Поститься будем?

[Катя М]

на ужин винегрет с лапшой и черничный морс

[Валькирия]

Девочки, всем большое спасибо за ответы и информацию!

[Елена Премудрая]

Девочки .Не заставляйте поститься детей и мужа.

А их никто и не застявлял, сами приняли решение, а моя задача поддержать их. И, конечно, же достаточно сытно и вкусно накормить.

[Василинка]

Мой отчет. Вчера:
Завтрак - кофе, яблоко
Обед - рис, корейская морковь
Ужин - квашенная капуста (много, полкило наверное), хлеб

Сегодня:
Завтрак - чай
Обед - гречка с подс. маслом, соленые огурцы
На ужин хочу сварить макароны.

[Yuliyasha]

Всем привет!
Сегодня на завтрак были мюсли и кофе
обед: каша пшеничная с грибами и чай
ужин: вчерашняя тушенная капуста

В течении дня пью яблочный сок

[Евгения st]

Ужин: Даже не представляю - не наедаюсь я без мяса, от каши так есть хочется, что аш голова кружится

Это не "без мяса", это "без белка". Я тоже без него голодная постоянно, а когда голодная - очень злая.Не первый раз начинаю пост, но в прошлые разы бросала именно из-за постоянного чувства голода. К этому посту готовилась заранее - постилась по средам и пятницам, заодно пробовала белковые рецепты.Сегодня мое меню такое:
Завтрак( каждый день одинаковый)
три постных печенья намазанных АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ(белок) + печеное яблоко, фаршированное изюмом и ОРЕХАМИ
Обед
Котлетки из ЧЕЧЕВИЦЫ (белок)+ капуста тушеная (квашеная пополам со свежей, +лук, томатная паста и 0,5 ч.л. тмина)
Чай зеленый+мармелад на пектине
Ужин
Винегрет с минимальным количеством картошки (ну не люблю я ее), и большим количеством ФАСОЛИ+
Морс из клюквы, потому, что болею
Рецепт котлет, если кому интересно:
Отварить красную чечевицу, пока она не разварится, добавив столько воды, чтобы она только покрывала крупу ( я варила пачку 450 гр., получилось 12 котлет среднего размера. Воды можно чуть побольше, у меня быстро выкипела, пришлось доливать). Развариться она должна сильно, прямо в пюре, это минут 20-25, наверное.Пока варится, обжарить на растительном масле 1 луковицу, 1 зубчик чеснока (я три брала) и 1 порезанный красный перец ( я брала молотый чили, насыпала потом прямо в пюре, примерно 0,5 ч.л.) с щепоткой тмина и затем добавить в пюре.Приправить. Охладить пюре, слепить из него котлеты, обвалять в муке, и обжарить до коричневого цвета с двух сторон. 6 котлет я заморозила, переложив пергаментной бумагой, потому, что пощусь одна, так много не употреблю Девочки, всем удачи, пусть пост для нас всех будет радостным

[Yuliyasha]

Евгения st, спасибо за рецептик котлет. Постараюсь в выходные сделать. Я вот все смотрю на чечевицу в магазине и думаю чего из нее можно сделать... Как-то у нас не принято из нее особо готовить. Хотя когда бываю в турецких кафешках очень мне нравится ихний чечевичный супчик

[Евгения st]

Yuliyasha , пожалуйста, могу сразу вкус описать - примерно как гороховая каша. Только чечевица обязательно красная должна быть, другая в пюре не разварится. Желаю успеха!

[Pira]

И я, и я с вами!!!
Поститься решила только я одна в семье. Никто меня не поддерживает, но мою пищу едят.
Вчера:
на завтрак лепешка (соль, вода, мука) с чаем и медом
обед пюре на воде и тущеная капуста, винегрет
ужин плов из пшенки без мяса.

Сегодня:
завтрак - мюсли с теплой водой
обед - винегрет, рис с кукурузой, тушеная капуста
ужин - плов из риса без мяса с зеленым горошком

Перекусы - фрукты, чай с овсяным печеньем.

[Cabbagemama]

Сегодня утром доели вчерашние пирожки (картошка+грибы) с чаем; на обед - гречневый супчик, рис по-гавайски (из готовой заморозки), печёные яблоки с корицей и изюмом; на ужин снова затребовали пирожки , только сегодня будут духовые с картошкой, луком и укропом.

[Елена Премудрая]

Сегодня был у меня необычный полдник:
бананы хорошо разогретые (не жареные) на подсолнечном масле и кусочки консервированного ананаса, старшему сыну очень понравилось. Младший съел то же самое поотдельности.
Разогретый банан ещё вкусно намазывать как масло на хлебцы, лаваш или лепёшки.

[Yuliyasha]

Девочки, приветствую всех!
Отчитываюсь - меню на сегодня
Завтрак: овсянка с айвовым джемом + кофе
Обед: кукурузная кашка (по методу как тут мне девочки посоветовали. Спасибо всем!).
Ужин: Венегрет
И обязательно в течении дня штуки 4 яблочка. Люблю я их очень!

А еще собираюсь в воскресенье в церковь съездить рано утром на причастие.

[Yuliyasha]

Девочки, кто-нибудь уже планировал постное меню на праздник? Поделитесь, пожалуйста

[shkoda]

Постимся по силам, правильно-не правильно, но без скоромного.

ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА

Кочан капусты разрезать пополам, вырезать середину, оставляя по кругу около 1,5 см.
Имеющиеся в наличии овощи нарезать кубиками, посолить, добавить специи, 3-4 ст.л. раст. масла, 3-4- ст.л. томата, перемешать, выложить в кочан.
Запекать при 170-180 С полтора часа, через 40 минут запекания полить края капусты подсоленным томатным соком.
Приятного аппетита!

P.S. Сегодня добавила еще и оставшуюся гречку

[Елена Премудрая]

Девочки, кто-нибудь уже планировал постное меню на праздник? Поделитесь, пожалуйста

Если ты о 8 марта, то православные его не отмечают, а любое воскресенье-праздник. В церкви да же здороваются по воскресеньям словами: С праздником!
И пост именно поэтому по воскресеньям послабляется.