Ингредиенты:
- 250 г вареного куриного филе
- 3 кольца консервированного ананаса
- 2 средних помидора
- 1 луковица (я делаю с красной)
- 80 г сыра
- майонез
Рецепт приготовления:
1) сыр натереть на крупной терке
2) Мясо, лук, ананас и помидоры нарезать мелкими кубиками.
3) Смешать и заправить майонезом, посолить.
Очень вкусно! Я с удовольствием буду готовить еще!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Уж не знаю было ли, не стала всю тему просмативать.
Салат "Рыбки в пруду"
1 большая картофелина, 2 средние моркови, 2 средние луковицы, 2 банки шпрот, 200 гр сыра твердых сортов, 2 яйца, зелень, перышки зел.лука, соль, майонез, раст.масло для пассеровки.
Картофелину сварить в мундире, охладить, очистить и натереть на крупной терке, посолить по вкусу.
Морковь, лук очистить и нарезать, посолить и спассеровать отдельно на раст.масле до золотистого цвета лука.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, затем натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень посушить, обсушить и измельчить.
У шпрот отделить хвостики с небольшой частью хребта, сами шпроты размять вилкой.
Ингредиенты выкладывать в салатницу слоями.
1-й слой - картофель, перемешанный с майонезом,
2-й слой - морковь,
3-й слой - лук,
4-й слой - шпроты,
5-й слой - сыр,
6-й слой - яйца, сверху полить майонезом.
Салат негусто посыпать рубленой зеленью, воткнуть перышки зеленого лука (это камыши) и хвостики шпрот.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Берём салатный микс или рвём листья салата, к нему добавляем крупно порезанные огурцы, помидоры, авокадо и яйцо (одно куриное или 4 -5 перепелиных). Солим, заправляем оливковым маслом и бальзамическим уксусом (кто не любит, можно и без последнего).
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Nat*alka я твой рецептик сделала немного по своему, но тоже получилось вкусно, спасибо за основу рецепта.
А это мой вариант:
СВекла вареная
капуста морская
горошек зеленый
соленый огурчик
свеклу натереть, огурчик покрошить, все ингридиенты смешать с майонезом.
Был у нас период в семье, когда мы пробовали делать множество салатов, но в итоге вернулись к старым проверенным "Оливье", "Шубке", "Мимозе", а перед Новым годом я нарыла салат с креветками, который нам очень понравился. Делюсь: 0,5 кг креветок (лучше купить очищенные), отвариваю в кипятке 2 минуты, остужаю на дуршлаге. Параллельно отвариваю 3-4 яйца и шт. 4 картофелины. В глубокое блюдо слоями выкладываем половину креветок, затем 1/2 картофеля, затем 1/2 яиц - каждый слой промазываем майонезом. Затем повторим такой же слой. Верх можно посыпать тертым сыром или украсить красной икрой (икра прекрасно с этим сочетается). Настаивать салат 3-4- часа. Нам он очень нравится. Этот же салат делаю иногда просто порезав, как на "Оливье", перемешаю и все. Тоже вкусно.
agata писал(а): В глубокое блюдо слоями выкладываем половину креветок, затем 1/2 картофеля, затем 1/2 яиц - каждый слой промазываем майонезом. Затем повторим такой же слой.
Для разнообразия: слоями картофель, майонез, креветки, грейпфрут (дольки очистить от пленок и поломать помельче), майонез, яйцо, майонез и т.д.
Пробовала вместо грейпфрута авакадо, но ЛМ забраковал . На любителя, наверное, этот маслянистый фрукт.
1 баночка белой консервированной фасоли
200-250 г ветчины (порезать кубиками)
2 помидора (порезать кубиками 1*1 см)
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
2-3 сь.л. майонеза
Фасоль промыть, крупные фасолины разрезать пополам. Смешать с кубиками ветчины и помидорами. Добавить пропущенный через пресс чеснок, чуть посолить. Заправить майонезом.
П.С. Майонеза не должно быть много, чтобы салат не получился слишком водянистым.
100_5131.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
девочки, какие же у вас красивые фотки! я свои салаты пару раз фотографировала, но смотрелись они как-то некрасиво, так и не выложила.
а это нарыла на просторах интернета, мне понравилось, может кто тоже захочет приготовить.
Автор этой красоты Анна Краснова.
Салат "Морская звезда"
1. "Фундамент" - из длинных огурцов. На фотографии лучики сделаны слишком длинными, но лучше подрезать огурцы так, чтобы они на большую плоскую тарелку помещались.
2. На 3 лучика выкладываем салат "Мимоза".
1-й слой - белок, тертый на мелкой терке, потом майонез, сверху - тертые на мелкой терке желтки.
На оставшиеся 2 лучика выкладываем другой салат:
рис; листовой салат (не китайская капуста, а наш, в горшочках); тунец из банки, размятый вилкой; помидор; лук; зелень; яйца; майонез.
Сверху накрываем слабосоленой красной рыбой, украшаем колечками оливок, зеленью, посыпаем кунжутом.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
еще рецепт салатика, который стал у нас уже дежурным. можно есть и так, а можно как помазючку на хлеб.
сыр натереть на терке (примерно 150-200г)
3 яйца
полбанки кукурузы
не скупять чесночка
поперчить и чуток посолить
поровну сметану и майонез
все перемешать и дать в холодильнике постоять хотя бы часок.
. На любителя, наверное, этот маслянистый фрукт.
