Рецепты для детского стола

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Небесёнок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 3397 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение Небесёнок »

на-дин, тесто лучше тонкое, да. Но вообще смотри по кулинарным способностям участников.
С курицей в принципе всё равно, что вы будете делать, главное соуса побольше. Учитывая возраст целевой аудитории - кетчуп+майонез будет идеально. Я б мясо обжарила мелкими кусочками, но можно и сварить. Запекать наверное времени не хватит.
Аватара пользователя
на-дин
FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты
FlyМодератор<br>Кладезь терпения и доброты
Сообщения: 17652
Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 17587 раз
Поблагодарили: 28367 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение на-дин »

Небесёнок, то есть обжарить курицу мелкими кусочками и потом перемешать это с майонезом и кетчупом, выложить на тесто, густо засыпать сыром, если что-то из деталей карты можно выложить или нарисовать сразу, то сделать, потом все в духовку. Правильно? Всякие пальмы из огурцов уже можно воткнуть в готовую пиццу.
Санкт-Петербург
Небесёнок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 3397 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение Небесёнок »

на-дин, лепешку намазать щедро соусом, посыпать мясом, поверх него тонкими ломтиками какой-нибудь овощ - помидор, или болгарский перец, или соленый огурец (что есть) - и сыром засыпать.
Небесёнок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 3397 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение Небесёнок »

Украшать готовое наверное проще, ты права. Не будет не ожиданностей, что что-то изменило цвет, растеклось и т.д.
Аватара пользователя
на-дин
FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты
FlyМодератор<br>Кладезь терпения и доброты
Сообщения: 17652
Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 17587 раз
Поблагодарили: 28367 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение на-дин »

Небесёнок, а лук с курицей надо пережаривать или для пиццы это лишнее?
Санкт-Петербург
Небесёнок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1675
Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 3397 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение Небесёнок »

на-дин, оно не лишнее, если ты любишь жареный лук. Но когда на толпу готовишь - как-то не факт, что его все любят. :D
Для своей семьи я жарю с луком.
Аватара пользователя
на-дин
FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты
FlyМодератор<br>Кладезь терпения и доброты
Сообщения: 17652
Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 17587 раз
Поблагодарили: 28367 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение на-дин »

Девочки, спасибо всем спасибо за советы и идеи. Дети вдохновились очень сильно, наготовили даже больше того, что требовалось по условиям конкурса.
Кусочки куриного филе замариновали и поджарили кляре. Получились "щупальца осьминога". К ним подали кетчуп.
пираты 6.jpg
Натушили овощи, нафаршировали ими лодочки из баклажанов и запекли под сырным соусом. Назвали "Черная жемчужина".
пираты 5.jpg
Пицца в виде морской звезды. На сладкое торт по типу наполеона, только крем сбивали из сгущенки, сметаны, бананов и черешни, получился "Остров сокровищ".
пираты 1.jpg
Плюс желе из черешни и клубники, клубничный смузи и крабик из печенья.
пираты 2.jpg
пираты 4.jpg
пираты 3.jpg
Ну, и сервировкой отличились:
пираты 8.jpg
пираты 11.jpg
пираты 10.jpg
пираты 9.jpg
пираты 11.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Санкт-Петербург
Аватара пользователя
Ксанчик
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4555
Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
Благодарил (а): 37236 раз
Поблагодарили: 14944 раза

Рецепты для детского стола

Сообщение Ксанчик »

на-дин, великолепно! Молодцы какие.
Аватара пользователя
на-дин
FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты
FlyМодератор<br>Кладезь терпения и доброты
Сообщения: 17652
Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 17587 раз
Поблагодарили: 28367 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение на-дин »

Ой, одну фотографию два раза выложила, а вот эту не показала.
пираты 7.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Санкт-Петербург
Аватара пользователя
Лиа
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3884
Зарегистрирован: Чт авг 07, 2014 3:13 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 3737 раз
Поблагодарили: 9231 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение Лиа »

на-дин, супер! И блюда, и оформление, и костюмы, и антураж.
Только попугая не хватает на плече у главного пирата. :D
Раковины какие шикарные, огромные, красивущие.
Столько выдумки и фантазии.
Первое место или Гран При?
А песню "Йо-хо-хо и бутылка рома" вы пели?
Аватара пользователя
на-дин
FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты
FlyМодератор<br>Кладезь терпения и доброты
Сообщения: 17652
Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 17587 раз
Поблагодарили: 28367 раз

Рецепты для детского стола

Сообщение на-дин »

Лиа, обещали итоги завтра озвучить - у нас будет большое мероприятие по итогам учебного года. Но на самом деле у других групп было не хуже. Так что я думаю, что каждой группе дадут приз в одной из номинаций. Полагаю, что у нас будет за сервировку. Хотя все, кто пробовал, говорили, что наша курица - самая нежная из всех представленных куриц.
Про бутылку рома не пели, но когда наш 16-летний капитан представлял блюда, то показал на стаканы с соком и сказала: "А это ром", потом подумал и добавил: "Безалкогольный". :P
Санкт-Петербург
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»