Кухонные штучки в помощь хозяйке

[Евгений]

Это если очень хочется поразмусориваться, а уже нечего, то предлагаешь купить, да? Хорошие кандидаты, одобряю!!!
Мне только идея приподнимателя крышки понравилась.. И тут же идея пришла воспользоваться винной пробкой, в ней прорезь до половины сделать... Места минимум займет и бесплатно..

[Евгений]

Ну и пользуясь случаем нахождения в теме, хочу сказать спасибо за идею измельчения чеснока на терке через полиэтиленовый пакет. Давно читал, применял, даже обучал. Спасибо!!! Вроде в этой теме было. Я тогда не был зарегистрирован.

[АлёNа]

Это если очень хочется поразмусориваться, а уже нечего, то предлагаешь купить, да?

Я предлагаю купить? Жень, ты бы температурку померил на всякий...

А если по сабжу: из представленных девайсов лично я бы себе прикупила насадку на кастрюлю для слива воды (думаю, горааздо удобней, чем придерживая крышку, изловчиться-сливать), защиту для пальцев при нарезке (частенько то палец, то ноготь режу - да, не шеф-повар, блин!) и держалку для лука.

Возможно ещё нож для пирога, но не такой, как выше, а такой:

21-jpg.jpg

или такой:

Пластиковый-Нож-Торт-Сепаратор-Резак-Форма-для-Помадка-Торт-Хлеб-Cutter-Тесак-Резки-Фиксатора-Тесто-Для.jpg

Если бы часто пекла бисквиты, то форма для нарезки коржей пригодилась бы. То же и с щипцами для мяса.

[estrella]

Мне из перечисленного хочется штуку для разрезания коржей, разрезать бисквит нормально у меня не получается. На али можно поискать? я правда, ничего там еще не заказывала.
А неодинаковые котлеты, пироги и торты меня не напрягают))

[NataAkyol]

С резанием бисквитов замечательно нитка справляется.

[АлёNа]

Никак у меня нитка замечательно не справлялась! Видимо нитки неправильные попадались

Как раз именно на Али полно всяких этих штучек по копеечным (или почти копеечным) ценам. Поискать не просто можно - нужно

[Lennchik]

Держалка для лука у меня не сработала. Штыри эти при вкалывании отклонялись, поэтому ширина разная получалась - где-то много, а где-то лезвие для ножа едва входит.
Крышка-сливалка, по-моему, замечательная вещь. Мне тоже кажется, что удобно будет. У меня есть штучка из Икеи, которую надо надеть на край кастрюли и сливать воду, но ее надо контролировать - чуть отошла и макароны посыпались в раковину вместе с водой.
Ниткой бисквит у меня тоже не очень получалось резать. Но сейчас я их практически не пеку, так что штучку не надо.

[Жаворонок]

Я, прежде чем ниткой резать, кончиком ножа надрезаю желобок там, где мне надо (на глаз - на 2 или 3 части). И нитку в него завожу по кругу, завязываю узелок и затягиваю его. Нитка при этом разрезает корж (даже если я не слишком горизонтально желобок прочертила) и застывает в центре. Потом только вытянуть нитку остается.

[NataAkyol]

Да Лен, именно так. Лучше всего лавсановой ниткой-она скользкая- срез красивей.

[Лиа]

Конкретно из этих приспособлений я бы ничего не купила. К держателю для крышки присматриваюсь, но не к такому вычурному. На Али есть более компактные, небольшие по размеру, удобные для хранения и мытья.
Всё остальное мне без надобности, прекрасно справляюсь и без них.
Что реально использую из такого ассортимента на кухне каждый день - пластмассовую штуку для промывки круп, бобовых, сухофруктов и всякой мелочи. Оказалась очень удобной для меня.
Ещё рулит силиконовый коврик для раскатки и лепки. Тоже постоянно используется.

[Tosya]

нитку в него завожу по кругу, завязываю узелок и затягиваю его.

А я узелок не завязываю, просто скрещиваю концы нити и тяну в разные стороны. Режет прекрасно.

[Юзерка]

Чтобы удержать крышку кастрюли приподнятой, держу в кухонном ящике обычную деревянную прищепку. Хоть на крышку прицепить, хоть на край кастрюли. Я чаще на кастрюлю надеваю. Работает идеально. Совсем не нагревается. Мыть легко.

[Евгений]

Юзерка, мысль про прищепку мне на ум пришла, но только ночью, когда я представлял себе, как я бы пробку винную надрезал, с какой стороны лучше и как, т.е. план рисовал в мозгу.. Тогда же мысль о прищепке и пришла. А может выплыла из сознания, до этого наверное слышал... А утром и забыл про это... Причем я сначала про канцелярский зажим подумал, потом думаю он нагревается, и раз! Прищепка!
Народ, а зачем вам штучка для слива воды? Чем не устраивает дуршлаг, не понимаю? Имхо, мыть ровный и гладкий дуршлаг ничуть не сложнее лишнего приспособления. Да и бояться не надо, что что-то сорвется, упадет, выпадет.... Если только остынет в дуршлаге немного? А так раз - вылил в момент и все, и обратно, в кастрюлю, если надо... Я наверное, не все тайны познал ещё...

[Lennchik]

Так дуршлаг - еще одна вещь на кухне, место занимает. Икейская штучка для слива почти плоская и незаметная, а дуршлаг объемный. И удобнее мне сразу сливать, а не него, еще надо как-то поставить, закрепить. Если просто в раковину - вода будет плохо вытекать, а держать одной рукой дуршлаг, а другой кастрюлю мне тяжело и неудобно. Ничего не срывается и не падает. Обратно тоже не надо забрасывать практически ничего. Да, и все-таки дуршлаг моется чуть дольше, чем эту приспособу, она же меньше. А уж если родная кастрюльная крышка с такой функцией - вообще красота!
Чтобы понять надо сравнить. Дуршлагом я пользовалась, а ты этой штучкой?

[Евгений]

А, тады ладно. Я просто не мог себе представить отсутствия дуршлага на кухне... Я без него никуда. Многофункциональная вЭШь!!!