Всякие салаты

[Lidia]

Сама на завтра делаю слоёный салат: в миску слоями выкладываются
1 банка маринованого с уксусом сельдерея
1 банка кукурузы
1 упаковка (150-200 гр.) ветчины, кубиками порезанной
1 банка ананаса
3 почищеных и кубиками нарезанных яблока
5 вар. яиц
2 стебля лука порея (только белую часть) кольцами
тёртый сыр на глаз
замазать сверху майонезом (как бы герметично закрыть)
накрыть пищевой плёнкой

перед подачей на стол вынуть ложкой нужное кол-во захватывая каждый слой и перемешать.
ни соли ни перца или других приправ добавлять не надо
остальное в холодильник

[на-дин]

Девочки, подскажите, пожалуйста, какие-нибудь рецепты салатов с вареной рыбой.

[фонарь]

Я недавно салат сделала хороший получился !!! взела на рабту карейскую морквь наступил обед ну я в магазин думаю может в морковь что-нибудь подкупить .В морковь добавить грибы любые. киреешки с беконом и заправить майонезом Девочки скажите как мне картинку поставить у вас такие красивые а у меня пустое окно буду признательна!!!

[Поленька]

Гранатовый браслет

Гранат
Картофель
морковь
свекла
грецкий орех
лук, обжаренный на масле до золотистого цвета
Колбаса вареная
Майонез
Соль
Специи

Пробовала я этот салатик у подруги и он мне очень понравился.
Я делала его в силиконовой форме для кексов, поэтому:
Ставим вариться овощи, столовую ложку желатина замачиваем в стакане холодной кипячоной воды.
Овощи по отдельности потереть на терке.
Желатин прогреть (не кипятить!), смешать с майонезом.

1. слой - свекла с измельченным грецким орехом
2. слой - тертая на крупной терке колбаса с луком
3 слой - морковь
4 слой - картофель

Каждый слой обильно проливаем подготовленным майонезом.

Убираем на ночь в холод.
Утром достаем, аккуратно переворачиваем форму с салатом на блюдо, немного промазывам верх майонезом и обсыпаем гранатовыми зернами.


Приятного аппетита!!!

[Поленька]

Салат со скумбрией:

1 баночка скумбрии в масле
2 вареных картофелины
2 вареных яйца
1 банка оливок без косточек (если не любите, можете заменить маринованными огурчиками)
1 луковица
майонез

Скумбрию размять вилкой. Картошку и яйца натереть на крупной терке. Оливки порезать колечками (огурцы на терке). Лук порезать тоненькими полукольцами, ошпарить кипятком. (я еще после ошпаривания минут на 5 замачиваю лук в соевом соусе - но это на ваше усмотрение).
Всё смешать заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!

[Ma-Mashka]

Фруктовый салат
Очень вкусно и необычно

Персики в сиропе (вместе с сиропом)
Грейпфрут
Мандарины
Бананы
мёд для заправки

На баночку персиков 560 г у меня ушло два банана, три больших мандарина и почти весь грейпфрут.
Очень оригинальный кисло-горько-сладкий вкус.

[shkoda]

dem, отварить секлу - померно-порционного размера, очистить, чайной ложкой выбрать сердцевину, начинить фаршем, на Ваш вкус, можно варьироать, но крупы перед добавлением в фарш лучше запаривать кипятком, заполнить свеклу и в духовочку при 200 градусах минут на 40-50, за 5 минут до готовности полить сметанкой, можно сыром притрухнуть. Я еще и перед подачей сметаной полила, сердцевину свеклы оставила на завтра для какого-нибудь салатика.

[shkoda]

Салат опробован в Тайланде, состав подсмотрен по Кухне ТВ.

