Необычные вкусовые сочетания

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Лиа
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3884
Зарегистрирован: Чт авг 07, 2014 3:13 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 3737 раз
Поблагодарили: 9231 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Лиа »

Даже и вспомнить нечего, кроме того, что мы с сыном очень любим есть сладкую пшенную кашу вприкуску с ломтиками сыра твердых или полутвердых сортов. Муж на это смотрел-смотрел, попробовал и сам начал. :D

В детстве одна девочка во дворе рассказывала, какое это объедение - макароны/вермишель с сахаром. Другие тоже согласно кивали. Я сделала, и пришлось выбросить. Не моё.
Аватара пользователя
Анитта
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 8054
Зарегистрирован: Ср янв 30, 2008 4:50 pm
Откуда: г.Ставрополь
Благодарил (а): 14758 раз
Поблагодарили: 16809 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Анитта »

Лиа,
Ты вермишель сахором просто смешала?
Мне дедушка в детстве часто готовил вкусняшку :вчерашняя вермишель добавляла ст в сковородку к разогретому сливочному маслу с сахаром. Перемешивалась и обжаривалось.
У меня самой так вкусно никогда не получалось.
г Ставрополь.
Аватара пользователя
Лиа
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3884
Зарегистрирован: Чт авг 07, 2014 3:13 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 3737 раз
Поблагодарили: 9231 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Лиа »

Анитта, да, просто посыпала сверху, как и рассказывали дети во дворе.
Аватара пользователя
NataAkyol
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2505
Зарегистрирован: Сб ноя 30, 2013 6:42 pm
Откуда: Турция, Анталия
Благодарил (а): 1848 раз
Поблагодарили: 4183 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение NataAkyol »

Гречка с сахаром и макароны с сахаром- кошмар моего детства)
На шпильках
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2620
Зарегистрирован: Сб апр 16, 2011 4:52 pm
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 15142 раза
Поблагодарили: 5344 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение На шпильках »

Всегда считала что сыр+мед/варенье или фрукты это классическая сырная тарелка. Еще орехи.
Так же как и соленый бутерброд со сладким чаем.
Очень люблю блинчики с соленой сельдью+лук+сметана.
Не все понимают :)
Отпуск закончился :(
Аватара пользователя
Я-я
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 172
Зарегистрирован: Вт июн 24, 2014 6:53 pm
Благодарил (а): 423 раза
Поблагодарили: 447 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Я-я »

А зачем отдельная тема? Никак не пойму, чем она отличается от вот этой viewtopic.php?f=32&t=13761
:scratch_one-s_head:
Олик
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1724
Зарегистрирован: Сб фев 07, 2015 7:48 pm
Благодарил (а): 4480 раз
Поблагодарили: 5008 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Олик »

Лиа писал(а): Пт май 29, 2020 12:53 pm Анитта, да, просто посыпала сверху, как и рассказывали дети во дворе.
макароны или каша пшеничная горячая+ масло сливочное+ сахар. МАсло с сахаром топится - получается такой сироп.. Вот вкуснятина
Аватара пользователя
Аленка Иванова
Большой Птиц
Большой Птиц
Сообщения: 13451
Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
Откуда: Город у моря
Благодарил (а): 9438 раз
Поблагодарили: 9684 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Аленка Иванова »

Я-я, написано в первом сообщении темы про вкусовые открытия
Цитирую и выделяю
Хочу обратить внимание, что тема посвящена не вашим странным вкусовым пристастиям, а именно вкусовым открытиям и напомнить, что о вкусах не спорят - если кому-то не понравился в сознательном возрасте какой-то новый продукт, то это дело его вкуса, не более
Аватара пользователя
Я-я
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 172
Зарегистрирован: Вт июн 24, 2014 6:53 pm
Благодарил (а): 423 раза
Поблагодарили: 447 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Я-я »

так а там в самой теме по факту всё то же :wink:
Аватара пользователя
Ксанчик
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4555
Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
Благодарил (а): 37236 раз
Поблагодарили: 14944 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Ксанчик »

На шпильках писал(а): Пт май 29, 2020 1:03 pm блинчики с соленой сельдью+лук+сметана
сельдь + сметана... Как интересно.. :pya:
Аватара пользователя
Анитта
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 8054
Зарегистрирован: Ср янв 30, 2008 4:50 pm
Откуда: г.Ставрополь
Благодарил (а): 14758 раз
Поблагодарили: 16809 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Анитта »

Ксанчик,
Есть закуска из сельди, сметаны с приправа ми (можно майонез), лука и кислого зелёного яблока. Это из греческой кухни. Вкусно.
г Ставрополь.
Небесёнок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 3397 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Небесёнок »

Я люблю норвежский салат - еледка, мандарины, виноград, грецкий орех. Заправляется сметаной пополам с майонезом.
Первую ложку ешь - странно, вторую - интересно, третью - о, а это вкусненько. :lol:
Svetter
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2753
Зарегистрирован: Пн дек 13, 2010 9:46 pm
Откуда: Финляндия
Благодарил (а): 4181 раз
Поблагодарили: 4704 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Svetter »

на-дин писал(а): Пт май 29, 2020 10:34 am Мне не понравилось традиционное финское и шведское сочетание сыра или ветчины с вареньем. Пусть и с брусничным.
Про ветчину с брусничным вареньем не слышала, но к оленине или лосятине брусничное варенье в ресторане подадут всегда. И дома тоже. Вопрос в том, что магазинное варенье может быть слишком сладким, но это от повара зависит, сделать вкус варенья соответствующим блюду. Можно мороженую бруснику в варенье добавить и дать ему постоять несколько дней. А ещё к блюдам из печени брусничное варенье подают в обязательном порядке. И к к капустной запеканке с мясом.
Мне сначала было странно есть мясо с вареньем, а теперь уже кажется, что я так всегда делала. Это как нам борщ со сметаной. А моим знакомым финнам это кажется странно и невкусно. Муж до сих пор не соглашается в капустный суп сметану добавить, хотя четверть века пытаюсь его убедить, что вкуснее со сметаной.
Airenne писал(а): Пт май 29, 2020 8:50 am А ведь есть еще и селедка с ананасами...
Селедку с ананасом не пробовала, а вот бифштекс в финском ресторане часто могут подать с обжареным кружком ананаса.
И в нашей домашней пиццце кусочки ананаса один из главных ингредиентов начинки.
Airenne
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1065
Зарегистрирован: Вс окт 23, 2016 2:18 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 809 раз
Поблагодарили: 3790 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Airenne »

Svetter писал(а): Пт май 29, 2020 4:45 pm Это как нам борщ со сметаной. А моим знакомым финнам это кажется странно и невкусно. Муж до сих пор не соглашается в капустный суп сметану добавить, хотя четверть века пытаюсь его убедить, что вкуснее со сметаной.
При этом сливки в лохикейтто финнов не смущают :D
Ксанчик писал(а): Пт май 29, 2020 1:14 pm сельдь + сметана... Как интересно.. :pya:
Бюджетная версия блинов с красной икрой и сметаной, наверное.
Аватара пользователя
Туз
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 7584
Зарегистрирован: Сб сен 20, 2008 10:51 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 10676 раз
Поблагодарили: 16526 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Туз »

Блин, лучше б я не переходила по ссылке, прочитала все) :lol:
Солнце ещё высоко
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»