Я беру маленькие огурчики по 10-15 см. Заливаю соленым кипятком, бросаю, перец горошком, чуть-чуть хрена, листья черной смородины, чеснок. Рассол должен закрывать огурцы полностью. Все. Жду когда остынут и в холодильник убираю.Лисичка писал(а):До ужаса захотелось малосольных огурчиков - расскажите - кто как малосолит?
