НеобыЧАЙные традиции и церемонии

[LudmilaS]

Ой про чай забыла совсем . Выкапываешь одуванчик с корнем, цветки и цветоносы обрываешь, остальное тщательно помыть, корень почистить (как морковку), крапиву сорвать (говорят лучше какую-то специальную - лечебную, но я беру любую, какую наиду и себя), все залить кипятком, но не крутым, дать постоять и пить с удовольствием. Мне нравится.

[Евгения st]

Люблю чай, весь день его пью Завариваю все время свежий - на завтрак черный, обычный Ахмад, потом зеленый с жасмином Гринфилд, часов после четырех дня перехожу на Милфорд 12 трав, и совсем перед сном травяной, называется "Сладкий сон". Если вдруг уезжаю, любимый пьет пакетиковый, ему лень заваривать.Ароматизированный чай он не любит, держим только для гостей.
Размусоривала журналы, нашла чайный глинтвейн в "Гламуре":
Необходимые ингредиенты: 1 ч.л. черного чая, 300 мл. яблочного сока, 300 мл. абрикосового сока, 200 г. сахара, 100 мл. коньяка или рома.
Начинаем кудесничать : в эмалированной посуде смешайте соки, добавьте сахар. Влейте чайный настой.
Процесс пошел: поплотней накройте крышкой посудину, и поставьте на слабый огонь на час, но не доводите до кипения.Добавьте коньяк или ром.Ну а в завершение операции проделайте пикантный маневр: закиньте ароматические специи - корицу, или гвоздику. Ваш собственный напиток, отлично восстанавливающий силы при физическом и психическом истощении, готов

[Ольга-А]

Девочки, а имбирь для чая берется в виде свежего овоща, или он продается в виде приправ уже высушенный?

[Евгения st]

Девочки, а имбирь для чая берется в виде свежего овоща, или он продается в виде приправ уже высушенный?

Он продается сушеный молотый, но для чая обычно свежий натирают

[Зандочка]

Выкладываю рецептик тонизирующего чая, может кому-нибудь пригодится. Чай помогает при сонливости, апатии, усталости. Вычитано в ЗОЖе, проверено на себе.
Смешать по одной чайной ложке измельченного корня валерианы, травы зверобоя, чабреца, душицы (все продается в аптеке), добавить пачку черного чая (50 грамм), все перемешать. Заваривать как обычный чай, пить по 1-2 чашки в день.

[Superdusy]

Зандочка, я тебя нашла, завтра с утра в аптеку за составляющими. А в какое время суток ты его пьешь, и его прием нужно согласовать с поглащением пищи (иш как загнула )?

[Антуанетта]

Зандочка! Спасибо за рецепт! Вопрос возник, а можно зеленый чай? Или нужно именно черный? Просто в доме один зеленый

[Зандочка]

Superdusy, я обычно пью по утрам: завариваю себе одну чайную ложку в кружке (300 гр) на 15 минут по таймеру и пью вместе с завтраком (свою норму определила сама. Насчет согласования с едой не знаю. Я пью и до и после и вместе с едой, как захочется.
Антуанетта, в рецепте было написано про черный чай. Мне кажется, если давление повышенное, то можно и с зеленым.

[Amour4ik]

Девочки, я тоже обожаю чаи, разные, сейчас пью чаи Крыма (травяные) черный с чабрецом и мятой, сбор (стевия, мелисса, мята) и т. д.
А еще я нарыла в инэте(раньше не обращала внимания), что у Гринфилда есть набор ассорти из 120 пакетиков (30 видов) чая. Может кто обращал внимание? Не знаете сколько он стоит в Украине?
Уж очень хочется себе такой подарочек сделать и балдеть...

[Лара]

Amour4ik, я у нас такого не встречала (в России он стоит 70 грн).
У нас видела Чай Млесна, есть в плетеной коробке набор из 6 видов чая стоит 153 грн, в деревянной коробке 6 видов чая =180 грн, а в другой деревянной коробке 6 видов уже 540 грн.

[Amour4ik]

Спасибо Лара, Я вот в одной чайной лавке узнала приблизительную стоимость 86-96 грн. Сейчас просто нет, а вообще сказали бывает.

[Лара]

Amour4ik, не за что и тебе спасибо за информацию
Если купишь - расскажи, пожалуйста.
Вдруг и мне надо, а я не знаю

[bahochka]

Девочки посоветуйте что пить при жаре - какой чай? По моему это сейчас для всех актуально, а для беременных деУшек особенно. Я пью зеленый, люблю с мятой, но почему то от нее сердцебиение (итак неслабое) усиливается, хотя должно успокаивать по идее...

[Amour4ik]

Лара если куплю-обязательно расскажу
bahochka думаю можно пить охлажденные компоты, но это уже не в этой теме.
Еще хорошо залить кипяточком мяту и лайм(или лимон) и тоже пить прохладным.
А из чая-может быть холодный каркаде, да и любой фруктовый тоже, я вот вообще частенько не допиваю чай и он остывает, так вот черный с лимоном тоже отлично освежает.

[Лара]

bahochka, во время беременности ни мяту, ни эфирное масло мяты не рекомендуют.
Вообще список запрещенных трав в это время огромный.

С каркаде тоже надо быть осторожной, так как холодный каркадэ понижает давление, горячий - повышает.

Я бы рекомендовала просто воду, или молочные/кисломолочные напитки, а не черный/зеленый/травяной чай.