Хлебопечка

[Геркулескина]

Так-так, ну что, вкусный хлебушек получился?))
Съездила за новой лопаткой для ХП. 700 рублей почти
Старую я порезала вместе с хлебом на ломтерезке. Вот он, прогресс, едрен-батон(((

Получился!!! Вкуснючий! Как бы не поправиться теперь - уплетали с маслицем на ночь

[Natti]

Девочки, а подскажите, пожалуйста, хлебопечки пекут в основном только белый хлеб? Дело в том, что у нас дома в основном все едят черный, муж хочет хлебопечку купить ради этого, а я сколько моделей не смотрела-везде белый только. Может так смотрела.....

Винипуша, у меня Панасоник 257, так вот я пеку Дарницкий хлеб на основном режиме. Разница в том, что часть пшеничной муки заменяется ржаной, я ее покупаю в Ашане. Получается каждый раз очень вкусно! Солод не добавляю, его в рецепте Дарницкого нет.У меня в семье тоже все любят только черный хлеб, я уже и забыла, когда ставила пшеничный.
И еще одна моя находка, может, все и так про это знают, но все равно напишу. почти во всех рецептах хлеба есть подсолнечное масло, так вот, я всегда добавляю нерафинированное, с зАпахом. Разница, скажу я вам, огромная!

[Ксанчик]

У меня Паасоник 256.. мммм.. обожаю свой хлеб. и доча (1,4) периодически тащит меня к ней и говорит "ням" - значит пора печь хлеб

[Jlayma]

Ура!Ура!Ура!У меня уже неделю моя ХП!Панасоник 256.Пекла несколько рецептов,всё получается.Остановилась на яичном белом хлебе(только чуть больше сахара)и, огромное спасибо Valley за рецепт ржаного хлеба с дрожжами,получился с первого раза на основном режиме.

[Людочка]

О хлебопечке стала мечтать после ваших заманчивых сообщений. Муж уже несколько раз предлагал купить, но вот не могу никак определиться с маркой. Вроде по отзывам неплох Панасоник 256(257), но вчера в магазине (ходила прицениваться) консультант отговорила меня от этих моделей. Нахваливала Мулинекс... Девочки, вашему мнению я доверяю, помогите определиться!

[Совища]

Кхм. никого не хочу обидеть, но Панасоник все-таки получше будет. Да и верхняя корочка, "крыша", так называемая, гарантированно пропечется. В мульке она белой будет.

[Людочка]

Конечно, основное - это качество выпечки. Но я хотела ее использовать и для замеса теста. Консультант обратила внимание на гнездо, где крепится мешалка. В Панасонике оно пластмассовое, а в Мулинексе металлич. У кого уже давно Панасоник, подскажите, это важно?

[Irina_T]

Бери Панасоник. У меня уже неск-ко лет, делаю в основном тесто. Фирма надежная, поломок ТТТ еще не было.

[Jlayma]

У меня тоже" панасоник",конечно очень недавно,но я довольна.Обхожусь без весов мерным советским стаканчиком,всё вымешивает и пропекает,моется легко,места занимает не много.Хлеб ржаной печёт,хотя отдельной программы нет.Правда бородинский не пробовала,но ещё не вечер.

[Геркулескина]

Купила тут ржаной муки в Ашане - буду теперь экспериментировать с хлебушком

[mamabluznukov]

Я в ржаной хлеб солод добавляю для вкуса и цвета
Пеку я обычно свой хлебушек по ночам (ставлю с отсрочкой, чтобы хлеб был готов к моему пробуждению).
Утром заходишь в кухню и тебя встречает запах свежеиспеченного хлеба!!!
А сегодня у меня ЧП
видно свет ночью выключали больше чем на 20 мин (именно столько моя ХП "помнит" программу при кратковременном отключении света) и утром меня ждало ТОЛЬКО тесто...
Халь...
Хлеб печется сейчас (пока я на работе)
А вечером из теста испеку пирог с капустой

[Баловница судьбы]

Вчера купили хлебопечку. Очень вкусный хлеб получился) Сегодня пеку сладкие кексы!

Вопрос - на дне хлебопечки (ёмкости, куда складываю продукты и где печётся хлеб) у меня лопатка для перемешивания (лопасть, как её называет производитель). Так вот - она у меня запекается в самой буханке и потом дно у неё получается кривым (это следы от моего "отковыривания" лопасти). Это нормально или я что-то не так делаю? У всех так?
У меня фирма промонд.

[Аленка Иванова]

Кто-то говорит, что это нормально
Кто-то - что это результат ошибки с тестом
Какую точку зрения тебе принять - решай сама.

У меня в комплекте было специальное приспособление, чтобы эту лопаточку извлекать.

[Баловница судьбы]

Так вот для чего эта штучка (у меня в комплекте шло что-то вроде крючка).

Всё ясно. спасибо за ответ) А то на картинках дно хлеба ровное, а у меня с выямкой. Думала эта или я тормоз или хлебопечка неудачная)

[Аленка Иванова]

Если хлеб испечен в хлебопечке, у него всегда будет на дне дырочка.