Хлебопечка

[Fox]

SmirnovaIra, замечательно!
Будем делиться проверенными рецаптами Мы уже начали свои семейный выдумывать.

[Гость]

Аленка Иванова, Спасибо!

Fox, вот вот думайте! а потом нам всем расскажете, а то буду на неё смотреть и бояться трогать

[Лисичка]

А мне никто ничего не обещал, а взял и привез вчера это чудо Вот такой у меня муж
И вот такая хлебопечка. Сегодня буду экспериментировать

[Лисичка]

Пекла вчера французский хлеб - я в восторге и от печки и от хлеба. Fox, ты был прав - для нее и места не жалко

[Fox]

Ну дык...
А где фото хлеба!? Или уже съели?
Главное в этом нелёгком деле находить в себе силы и давать возможность хлебу остыть!
Мне если честно рецепт франзуской булки не очень понравился - дырки внутри большие.
Попробуй испечь серый хлеб. Там нужно немного повозится с закваской и нужно два сорта муки. Ещё неплохо у нас получился хлеб сырно-ветчинный. Рекомендую!
(Моя половина без сыра жить неможе, а я без мяса.)

[Лисичка]

Fox, какие фотки ) Мы и так чунгу-чангу 4 часа танцевали над хлебопечкой в ожидании ) Остыть ему практически не дали, хоть и знаем, что очень вредно (но один раз можно
Французский пекли потому, что он единственный в наших рецептах без сухого молока (которое мы забыли купить )
А сырно - ветчинного у меня в книжке нет Поделишься рецептиком?

[Гость]

А я тоже хочу хлебопечку только незнаю какую чтоб тесто можно было делать на пирожки

[Fox]

SvetlanaM, в любой можно замесить тесто для пирожков.

[Гость]

Fox, Я чесно говоря еще даже в магазинах не смотрела поэтому не очень про них знаю
Просто одна знакомая посоветовала брать ту кот тесто делает
Может у нас есть кот не делают

[Калинка]

В хлебопечке(ХП) не только хлеб можно печь, но и кексы, замешивать тесто(и дрожжевое, и пресное), в моей модели можно и варенье варить(не варила).
В Интернете огромное количество рецептов и хлеба и кексов, которые можно использовать для ХП. А со временем я и свои рецепты теста приспособила для ХП. Мне супруг в прошлом году подарил, а мама увидела это чудо, попробовала хлеб и себе купила. Мы пользуемся практически каждый день(семья большая), уход - минимальный, результат - превосходный!
Мой совет - если есть возможность, покупайте, не пожалеете!

[деловая колбаса]

У моих родителей хлебопечка уже много лет, но они не пользуются года 4 уже, потому что хлеб такой вкусный, что невозможно остановиться, все после него поправляются. Вчера я забрала ее и сейчас пеку хлеб:) Посмотрим, какой он получится!

[Гость]

Ну вот и я уже счасливая обладательница хлебопечки начиталась ваших отзывов и в один прекрасный момент пошла в магазин и вместо хлеба купила эту чудо печку
Я от нее в восторге, хлеб ну очень вкусный , а запах слов нет , не удивительно что я за эти 2 месяца поправилась на 5 кг
Попросила мужа печь хлеб в мое отсуствие(меньше соблазнов)


Fox, а Вы бы не могли поделиться рецептом ржаного хлеба?

[Fox]

SvetlanaM, постараюсь в понедельник незабыть взять его из дома. Опубликую именно тот, которым мы пользовались.
Но предупреждаю сразу - на Бородинский он не похож!

[Зузи]

А вот для меня хлебопечка не оправдалась. Не нравится мне, что дырки в хлебе и рассыпчатый он какой-то, но это зависит от рецепта. И конечно предпочитаю тесто мясить руками и чувствивать его. Лежала у нас хлебопечка около года в кладовке, а сейчас я её отсортировала.

Вот это "чудо":

[Аленка Иванова]

Susi, дырки в хлебе и его излишняя рассыпчатость (если таковое не предусмотрено) могут быть вызваны множеством причин: неверные пропорции / неправильная рецептура / неверная температура ингредиентов и т.д.