Заготовки. Облегчаем процесс готовки

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Аленка Иванова
Большой Птиц
Большой Птиц
Сообщения: 13402
Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
Откуда: Город у моря
Благодарил (а): 9420 раз
Поблагодарили: 9654 раза

Заготовки. Облегчаем процесс готовки

Сообщение Аленка Иванова »

У нас есть темы про заморозку, консервирование и сушилку для овощей

Эта тема не про это.

Я предлагаю поговорить о заготовках (не в морозилке, не консервированных и не высушенных), которые упрощают жизнь при готовке.

Знаю, что есть флаюшки, которые сразу моют овощи, чтобы не тратить на это время потом.

Когда-то давно, у Экслера увидела, что в Испании продаётся готовый чищеный чеснок в баночках. С тех пор, такая баночка постоянно стоит на полке холодильника. Она с плотной крышкой (нет запаха чеснока) и вмещает в себя две чищенные головки чеснока.

На НГ каникулах понравилось иметь в холодильнике несколько варёных яиц: хочешь в салатик, хочешь на бутерброд, а хочешь -- так съешь :lol:

А какие заготовки у вас есть дома и в холодильнике, которые упрощают жизнь?

Мне только нарезанные сыр / колбаса / хлеб в голову приходят. Но может есть что-то ещё?
Аватара пользователя
Ксанчик
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4552
Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
Благодарил (а): 37223 раза
Поблагодарили: 14936 раз

Заготовки. Облегчаем процесс готовки

Сообщение Ксанчик »

Нашла для себя неплохой вариант заготовок-доедалок.
Варенные яйца разминаю вилкой и в закрытый контейнер. Перед подачей выкладываю нужное количество массы, добавляю сметаны (можно майонеза или другого соуса по вкусу), тертого сыра (из соседнего контейнера), зелени (из контейнера из морозилки). И на обжаренный багет. Отличный завтрак :lol:
Мне 2-3 яиц хватает на неделю завтраков (1-2 бутерброда на человека).
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»