Поститься будем?

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Yuliyasha
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Вт авг 26, 2008 8:32 am
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Поститься будем?

Сообщение Yuliyasha »

Евгения st писал(а):Yuliyasha , спасибо! Не знаю такой мелкой рыбы - красноперки, у нас обычно из огромного толстолобика делали :D Но если из любой можно, схожу значит на рынок на днях, посмотрю, что там за рыба живая. Мне просто кажется, что карп жирноват, может будет еще что-нибудь.
Я привела в пример красноперку, чтобы сказать, что его можно делать абсолютно из любой рыбы - сазан, сом, толстолобик и т.д., все подойдет. Крупные рыбы разрезаете на кусочки какие вам удобны.

Приятного аппетита :wink:
Вижу цель - не вижу препятствий!
Аватара пользователя
Евгения st
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 614
Зарегистрирован: Ср янв 07, 2009 1:07 pm

Re: Поститься будем?

Сообщение Евгения st »

Yuliyasha писал(а):
Я привела в пример красноперку, чтобы сказать, что его можно делать абсолютно из любой рыбы - сазан, сом, толстолобик и т.д., все подойдет. Крупные рыбы разрезаете на кусочки какие вам удобны.

Приятного аппетита :wink:
Спасибо :pya:
Хватаю звездочки с небес...
Аватара пользователя
Yuliyasha
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Вт авг 26, 2008 8:32 am
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Поститься будем?

Сообщение Yuliyasha »

Евгения st, не за что :D Потом расскажешь, как получилось :wink:
Вижу цель - не вижу препятствий!
Аватара пользователя
Евгения st
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 614
Зарегистрирован: Ср янв 07, 2009 1:07 pm

Re: Поститься будем?

Сообщение Евгения st »

Yuliyasha писал(а):Евгения st, не за что :D Потом расскажешь, как получилось :wink:
Yuliyasha, расскажу обязательно!
Жизнь сегодня внесла коррективы в меню, пришлось много бегать, не было времени ни поесть толком, ни приготовить, так что перебивалась сухофруктами, сейчас в четыре руки готовим индийскую картошку, к ней кое-кому еще курица полагается, а кое-кому морская капуста и помидорка :D
Девочки, кто-то готовил соевый текстурат? Вкусным рецептом не поделитесь? Не очень хорошие ассоциации с соей с перестроечного времени остались, приходила подружка в гости, и подметала все из холодильника (у меня тетка в то время директором ресторана работала, и куча близких родственников в деревне - короче, не голодали).У подружки дома только соевый текстурат был :( С тех пор для меня соя = бедность и голод, еда, которую едят, когда больше нечего...Подозреваю, что я не права, и если правильно приготовить, это может быть вкусно.
Хватаю звездочки с небес...
Аватара пользователя
Yuliyasha
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Вт авг 26, 2008 8:32 am
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Поститься будем?

Сообщение Yuliyasha »

Евгения st, соевый текстурат и соевое мясо это одно и тоже?
Если да, то вот тут http://www.recettes.narod.ru/soya.htm много рецептов из соевого мяса. Посмотри, может пригодяться :D
Вижу цель - не вижу препятствий!
Аватара пользователя
Евгения st
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 614
Зарегистрирован: Ср янв 07, 2009 1:07 pm

Re: Поститься будем?

Сообщение Евгения st »

Yuliyasha писал(а):Евгения st, соевый текстурат и соевое мясо это одно и тоже?
Если да, то вот тут http://www.recettes.narod.ru/soya.htm много рецептов из соевого мяса. Посмотри, может пригодяться :D
Yuliyasha,спасибо за ссылку :D Посмотрела, надо будет купить текстурат, и попробовать.
Меню у меня сегодня такое:
Завтрак обычный.
Обед - картошечка с селедкой, и яблоко :apl:
Ужин - супчик из пшена с чесночком на овощном бульоне(на водичке не вдохновил).
Еще очень хочется сделать халаву из морковки, но вопрос времени остро стоит.
Хватаю звездочки с небес...
Аватара пользователя
Yuliyasha
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Вт авг 26, 2008 8:32 am
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Поститься будем?

Сообщение Yuliyasha »

Евгения st, а разве в постные дни рыбу можно кушать? Видать я чего-то пропустила :sorry:
Вижу цель - не вижу препятствий!
Аватара пользователя
Евгения st
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 614
Зарегистрирован: Ср янв 07, 2009 1:07 pm

Re: Поститься будем?

