Опрос: что у вас всегда есть в холодильнике?

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Хомса
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 155
Зарегистрирован: Ср ноя 05, 2008 8:02 pm
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Хомса »

А у меня в холодильнике на дверце хранятся все крупы. Это от червячков. А в морозилке масло сливочное порционно для блюд (мы не едим бутербродов с маслом) и сухофрукты, помимо прочего.
Рано или поздно, так или иначе...
Джеки

Сообщение Джеки »

Так.. Морозилка: - курица, субпродукты, вареники(обожаю :oops: ),фарш, пельмени на случай "приду домой и упаду",запас сливочного масла.
В холодильнике всегда молоко, яйца, помидоры-огурцы-капуста-яблоки-бананы, соусы (вот прямо сейчас "оливковый", "сливочно-чесночный, "тысяча островов", соевый, кетчуп и майонез). А ещё в дверце артиллерия бутылок всяких алкогольных - мужу по работе презентуют, а он их складирует там. :alk:
Аватара пользователя
Martiny
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1108
Зарегистрирован: Пт апр 04, 2008 10:42 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 1817 раз
Поблагодарили: 1117 раз

Сообщение Martiny »

Хомса, Сухофрукты? Это магазинные или сами сушите?

Джеки, :obzh: И я люблю вареники! Вчера загрузилась варениками с картошкой.
Не боги горшки обжигали.
Аватара пользователя
Eleнка
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 449
Зарегистрирован: Ср ноя 07, 2007 6:41 pm
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение Eleнка »

О!!!! У меня в морожилке всегда должны быть морепродукты, мороженая цветная капуста и лед! остальное на усмотрение, н.р., котлетные полуфабрикаты или пельмени, вареники и просто мороженое мясо.
В холодильнике всегда есть молоко, томатный соус, творожки, иммунель, сосиски, морковь, сухофрукты, особенно изюм, яйца, майонез, сыр, пустырник (чтоб кот не доставал!). Ну и еще готовые блюда на обед. Часто бывает сырое мясо или курица, капуста, лайм.
все фрукты-овощи я "храню" на столе, иначе не съедим и испортятся. Сливочное масло и сметана тоже иногда бывают, но это для готовки редко используется, поэтому часто портятся.. :oops:
Делай, что должен, и будь, что будет! :-)
Аватара пользователя
stacy
Сообщения: 92
Зарегистрирован: Вс июн 29, 2008 9:12 pm
Откуда: Рига

Сообщение stacy »

В холодильнике: молоко, яйца, сыр, масло, майонез, томатный соус, хрен, горчица, варенье, какие нибудь соленья, помидоры, сметана, что нибудь мясное (копченая колбаса, сосиски, ветчина), что нибудь творожное (йогурт, сырок, творог).
В морозилке: обязательно кусок мяса, либо курицы, замороженные ягоды, замороженные грибы, пельмени самодельные (как заканчиваются, стараюсь сделать новую партию на месяц-два вперед), лед.
Аватара пользователя
Martiny
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1108
Зарегистрирован: Пт апр 04, 2008 10:42 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 1817 раз
Поблагодарили: 1117 раз

Сообщение Martiny »

stacy, И я в этом году заморозила грибы. 2/3 уже сьела :)
Не боги горшки обжигали.
Аватара пользователя
karapuzer
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 295
Зарегистрирован: Чт окт 18, 2007 11:59 am
Откуда: город над вольной Невой
Поблагодарили: 1 раз

Re: Продукты, которые Всегда в вашем холодильнике.

Сообщение karapuzer »

у нас всегда есть в холодильнике:
молоко, кефир, маленькие йогурты для ЛМ
козье молоко обязательно для меня
!творог обязательно
сметана обычная и маложирная
сыр на бутеры и в салатики
сыр подороже для всяких спец. блюд и запеканий с ним
сыр с плесенью для меня (мне его надо и очень уж люблю!)

сыр козий либо адыгейский - то, что мне можно, беру, что найду в магазине!
нарезка мясная(по разному - колбаса или ветчина или бекончик)
яйца
соки - 2-3 упаковки разные - это для ЛМ
далее овощи: капуста белдокачанная, красная, китайская, огурцы свежие, морковь, кабачки или тыква (что буду готовить). картофель, лук и чеснок храню в картонной коробке в тёмном месте
зелень
пара рыбных баночек
кетчуп
масло сливочное
маргарин
лимон (остальные фрукты храним все холодильника - что тто на столе уже вымытое, что-то на лоджии, там прохладно
баночка корнишонов маринованных (для салатиков)
баночка варенья из клюквы
часто бывают солёные грибочки (у мамы беру пока)

