Рецепты приготовления блюд для мультиварки

[Белая лилия]

Manona, а какая модель мульти? у меня никаких посторонних запахов не было... у меня панасоник.

[Manona]

скарлетт 411 модель

[Гость]

Девочки, я новенькая с мультей! Сегодня готовила первый раз-у меня получился плов с запАхом..Муж не стал есть, пошел демонстративно картошку жарить на обычной сковороде.Что делать? Были у кого-нибудь такие проблемы? Поделитесь опытом...

У нас Панасоник, запаха не было, но ЛМка его не любил и кашу не ел, переложу в кастрюльку - ест и нахваливает А Вы чувтсвуете запах?

[Тефочка]

Manona, а вы первый раз запускали режим- варка на пару а в воду лимон( лимоновый сок)?
Я так делала 2-3 раза сосвоей ервой мультей

[Manona]

Я первый раз делала плов-посчиталаего самым легким блюдом.Запах и я чувствовала, но сегодня разобралась откуда он.Это от дна, где расположен нагревательный элемент.Его можно протирать влажной тряпочкой?

[wickedgirl]

Влажной - да. Потом насухо (и таким, чтобы волокна не оставались).
Или ждать, когда высохнет.

[Manona]

Спасибо за совет-я так и сделала.А потом сварила картофель в мундирах на салат и капусту на голубцы.Запах есть, но уже гораздо слабее.Мы найдем сней общий языки я вовсю буду пользоваться рецептами, которые здесь предлагают девочки!

[Гость]

Доброго времени суток всем! У меня МВ Панасоник. С удовольствием готовлю в ней каши. Теперь хочу попробовать варить супы. Подскажите, пожалуйста, какую воду наливать, кипяток или холодную?

[Кирикири]

ИМХО, холодную. У меня супра. Для наваристости супа я время добавляю - бульон варю где-то 2-3 часа. Потом выливаю в кастрюлю. На "коричневом" делаю зажарку, потом обратно вливаю бульон и кладу картошку с капустой и потом еще варю чуть-чуть. Открываю ее периодически и смотрю.
Моя пахла новая, но я ее хорошо помыла и оставила открытой стоять где-то двое суток. Опять же, имхо, пахнут дешевые модели (опыт есть - с моей подачи счастливыми обладательницами стали мама, ее подруга, свекровь). Я взяла супру, хотя хотела то ли скарлетт то ли редмонд, ну ту, которая в розовых цветочках, но пахла она так, что радость от росписи как бы забивала

[Solne4nayaYA]

Т.к. я паслась на форумах о мультиварках довольно долго, то с уверенностью заявляю - запах пластмассы не зависит от цены. Вонять могут и дорогие, и дешевые.
Перед первым применением, желательно, "проварить" свою мультиварочку с лимонной кислотой.
Я этого, правда, не стала делать - руки горели поскорее попробовать что-то приготовить. К счастью, моя мультя не пахла изначально.

[Гость]

Кирикири, спасибо за ответ. Сегодня сварила щи, и несмотря на то, что они были не на мясном бульоне, получилось очень вкусно. Заложила все в мультю, поставили на 3 часа на функции "Тушение", уехала по делам. По приезду меня ждал вкуснющий горяченький супчик.

[lydmila_mila]

Варила кашу молочную по рецепту из книжки, 1мульт стак риса, 2мульт стак молока, 3мульт стак воды, немножко тыквы, отложенный старт. Вроде все получилось, утром проснулась от запаха приготовленной кашки. Единственное, что меня смутило, сильно заляпанная крышка, еле оттерла ее от засохших молочных капель. Так и должно быть? или время меньше ставить? Я время не меняла, оставила по умолчанию.
И еще подскажите, на каком режиме варите компоты?

[Сусик]

Я варю компот на режиме СУП

[Кирикири]

lydmila_mila, у меня если объем большой - тоже ляпки на крышке (5-тилитровая супра). Она же по-любому кипит.Время, имхо, не надо уменьшать.
Сейчас потушила капусту с картошкой. На "коричневом" обжарила лук, потом капустку с морковкой, чуть-чуть воды, перчик, соль, бальзамический уксус. Т.к. ливанула уксуса, побоялась, что картошечка будет жесткой, поэтому порезала ее кубиками и поставила сверху в тарелочке для варки на пару. На режиме "обычный" до готовности. Пропищала - кинула картошку к капусте и еще поставила на мин. 15.

[ttatti]

Единственное, что меня смутило, сильно заляпанная крышка, еле оттерла ее от засохших молочных капель.

Если есть емкость для варки на пару, вставляйте ее в мультю при варке каши, так основное количество капель останется на этой емкости, а отмыть ее легче, чем крышку.