Необычные вкусовые сочетания

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Волченок
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4594
Зарегистрирован: Пн авг 08, 2016 1:15 pm
Благодарил (а): 13168 раз
Поблагодарили: 14231 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Волченок »

Из роз тоже есть. Как раз ничего необычного для меня, в детстве ели. Мама варила. И из одуванчиков тоже сами варили. Из шишек попробую в ближайшее время. Но именно вкус "газировки" меня очень удивил. Понимаю, умом, что тархун трава и можно делать с ней что угодно. Но вот у меня ассоциация именно с газировкой в густом виде. :lol: Понравилось именно своей необычностью.
NinoSH
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 233
Зарегистрирован: Пн мар 30, 2020 9:38 pm
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 917 раз
Поблагодарили: 946 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение NinoSH »

Самое необычное варенье, которое я пробовала, это из маленьких луковиц. Для меня гадость ужасная, но выглядело красиво, я думала, что бутоны цветов, а то бы не попробовала. Из роз, шишек, недозрелых помидоров и баклажан я ела, а вот из тархуна у нас почему-то не делают. Только наливку.
На шпильках
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2616
Зарегистрирован: Сб апр 16, 2011 4:52 pm
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 15124 раза
Поблагодарили: 5334 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение На шпильках »

Я только из кабачков/лимонов+апельсинов ела, все остальное прошло мимо :(
Отпуск закончился :(
Аватара пользователя
на-дин
FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты
FlyМодератор<br>Кладезь терпения и доброты
Сообщения: 17630
Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 17565 раз
Поблагодарили: 28299 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение на-дин »

На шпильках писал(а): Сб сен 18, 2021 9:56 pm из кабачков/лимонов+апельсинов
Мое любимое.
Санкт-Петербург
Аватара пользователя
Волченок
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4594
Зарегистрирован: Пн авг 08, 2016 1:15 pm
Благодарил (а): 13168 раз
Поблагодарили: 14231 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Волченок »

Хорошее варенье, любила больше ягодных. Было всегда раньше. Потом всё же поднадоело. Но у нас чаще облепихой апельсины заменяли ( с апельсинами было "на праздник" :lol: ). Только думаю, что это уже немного для другой темы. :oops:
Аватара пользователя
КристинаЯ
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4409
Зарегистрирован: Вт дек 03, 2013 10:18 am
Откуда: Вилючинск
Благодарил (а): 612 раз
Поблагодарили: 8948 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение КристинаЯ »

А я в детстве обожала варенье из ревеня. Мама варила, а я помогала чистить. Специально для меня кусты эти на даче выращивали.
Это ж варенье с мармеладом (которого в свободном доступе не было). И кислинка !
Ох, где его теперь брать?
Все так, как хочешь ты.
Аватара пользователя
Pumila
Сообщения: 60
Зарегистрирован: Пт мар 12, 2021 5:32 pm
Откуда: Estonia
Благодарил (а): 223 раза
Поблагодарили: 243 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Pumila »

Цельнозерновая овсянка на воде, еле-еле приваренная, так, только что не хрустит :), с курагой и сыром бри.
Мой любимый завтрак на холодное время года.
Воронова
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 699
Зарегистрирован: Чт апр 23, 2020 10:38 am
Благодарил (а): 458 раз
Поблагодарили: 2583 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Воронова »

Соленые зеленые помидоры со сметаной - неожиданно очень понравилось сочетание
На шпильках
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2616
Зарегистрирован: Сб апр 16, 2011 4:52 pm
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 15124 раза
Поблагодарили: 5334 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение На шпильках »

Воронова,
наверное это из той же оперы что и соленые грузди со сметаной
тоже очень вкусно
Отпуск закончился :(
Аватара пользователя
Вераничка
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1915
Зарегистрирован: Пн авг 01, 2016 4:27 pm
Откуда: Сев.Кавказ
Благодарил (а): 12923 раза
Поблагодарили: 6382 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Вераничка »

Прочитала в соответствующей теме "Салат с персиками на гриле и вишневой заправкой" и стало жалко продукты. Ну кроме руколы😁
Аватара пользователя
Кирикири
FlyМодератор
FlyМодератор
Сообщения: 8017
Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 53484 раза
Поблагодарили: 18919 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Кирикири »

Евгений писал(а): Сб окт 21, 2023 7:17 am смешать с тушеной капустой
а ты пробовал? Странное такое сочетание.
Аватара пользователя
Анитта
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 8047
Зарегистрирован: Ср янв 30, 2008 4:50 pm
Откуда: г.Ставрополь
Благодарил (а): 14727 раз
Поблагодарили: 16802 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Анитта »

Вераничка,
Ага. У меня это все до салатов "не доживает". Ну, кроме рукколы
г Ставрополь.
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10483
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1662 раза
Поблагодарили: 7786 раз

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Евгений »

Кирикири писал(а): Сб окт 21, 2023 8:59 am а ты пробовал? Странное такое сочетание.
Блинчики с начинкой из капусты с рыбой из консервов? Да, пробовал. Как и в рыбных щах, вкусовое сочетание рыбы и капусты вполне нормально и уместно.
На поминки часто варят (или раньше варили, давно не был на них) в постные дни, но при разрешении на рыбу, щи из рыбных консервов.
Мы тоже очень любим такие щи.
Ульяновские Мы, Симбирские..
Аватара пользователя
шоколадное сердце n
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3413
Зарегистрирован: Сб ноя 30, 2013 6:50 pm
Благодарил (а): 3689 раз
Поблагодарили: 6664 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение шоколадное сердце n »

Омлет или просто яичница, запеченные с чипсами
Svetter
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2753
Зарегистрирован: Пн дек 13, 2010 9:46 pm
Откуда: Финляндия
Благодарил (а): 4181 раз
Поблагодарили: 4704 раза

Необычные вкусовые сочетания

Сообщение Svetter »

Пицца с ананасом, наверное, всем известна, но в одной пиццерии была пицца с консервированным персиком. Очень понравилось. Тоненькие пластинки местами.
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»