ТАЙСКИЙ САЛАТ КЛЫА-ДЭНГ

1 пуч. петрушки
1 пуч. кинзы
1 луковица
1 перец чили
1 манго
10-15 перьев зеленого лука
1 ст. л. сахара или меда
сок 1/2 лимона
соль по вкусу
3 ст.л. раст. масла или рыбного соуса
душистый перец
Луковицу кольцами, всю зелень нашинковать не очень мелко, чили мелкими кусочками, манго соломкой. Залить маринадом, подавать сразу. Маринад: сок лимона+мсахар (мед)+соль+раст. масло+душистый перец.
Приятного аппетита!

[Юлия Yfl]

А вот рецептик Оливье
4-5 яиц (отварить)
200-300 гр соленой красной рыбы
200 гр замороженного зеленого горошка (отварить 2 мин)
4 небольшие картофелины (отварить и очистить)
майонез
3-4 соленых огурчика
красная икра для украшения

Овощи, яйца и красную рыбу нарежьте мелкими кубиками, выложите в миску. Добавьте горошек, перемешайте. Перед подачей на стол заправьте салат майонезом, выложите в салатник и украсьте красной икрой

[Red Fox]

Девчонки, хотите быстрый повседневный недорогой вариант селедки под "шубой"?

Чтобы было быстро заранее отвариваем свёклу, морковку, картошку. Если ещё быстрее , то заранее отвариваем и яйца. Мы ж, как-никак флай-предусмотрительные дамы)) Селёдка - любые пресервы, какие вы любите, 250 г примерно. Я обычно беру очищенные бочковые тушки слабосолёные или пряного посола. Чистить селёдку не умею и учиться как то бе... неохота (ну руки пахнут потом )
Все овощи, кроме лука, и яйца на средней тёрке.
1 слой - картошка 1-2 шт.
2 слой - селёдка кубиками
3 слой - картошка 1-2 шт.
4 слой - лук (мелкими кубиками)
5 слой - отварная морковка 1-2 шт.
6 слой - майонез (немного, ибо вредный продукт)
7 слой - 4 яйца
8 слой - 2 зелёных яблока
9 слой - 2 крупные свёклы
10 слой - сметана(да, да не удивляйтесь, я же борюсь за здоровое питание семьи), но если вас смущает сметана - положите майонез
Весь салат занял 10-15 минут!
Для сытности не жалейте картошку, для вкуса свёклу.
Понятно, что не гостевой вариант, но мужики довольны

[SuperLissa]

Я салат этот уже опробовала на др.
Всем очень понравился: пекинская капуста мелко шинкуется, крабовые палочки режутся соломкой и добавить мандарины (я резала дольки поперек, чтобы не сильно крупными были).
Все ингридиенты в равных пропорциях, может, мандарин чуть меньше.
Я еще немного добавила тертого сыра. Заправить слегка майонезом. Очень вкусно!

[китя]

Мамик попрубуйте сделать салат .
Китайская капуста,огурцы,помидоры,болгарский перец и кусочки сомги.Все заправте растительным маслом.
Можно добавлять по вкусу : гренки (белые) ,натертый сыр или оливки.

[Поленька]

Давненько я вас рецептами не баловала...

[Поленька]

салат "Приморский": чистим вареные креветки. Шинкуем капусту и морковь. Добавляем морскую капусту, большую часть креветок, перемешиваем, заправляем маслом. Украшаем оставшимися креветками, кружочками помидора и огурца.

салат "Арабский": Стручковая фасоль (заморозка) - 1 пакет, шампиньоны 200 - 300г, карбонат 200 - 300г, грудка куриная - 3шт. , морковь - 2шт. , кукуруза - 1 банка, укроп, майонез, чеснок - по вкусу.

Фасоль обжарить, грибы порезать и обжарить с репчатым луком, карбонат мелко порезать, куриные грудки отварить и мелко порезать, морковь отварить и мелко порезать, добавить кукурузу, на - шинкованный чеснок и укроп, заправить майонезом.

[Тайга]

Девочки! В наличии банка шпрот в масле.
Извечный лениский вопрос "Что делать?"
Ваши предложения, плиз.