Рецепты приготовления блюд для мультиварки

[Ольkа]

Натали, очень рада, что тебе понравилось. Я после домашнего магазинный вообще пить не могу - кажется, что он какой-то химический. Готовлю сейчас так же - оставляю в МВ на ночь. Сметану делать не пробовала, отпишись, как получилось. Я делаю еще ряженку - топленое молоко заквашиваю сметаной. Тоже очень вкусно получается. Надо попробовать еще топленое молоко самой сделать, да все времени не хватает. У меня МВ постоянно занята - приучила ЛМ, да и себя тоже есть молочную кашу каждый день.

[Натали]

Ольkа , я топленое молоко в термосе делаю. С вечера вскипятила и залила в термос на ночь. Утром (не ранним) готово.

[Ольkа]

Ольkа , я топленое молоко в термосе делаю. С вечера вскипятила и залила в термос на ночь. Утром (не ранним) готово.

Так просто? Обязательно попробую.

[Комильфо]

А вот простой рецепт для МВ :
Ленивая ачма (хачапури)

Ой как вкуууууусно! И очень быстро. Не ожидала, что и ачму-хачапури в МВ приготовить можно. Спасибо!

DSC_2314.jpg

DSC_2319.jpg

Ира, а есть у Вас еще тавие неожиданные для МВ рецепты?

[yova]

Спасибо огромное за рецепт ленивой ачмы. ну просто супер! при чем холодная мне понравилась больше чем горячая.

[Белая лилия]

а я пока только облизываюсь на ачму )))
Комильфо, это ты в горячем виде фотографировала? прямо таким пирогом легко из МВ вынимается или надо остудить сперва?

[Натали]

Все, пошла делать Ачму на ужин.

[Белая лилия]

я приготовила ачму! я подозревала, что мне понравится, но чтобы так понравилось! спасибо mamabluznukov

[Хавва]

Приготовила Пирог со штрейзелем в мультиварке:
Рецепт:
500 г творога
200 г сахара
5 яиц
ванилин
1/4 ч.л. соли
Все компоненты смешать миксером. Приготовить штрейзель:
330 г муки
250 г маргарина
1/2 ч.л. разрыхлителя
Муку и разрыхлитель просеять в миску, добавить маргарин и порубить ножом или растереть руками, чтобы получилась крошка.
Чашу МВ смазать маслом, выложить 3/4 штрейзеля, затем выложить творожно-яичную массу. Разровнять, посыпать оставшимся штрейзелем.
Режим "Выпечка" 65 мин. После сигнала, выключить и остудить при открытой крышке до теплого состояния.

[Жанусик]

Девочки,mamabluznukov иКомильфо,преогромнейшее вам спасибо за АЧМУ!!!!Сначала прочитала рецепт,поняла-хочу,когда увидела фото-всё хочу-хочу-хочу!!!Изготовила...Сказать,что вкусно,ничего не сказать!НЕОБЫКНОВЕННО ВКУУУСНО!!!!А просто!!!
Девчонки,еще раз вам спасибо от всего моего семейства!

[Afroamerikanka]

Ну что ж... Придется и мне сделать ачму... сил больше нет читать, как это вкусно и просто =))

[Натали]

Ачму слопали в мгновение. Правда вместо сулугуни у меня был российский сыр, а вместо кефира - йогурт и остатки сметаны. Но вкуснятина!!!

[mamabluznukov]

Решела поделиться с вами еще одним простым и вкусным блюдом для МВ

Ветчина без ветчинницы

4 куриные окорочка,
грамм 300 постной свинины,
2 пакетика желатина,
соль,
специи,
морковка,
лук,
чеснок
при желании можно добавить : соленый огурец, оливки и болгарский перец, но это на любителя

Ноги и вырезку - в мультю, посолить, режим тушение 2 часа, вынуть,
отделить кости, порезать на кусочки и снова в мультю,
добавить порезанные овощи, специи и пару пакетиков желатина и ещё час тушить.

Полученную массу - плотно упаковать в форму (у меня - коробка из под молока 1 литр), можно использовать любую другую форму, которую потом не жалко разрезать.
Охладить и поставить в холодильник, когда полность застынет, разрезать пакет.
Кушать подано

Своя ветчина всяко полезнее магазинной

[Ольkа]

mamabluznukov, а сколько нужно желатина в граммах? У меня пакетики разные есть. Тушить окорочка-свинину без масла и воды? Вся полученная ветчина входит в 1 л пакет? Очень хочу попробовать, т.к. колбасу не едим, приходится придумывать альтернативу.

[mamabluznukov]

желатина 2 маленьких пакетика
тушить все в небольшом кол-ве воды