Сообщение Евгения st »

Yuliyasha писал(а):Евгения st, а разве в постные дни рыбу можно кушать? Видать я чего-то пропустила :sorry:
Ага, пропустила. Вот это: "В летний и осенний мясоеды (периоды между Петровым и Успенским постами и между постами Успенским и Рождественским) среда и пятница - дни строгого поста (сухоядение). В зимний и весенний мясоеды (от Рождества до Великого поста и от Пасхи до Троицы) Устав разрешает в среду и пятницу рыбу.Также рыба в среду и пятницу разрешается, и когда на эти дни выпадают праздники Сретения Господня, Преображения Господня, Рождества Богородицы, Введения Богородицы во храм, Успения Пресвятой Богородицы, Рождества Иоанна Предтечи, апостолов Петра и Павла, апостола Иоанна Богослова. Если праздники Рождества Христова и Крещения Господня попадают на среду и пятницу, то пост в эти дни отменяется.(информация с сайта udel3.narod.ru)"
Сейчас весенний мясоед, значит рыбу можно. Приятного аппетита!
Хватаю звездочки с небес...
Аватара пользователя
Yuliyasha
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Вт авг 26, 2008 8:32 am
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Поститься будем?

Сообщение Yuliyasha »

Евгения st, спасибо за информацию, большое
Вижу цель - не вижу препятствий!
Аватара пользователя
Евгения st
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 614
Зарегистрирован: Ср янв 07, 2009 1:07 pm

Re: Поститься будем?

Сообщение Евгения st »

Yuliyasha писал(а):Евгения st, спасибо за информацию, большое
Yuliyasha, не за что :D Кушай рыбу на здоровье, постись с удовольствием!
Хватаю звездочки с небес...
Аватара пользователя
Yuliyasha
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Вт авг 26, 2008 8:32 am
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Поститься будем?

Сообщение Yuliyasha »

А еще, забыла совсем. Ем сегодня пшеничную кашу с грибами и с овощами. Вечером хочу только черешню поесть и все :D
Вижу цель - не вижу препятствий!
Аватара пользователя
Евгения st
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 614
Зарегистрирован: Ср янв 07, 2009 1:07 pm

Re: Поститься будем?

Сообщение Евгения st »

Всем доброго вечера! Взялась писать меню постных дней на июнь, и вспомнила, что следующий пост на носу.Значит надо готовиться - кушать поменьше, мясо сокращать потихоньку. Надеюсь, снова тема оживет, а то мало нас тут :au: У меня завтра ничего замечательного:
Завтрак - овсянка замоченная. Ввиду того, что мед не купила, будет с дробленым арахисом и сухофруктами.
Обед - капуста с том. пастой тушеная, и гречка.
Ужин - опять суп с пшеном и чесноком (в прошлый раз порцию сварила,а надо было половину. ЛМ есть отказался, пришлось замораживать), и фрукт какой-нибудь.
Не нашла в магазинах соевого текстурата (ну язык не поворачивается его мясом назвать), завтра еще посмотрю.
Хватаю звездочки с небес...
Аватара пользователя
Yuliyasha
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Вт авг 26, 2008 8:32 am
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Поститься будем?

Сообщение Yuliyasha »

Заглянула сказать, что не получилось на этой неделе поститься :sad:

На следующей точно буду, уже закупила овощей: зеленой фасоли, капусты и цветной капусты :D
Вижу цель - не вижу препятствий!
Аватара пользователя
Евгения st
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 614
Зарегистрирован: Ср янв 07, 2009 1:07 pm

Re: Поститься будем?

Сообщение Евгения st »

Эх, у меня тоже сегодня не получилось... :sad: Ну, до среды, в общем :D
Хватаю звездочки с небес...
Аватара пользователя
Yuliyasha
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 452
Зарегистрирован: Вт авг 26, 2008 8:32 am
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Поститься будем?

Сообщение Yuliyasha »

Всем привет!
Напланировала себе меню.... Значит так! Будет у меня фасоль с луком, морковкой и помидорами, а на ужин салатик какой-нибудь с капусты белокочанной и зеленью, а на завтра будет овсянка :D Вот так то вот! :wink:
Вижу цель - не вижу препятствий!
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»