Поститься будем?
Модератор: на-дин
-
- Сообщения: 78
- Зарегистрирован: Вт окт 20, 2009 7:54 pm
- Благодарил (а): 66 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Поститься будем?
Часто не получалось точно расчитать и доедали в первый день поста скоромное, а сейчас все непостные остаточки положила в морозилку. И чего раньше не догадалась?
Всем приятного поста и радостного ожидания Христова Рождества (Дня рождения).
- mama v kvadrate
- FlyTeen
- Сообщения: 541
- Зарегистрирован: Вс дек 01, 2013 4:54 pm
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 58 раз
Re: Поститься будем?
-
- Сообщения: 121
- Зарегистрирован: Вс мар 18, 2012 2:39 pm
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Поститься будем?
Исключаем яйца, мясное и молочное, рыбу по разрешенным дням оставляем, с растительным маслом в дни исключения - как получится, но будем стараться.Скорее всего после запрета на рыбу будем брать кальмаров и креветки, иначе мужчинам совсем тяжело будет. Очень хочется попробовать в этот раз отказаться от постного майонеза или хотя бы резко его сократить. И ограничить выпечку!
- Viator
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: Пн авг 01, 2011 11:08 am
- Откуда: Харьков
- Благодарил (а): 29 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Поститься будем?
Сначала опять кинулась искать постные рецепты, но потом решила не делать из постной еды культа и не заморачиваться (все-таки не только о еде надо думать в это время). Главное, чтобы всегда были в наличии свежие фрукты и овощи, а также грибы, орехи и сухофрукты. А уж из такого набора всегда придумается нехитрая вкусная еда.
Девочки, скажите, вы пост по монастырскому уставу соблюдаете или с послаблениями для мирян?
+1. Тоже стараюсь не слишком заморачиваться с рецептами. А то иной раз кажется, что в посты больше, чем в любое другое время озабочена едой

Я не по монастырскому уставу пощусь, т.е. сухоядение не практикую.
С началом поста всех и приближающимся праздником светлого Христова Рождества

- Йог
- FlyBaby
- Сообщения: 197
- Зарегистрирован: Вт ноя 26, 2013 7:12 am
- Откуда: Ханты-Мансийск
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Поститься будем?
Узнав, что я кормящая, она сказала, что и не надо поститься , главное - по средам и пятницам постная еда. И ни о каком сухоядении речи не идет - можно и с маслом. Так что для себя решила отказаться только от мяса (от молочки мне отказаться почему-то сложнее) и по СР и ПТ чуть строже. Так же "нет" всей выпечке и сладостям, кроме мёда. Также она дала совет присмотреться к своему ребенку - скорее всего, он также будет отказываться от еды два раза в неделю (ср и пт). Рассказала на примере своего внука, который от груди отказывался в эти дни


