить не стоит. Есть ведь ГВ либо смесь. Пусть покормят так. Живот нормализуется и пусть дают самое мягкое -каши. Они не так раздражают слизистые оболочки. Каши без молочные. Хоть детские разводные, хоть самим сварить. У нас тоже болел живот. Я начинала с кабачка, а потом каши давала. Ранее я здесь выкладывала свою таблицу прикорма. Специально все перечитывала и составила для своей дочки. врачи должны каждому ребенку индивидуально предписывать прикорм, а они все как у них положено и все. Нам вот сказали творог дать в 8 месяцев. я дала каплю попробовать. В итоге 3 ночи не спали. Давала Эспумизан. Линекс еще помогает. Творог давать стала только в 10 месяцев. И нормально пошел. Уж можно прожить без него 2 месяца, чем всем мучатся.

Что значит Креон сильный? Он ведь деткам с рождения разрешен.
Nat*alka
Мы тоже пробуем (я что помню по опыту - советую), с какой-то пищи все нормально, а иногда хоть что не дай - ну все равно такие колики.
Я почему не знаю толком - у меня особо таких именно забот с ребенком не наблюдалось - спокойненько как-то.
Да еще и врач говорит, что недостаточно у малышки своих ферментов, поэтому нужны дополнительные, которые как раз способен Креон добавить.

[Nat*alka]

faina Залезла в аннотацию. Про грудничков ничего не сказано, только для 4 лет. Но, зато с осторожностью при беременности и ГВ. Маме моей его назначили когда другие ферментные препараты не помогали, да и я пила, когда ничего не помогало.
Нам тоже выписывали ферменты, но я почитала, что с 6 лет и не стал давать.
А вообще сейчас говорят, что раз ферменты не созрели, то и нечего давать такую пищу. Созреют наестя еще. Организм сам должен учится вырабатывать ферменты. Это как с кишечником, если постоянно принимать средство от запоров, то организм ленится и требует это средство.
По рекомендациям ВОЗ до года основное питание либо ГВ, либо смесь.

[Ариадна]

Я вот тоже начала вводить потихоньку кашку. Неделю уже кушаем, довели только до 20 мл, потом плеваться ею начинаем Но вот два дня дочка не какала, животик по-моему болел. Сегодня кашу не давала, покакала. Неужели это от прикорма? Рано я может ввела? Но нам уже 6 месяцев пару дней назад исполнилось.

[Nat*alka]

Ариадна Просто вероятно склонность к запорам. И луче уж начать с кабачка, а потом кашку. Чтоб была клетчатка и лучше было какать У нас тоже от каш стул густой, а иногда могут быть и запоры.