Необычные вкусовые сочетания

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Svetter
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2753
Зарегистрирован: Пн дек 13, 2010 9:46 pm
Откуда: Финляндия
Благодарил (а): 4181 раз
Поблагодарили: 4705 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Svetter »

Не, финнов сливки в ухе из семги не смущают. Меня смущают, потому как слишком калорийно, но это очень вкусно, потому изредка варю такой суп и ем. Да, и попробовала сварить уху из трески со сливками, тоже очень вкусно.
А вот почему кому-то не нравится сметана в борще никак понять не могу. :D
Аватара пользователя
Анитта
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 8055
Зарегистрирован: Ср янв 30, 2008 4:50 pm
Откуда: г.Ставрополь
Благодарил (а): 14763 раза
Поблагодарили: 16812 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Анитта »

Svetter,
У нас гранатовый соус Нашрап заменяет брусничное варенье, видимо.
Даже с сёмгой вкусно.
г Ставрополь.
Аватара пользователя
Кирикири
FlyМодератор
FlyМодератор
Сообщения: 8035
Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 53631 раз
Поблагодарили: 18934 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Кирикири »

Сладкий чай с бутербродом из котлетки и хлебушка.
Я, пока вас читала, чуть слюной не захлебнулась и диетным яблоком не подавилась.
Аватара пользователя
Ксанчик
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4556
Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
Благодарил (а): 37243 раза
Поблагодарили: 14945 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Ксанчик »

Кирикири писал(а): Пт май 29, 2020 7:17 pm Сладкий чай с бутербродом из котлетки и хлебушка
хлеб лишний тут точно...
у меня у дочки новый этап экспериментов... шоколадное драже завернутое в копченную колбасы, куриный рулет или копченный сыр... С чем вкуснее?
Аватара пользователя
Кирикири
FlyМодератор
FlyМодератор
Сообщения: 8035
Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 53631 раз
Поблагодарили: 18934 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Кирикири »

Ксанчик, у меня это вкус детства. На Дальнем Востоке в школьном буфете продавали. На половинке хлебушка.
Небесёнок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 3397 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Небесёнок »

Бутерброды с котлетой часто ем. Чем они принципиально отличаются от котлеты с гарниром?))

Для меня еще открытием стали бутерброды с жареным сыром. Не столько даже вкусом, сколько тем, что сыр можно жарить на сковородке, и он не сгорит и не прилипнет намертво. :lol: Хотя и вкус интересный, отличается от плавленного.
Рецепт: разогреваешь сковородку, наливаешь туда масла немного, прям на эту сковородку кладешь ломтик сыра и сверху приплюхиваешь ломтиком хлеба. Ждешь, пока сыр полностью сменит консистенцию и прилипнет. Главное чтоб плита ровная была, а то утечет. :lol: С обратной стороны хлеб можно тоже поджарить.
Небесёнок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 3397 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Небесёнок »

Небесёнок писал(а): Пт май 29, 2020 8:59 pm пока сыр полностью сменит консистенцию и прилипнет
прилипнет к хлебу, имеется в виду.
Аватара пользователя
Ксанчик
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4556
Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
Благодарил (а): 37243 раза
Поблагодарили: 14945 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Ксанчик »

Небесёнок писал(а): Пт май 29, 2020 8:59 pm бутерброды с жареным сыром
вкуснятина... я пару раз просто сыр жарила, но блин не экономно (200 грамм за 10 минут) и не совсем полезно
Аватара пользователя
shurshik64
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: Ср ноя 27, 2013 9:30 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 6001 раз
Поблагодарили: 2512 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение shurshik64 »

Туз писал(а): Пт май 29, 2020 12:17 am shurshik64, ты может еще сыр с вареньем пробовала?
Если да, то на мою сторону перекрёстка даже не переходи, не пущщщщуу. :str: :lol:
Пробовала :oops: . Для меня - гадость :P
Хочешь быть счастливым, будь
Аватара пользователя
shurshik64
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: Ср ноя 27, 2013 9:30 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 6001 раз
Поблагодарили: 2512 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение shurshik64 »

На шпильках писал(а): Пт май 29, 2020 1:03 pm Всегда считала что сыр+мед/варенье или фрукты это классическая сырная тарелка. Еще орехи.
Так же как и соленый бутерброд со сладким чаем.
Очень люблю блинчики с соленой сельдью+лук+сметана.
Не все понимают :)
А как вкусны чуть сладковатые блинчики с квашенной капустой :roll:
Хочешь быть счастливым, будь
Небесёнок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 3397 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Небесёнок »

Я в студенчестве иногда ела в МакДаке - так очень любила в качестве соуса для картошки фри использовать их же мороженое (не помню как называлось, из автомата в вафельный стаканчик выдавливалось и стоило копейки).
Аватара пользователя
Akusher
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 670
Зарегистрирован: Вс дек 28, 2014 6:01 pm
Откуда: Степная столица
Благодарил (а): 298 раз
Поблагодарили: 1203 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Akusher »

Темное пиво мне нравится с шоколадом, особенно, если с изюмом или типа "Пикник". Темное пиво с темным изюмом тоже вкусно.
Муж ест гречку только с сахаром или с сахаром и молоком. Для меня кошмар просто.
Ещё в семье мужа на завтрак постоянно булочки (просто ванильные, с курагой, с посыпкой, разные), сыр и колбаса. Ну хорошо говорю, бутерброд, потом булочка. Где хлеб для моего бутерброда с сыром? Оказалось, надо булочку сладкую разрезать, намазать маслом, положить и сыр и колбасу, закрыть и есть. Я не оценила.
Я лечу :fol:
На шпильках
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2622
Зарегистрирован: Сб апр 16, 2011 4:52 pm
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 15150 раз
Поблагодарили: 5348 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение На шпильках »

Akusher,
люблю такие булочки, но без колбасы, только масло и сыр

варила борщ, фасоли не было, добавила чечевицу, понравилось, раньше не пробовала
Отпуск закончился :(
Аватара пользователя
Maralex
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2758
Зарегистрирован: Вс апр 12, 2009 3:56 pm
Откуда: край России
Благодарил (а): 1524 раза
Поблагодарили: 3147 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Maralex »

Svetter писал(а): Пт май 29, 2020 5:14 pm
А вот почему кому-то не нравится сметана в борще никак понять не могу. :D
Мне не нравится, я в борщ никогда не добавляю сметану.
Пренебречь, вальсируем.
Аватара пользователя
_Bird_
FlyМодератор-cтажёр
FlyМодератор-cтажёр
Сообщения: 10178
Зарегистрирован: Пн янв 17, 2011 12:36 pm
Откуда: Петербург, Осло
Благодарил (а): 18781 раз
Поблагодарили: 21538 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение _Bird_ »

Дедушка ни в какие супы не добавлял сметану, тк они тогда перестают быть прозрачными :lol: Непрозрачные не ел.
Счастье приходит к счастливым!
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»