Для души купила две книжки: Иоанн Кронштадтский "Путь спасительный" (выписки из его дневников) и святитель Николай Сербский "Духовные наставления и притчи". Просвещаюсь.
На воскресную службу в наш собор посоветовала приходить к 10 часам. Но в это время только начало, а заканчивается она где-то в 12. Правда, с годовалым ребенком совсем не вариант больше 2-х часов там провести. Если только причастить ребенка - надо позже идти.
Вооот, и я о том же. Порой даже кажется, что и денег больше уходит на постное (к примеру, если брать креветки для разнообразия; сухофрукты и орехи тоже недешевые). Поэтому в этот раз все по-минимуму и без закидонов.А то иной раз кажется, что в посты больше, чем в любое другое время озабочена едой
- mama v kvadrate
- FlyTeen
- Сообщения: 541
- Зарегистрирован: Вс дек 01, 2013 4:54 pm
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 58 раз
Re: Поститься будем?
После службы купили свежую рыбу, муж вечером ее подарил, сделал винегрет, пригласили родителей, поздравили друг друга с днем матери. Еще купили сухофрукты на компот, орехи. Тоже хочется думать не о еде (даже й выбор постных продуктов отнимает много времени),а о душе. Резюмируя скажу, что пока не очень получается пост ит ся и жить по божьи, но очень хочется. Буду стараться
-
- Сообщения: 78
- Зарегистрирован: Вт окт 20, 2009 7:54 pm
- Благодарил (а): 66 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Поститься будем?
Вот мудрость:
Никто с поста не умирает.
С поста не мрут, а с обжорства дохнут.
Постное едим, да скоромное отрыгаем, суесловим.
Все посты постимся, а никуда не годимся!
Путнику посты разрешены. (думаю здесь о послаблении в посте)
А вот и меню:
Обиходный постный крестьнский стол на сев.: редька пластами (ломтиха) с маслом; вареная волнуха; горох; пироги ни с чем, вприхлебку с суслом; кисель с маслом или суслом.
Постный крестьнский стол (на помочах, на сев.): пирог с заварной капустой или грибами; ломтевой картофель с уксусом; похлебка из ковопляного сока с груздями; вареный горох, пшенная, ячная, овсяная или гречишная каша; жженая картошка; соленые огурцы, грузди и капуста; сусло с вишней, черемухой, клубникой, костяникой, земляникой, бояркой, брусникой (семь блид); пареная репа, морковь, свекла в горячем сусле; гороховый кисель с маслом; кисели: пшеничный и овсяный с сытой или квасом; пироги: репник, морковник, свекольннк, грибной с крупою; кулага; блины, шанежки, оладьи; мерзлая брусянка и клюква, с медом; пирог с одной малиной или маковник с медом; заедки: орехи, пряники, изюм, травник.
-
- Сообщения: 78
- Зарегистрирован: Вт окт 20, 2009 7:54 pm
- Благодарил (а): 66 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Поститься будем?
Значит говорили "кресть-нский"? Добавили "я" позднее?
- Жеребненко
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: Чт фев 04, 2010 10:36 am
Re: Поститься будем?
Фасоль белая консерв.-1б (можно отварить обычную)
масло раст.- 300гр
горчица (готовая) - 1ч.л.
сахар - 0,5ч.л
соль - 0,5ч.л.
сок лимона - 2ст.л
С фасоли слить жидкость и пробить блендером, добавить масло, соль, сахар, горчицу и лимон. Еще раз пробить блендером до однородной массы.
- sibira
- FlyTeen
- Сообщения: 541
- Зарегистрирован: Вс фев 17, 2008 3:41 pm
- Откуда: Новосибирск
- Благодарил (а): 141 раз
- Поблагодарили: 474 раза
Re: Поститься будем?
Крекер вырезала давно из какого-то журнала, где речь шла о недорогой еде.
12 столовых ложек рассола, 6 столовых ложек растительного масла, 6 столовых ложек сахара (брала меньше), пол чайной ложки соды гашеной уксусом и мука, чтобы получилось мягкое тесто. Т.е. как перестанет приставать и его можно будет раскатывать, то и готово. Если раскатать тоненько выходят крекеры, потолще - как печенья. но на следующий день уже подсыхают. Вторую партию по просьбе мужа буду делать не сладкой, а с аджикой и паприкой.
Паштет из чечевицы с грибами Рецепт навеян сайтом менюнедели, но там был паштет из фасоли с грибами и из чечевицы с кунжутом. Пропорции не даю, так как здесь можно импровизировать.
1. обжарить лук, свежие (замороженные) грибы и морковь. Морковь можно и сварить.
2.Замочить сухие грибы часа на 2-3.
3. Сварить чечевицу (лучше зеленую), добавить замоченный сухие грибы.
4. Смешать все в блендере, добавив давленый чеснок, парику, мускатный орех молотый, перец и соль. Если суховат, то добавить жидкости, которая осталась от варки чечевицы. Выходит очень вкусно. Я ем как намазку для бутербродов, муж просто ложкой.
Я взяла грибов немного, поэтому их вкус у меня ощущается плохо. Если нравятся грибы, надо их брать с полкило свежих, а можно готовить и без них - тоже вкусно. Морковь брала вареную (осталась от варки овощей для винегрета).
На жидкости от варки чечевицы можно приготовить легкий постный супчик с овощами или с вермишелькой.
- Lusinka
- FlyLady
- Сообщения: 2168
- Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
- Откуда: 26 регион
- Благодарил (а): 13871 раз
- Поблагодарили: 12483 раза
Re: Поститься будем?
- sibira
- FlyTeen
- Сообщения: 541
- Зарегистрирован: Вс фев 17, 2008 3:41 pm
- Откуда: Новосибирск
- Благодарил (а): 141 раз
- Поблагодарили: 474 раза
Re: Поститься будем?
- муравьишкa
- FlyTeen
- Сообщения: 421
- Зарегистрирован: Пн июл 23, 2012 9:16 pm
- Благодарил (а): 67 раз
- Поблагодарили: 12 раз
Re: Поститься будем?
- шоколадное сердце n
- Super FlyLady
- Сообщения: 3413
- Зарегистрирован: Сб ноя 30, 2013 6:50 pm
- Благодарил (а): 3692 раза
- Поблагодарили: 6665 раз
Re: Поститься будем?
-
- Сообщения: 127
- Зарегистрирован: Сб июн 01, 2013 10:01 pm
- Благодарил (а): 372 раза
- Поблагодарили: 69 раз
Re: Поститься будем?
1 банка маслин без косточек,
1 небольшая, совсем небольшая морковка,обжареная- притушеная на масле(лучше на оливковом )
Горсть грецких орехов, пару зубчиков чеснока.
Всё перемолоть в миксере, можно добавить немножко оливкового масла.