а в морозилке:
мексиканская смесь
фасоль
горох
болгарский перец
кукуруза
цветная капуста
брокколе
грибы!
мои загатовочки: котлетки, фрикадельки, фаршированные перцы
филе рыбы
говяжья косточка для бульона
куриные ножки,
фаршик для макарон по-флотски и ленивых голубцов
свининка нарезанная на кусочки уже
кальмары кольцами
замороденные ягоды (вишня, ежевика, клубника)

летом наверно замороженные овощи и ягоды зщаменятся на свежие, но суть не меняет -они будут в холодильнике :P
Как думаю, так и существую
Аватара пользователя
Martiny
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1108
Зарегистрирован: Пт апр 04, 2008 10:42 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 1817 раз
Поблагодарили: 1117 раз

Re: Продукты, которые Всегда в вашем холодильнике.

Сообщение Martiny »

karapuzer
Вот это комплексный подход! Я в восхищение!
Не боги горшки обжигали.
Аватара пользователя
karapuzer
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 295
Зарегистрирован: Чт окт 18, 2007 11:59 am
Откуда: город над вольной Невой
Поблагодарили: 1 раз

Re: Продукты, которые Всегда в вашем холодильнике.

Сообщение karapuzer »

Martiny мерси!
так мне проще, иначе начинаю готовить, что прдётся, а это не хорошо сказывается на здоровье.

кстати, забыла про креветки мороженные - очень полезная штука для небольшого и на скорую руку перекуса!
Как думаю, так и существую
Аватара пользователя
Тонька
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Вт июн 24, 2008 9:49 am
Откуда: Москва
Поблагодарили: 2 раза

Re: Продукты, которые Всегда в вашем холодильнике.

Сообщение Тонька »

У меня даже целая теория выработалась по методу заполнения холодильника:
кетчуп, соевый соус, майонез
мисо-паста
яйца, сметана, масло
овощные консервы типа зеленого горошка или кукурузы
варенье от родственников
квашеная капуста
овощи и фрукты внизу в ящике.

Но в идеальном мире мой холодильник выглядел бы иначе) Надо приниматься за дело.
Очень счастлива, когда Дома!
Аватара пользователя
Necopishka
Сообщения: 68
Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 1:59 pm
Откуда: Сибирия
Поблагодарили: 2 раза

Re: Продукты, которые Всегда в вашем холодильнике.

Сообщение Necopishka »

У нас всегда в холодильнике:

1. лимоны.
2. св/морож. овощи.
3. свежая зелень.
4. Корень имбиря.
Мне нужен для дыхания другой газ (с)
Аватара пользователя
Elizaveta
Сообщения: 84
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 7:53 pm
Откуда: Вологодская обл. г.Череповец

Re: Опрос: что у вас всегда есть в холодильнике?

Сообщение Elizaveta »

стараюсь следить,чтобы всегда были:
1 капуста китайская
2 водоросли
3 помидоры
4 огурцы
5 зелень
6 фрукты и побольше :D
7 орехи
8 рис бурый
9 специи
10 мюсли
11 сухофрукты
Аватара пользователя
Martiny
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1108
Зарегистрирован: Пт апр 04, 2008 10:42 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 1817 раз
Поблагодарили: 1117 раз

Re: Опрос: что у вас всегда есть в холодильнике?

Сообщение Martiny »

Водоросли ? я кроме морской капусты (если она вообще водоросль) ничего не знаю.
Не боги горшки обжигали.
Аватара пользователя
Elizaveta
Сообщения: 84
Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 7:53 pm
Откуда: Вологодская обл. г.Череповец

Re: Опрос: что у вас всегда есть в холодильнике?

Сообщение Elizaveta »

Martiny писал(а):Водоросли ? я кроме морской капусты (если она вообще водоросль) ничего не знаю.
водоросли в пластинках: сибуки или нори
Аватара пользователя
burunduchila
Сообщения: 108
Зарегистрирован: Вт фев 24, 2009 2:03 pm
Откуда: Уфа

Re: Опрос: что у вас всегда есть в холодильнике?

Сообщение burunduchila »

у меня всегда есть:

морозилка:
пельмени (полуфабрикат) - очень вкусные, лучше домашних
креветки
тесто слоеное
шампиньоны
стручковая фасоль

холодилка:
кефир (самодельный),
соответственно молоко (для кефира)
свежая-пресвежая зелень - лук и укроп
тунец консервированный
колбаса вареная
сыр
яйца
масло сливочное
майонез
аджика
горчица

крупы/макароны и пр.:
гречка
манка
спагетти
макароны "бантики"
фигурные макароны
домашняя лапша не домашнего производства :lol:
мука
сахар
соль
перец черный
перец красный
лук репчатый
Жизнь имеет тот смысл, который мы ей придаем
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»