Поститься будем?

[Eleнка]

А у меня сегодня овощной плов, винегрет и свекла с чесноком. А вчера рыбные котлеты были, а завтра тилапию пожарю! И орехов разных целая куча!!! И хурма! И яблоки! И мандрарины!!!

Только все-равно чего-нибудь вкусненького хочется...

[Оксанай]

А я на завтра карася пожарю. Ночь стоит разделанный, посоленый и приправленный лимонной приправой.А потом в муке обваливаю и жарю, вкуснота.

[Cabbagemama]

Ele-ele,

завтра тилапию пожарю

Это что за зверь?

[мурмурчик]

Олёчек, напиши, пожалуйста, как делать клюквенный сбитень

[Eleнка]

Cabbagemama, тилапия - это такой рыб. Живет в море. Она не такая жирная как язык-пангасиус. Но очень вкусная и готовится элементарно... впрочем, как и большинство рыб - жарится в муке. Раньше в сухарях жарила, но в муке гораздо нежнее получается.

[Котик]

Девочки, всем пожаллллста!!!!!
мурмурчик, да я так .... шучу я так
А мы сегодня ели жареных карасиков!!!!!!! Воть!!!!!! И капустку квашеную с сахарком, лучком и клюковкой.....И чаем с щербетом заедали... Думаю про мармелад - никто не готовил????

[китя]

Для тех ,кому хочется чего нибудь сладенького.
Козинаки.
11 ложек сахарного песка
11 ложек геркулесовых хлотьев
5 ложек растительного масла
Все на сковороду и на маленький огонь.Постоянно помешивать,пока смесь не растопиться и не приобритет слегка коричневатый цвет.
Смесь валожить на мокрую разделочную доску и сразу раскатать намоченной скалкой (0,5-0,3 см).Разрезать на квадратики.
Приятного аппетита.
( если ложки чайные будет порция поменьше ,если столовые -побольше)

[Cabbagemama]

китя, о! А если ещё изюма или кураги добавить - это ж практически как зерновые батончики, что в продаже есть, только своё лучше, знаешь, из чего приготовлено. Или оно твёрденькое, как карамель, будет? Интересно...

[Cabbagemama]

Сегодня приготовила суп с шампиньонами и фасолью, очень даже ничего. Фасоль брала из банки, потому что нужно было сварить по-быстрому. Снова запекала брюссельскую капусту в майонезе, пришла к очевидному выводу, что свежая она гораздо вкуснее, чем после заморозки.

[китя]

Cabbagemama, Конечно можно ,но наверное лучше орешки.По консистенции они будут твердые как козинаки.На батончики типа мюсли не похожи.Но и батончики можно делать в домашних условиях ,я где то читала,только рецепт не запомнила.

[Cabbagemama]

китя, ага, если как козинаки, то можно орешков.

[Котик]

Сегодня едим гороховую кашу - няммм!!! Оч. вкусная.... С морковкой и лучком... А ещё - компот из сухофруктов!!! Вот!!!

[Cabbagemama]

Куда все пропали? Не ест никто?
Я вчера готовила кабачки под майонезом в духовке, картошечку, зажаренную лучком, и пи(или пе)ленгаса в пароварке.
Сейчас пойду ваять гороховый суп и овощное рагу из картошки, замороженных кабачков и помидоров (получится такое полужидкое, мой муж почему-то это любит, причём ни морковки, ни лука добавлять не позволяет. Так мама его готовила. )

[Котик]

Cabbagemama, точно!!! Именно гороховый суп я и хочу!!! Спасиб!!! Побежала горох мочить!!!

[Elizaveta]

Обедала макаронами с соевыми сосисками и салатом помидорно-огуречным, очень вкусно