Списки запасов

Модератор: Аленка Иванова

Аватара пользователя
SaNata_S
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 413
Зарегистрирован: Пт июн 05, 2020 9:20 am
Благодарил (а): 1124 раза
Поблагодарили: 1146 раз

Списки запасов

Сообщение SaNata_S »

У меня относительно большие запасы. Бакалея, консервы, варенье, заморозка.
Но вот перепись никогда не делала.

В морозилке думаю самые интересные открытия меня ждут.

Надо сделать список. Но потом еще не забывать корректировать этот список.

Наверняка обсуждалось на форуме, кто как ведет такие списки?
Аватара пользователя
Бабье лето
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1110
Зарегистрирован: Ср фев 24, 2016 4:40 pm
Откуда: Южный Урал,56 регион
Благодарил (а): 8049 раз
Поблагодарили: 6684 раза

А какие у вас запасы? - 2

Сообщение Бабье лето »

SaNata_S, я отпечатала и положила на ларь ,взяла - вычеркнула,положила ( пока ничего) буду дописывать.
Список буду обновлять раз в месяц думаю.
На вертикальный, список прикреплю магнитиком.На контейнер с крупами - прямо под крышкой.
Запасов много у меня,я решила все переписать и отпечатать.Думаю : "Тупой карандаш,лучше острой памяти!"
Но я пока в процессе ,но уже оценила удобство, смотрю на список и думаю о меню из того,что имею.
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10483
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1662 раза
Поблагодарили: 7788 раз

А какие у вас запасы? - 2

Сообщение Евгений »

SaNata_S, в последнюю разморощку ларя я рассортировал все по черным пакетам с ручками (по типу супермакетовских), например: овощи, яблоки, смородина, вишня, виктория, разное на компот и т д..
Когда укладывал, записывал на листочке схему.
Когда все уложил, на картонке от конфет маркером схематично расписал, что над чем лежит в виде таблицы (пакеты почти таблично уложились). Эту табличку сверху положил. Пока удобно. Открываю, смотрю на схему, и лезу за нужным мне пакетом.

Когда начнется дефицит, и лишь бы впихнуть, то будет опять шурум бурум и открывать неохота.
Ульяновские Мы, Симбирские..
Аватара пользователя
SaNata_S
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 413
Зарегистрирован: Пт июн 05, 2020 9:20 am
Благодарил (а): 1124 раза
Поблагодарили: 1146 раз

А какие у вас запасы? - 2

Сообщение SaNata_S »

Бабье лето, Евгений, спасибо!
попробую физический список.

в электронном виде у меня есть список покупок, где галочками отмечаю купленное.
но, опять же , по памяти заполняю его.
Надо сделать капитальную перепись запасов.
Думаю есть крупы и варенье, которым не один год :oops:
Аватара пользователя
Лиа
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3884
Зарегистрирован: Чт авг 07, 2014 3:13 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 3737 раз
Поблагодарили: 9231 раз

Списки запасов

Сообщение Лиа »

SaNata_S писал(а): Чт мар 18, 2021 10:57 am кто как ведет такие списки?
У меня бакалейных запасов минимум.
По принципу: заполненная гречкой стекл. банка 2,5 л плюс один пакет гречки в запасе. Когда банка пустеет, высыпаю туда оставшийся пакет, и начинаю ловить акции, чтобы опять заполнить банку + 1 пакет в запас.
Морозилки отдельной нет, только та, что при холодильнике, и она полупустая.
Поэтому всё достаточно наглядно.
Но иногда что-то остается: немного риса, полбанки кукурузы....
Или том. пасту заморозила, сложила в пакет.
Тогда заношу в Google Документы, когда именно положила, чтобы ориентироваться в сроках.
Аватара пользователя
Аленка Иванова
Большой Птиц
Большой Птиц
Сообщения: 13458
Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
Откуда: Город у моря
Благодарил (а): 9441 раз
Поблагодарили: 9692 раза

Списки запасов

Сообщение Аленка Иванова »

У меня в Nimbus Note есть заметки:
  • Морозилки
  • Консервы и крупы
  • Cпеции + для выпечки
Раз в неделю делаю инвентаризацию, чтобы откорректировать количество или удалить закончившееся
Новое вношу сразу
Аватара пользователя
_Bird_
FlyМодератор-cтажёр
FlyМодератор-cтажёр
Сообщения: 10178
Зарегистрирован: Пн янв 17, 2011 12:36 pm
Откуда: Петербург, Осло
Благодарил (а): 18781 раз
Поблагодарили: 21538 раз

Списки запасов

Сообщение _Bird_ »

У меня запасов мало, все их видно, поэтому списки не веду, достаточно шкафчик открыть и просмотреть полки. Только если варенье или консервация есть, нужно в кладовке смотреть. В общем тоже не сложно, но хорошая идея завести такой список на кухне, и вычеркивать по мере поедания запасов. Тогда не придется ходить проверять. Попробую внедрить в этом году :)
Счастье приходит к счастливым!
Аватара пользователя
Кирикири
FlyМодератор
FlyМодератор
Сообщения: 8035
Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 53632 раза
Поблагодарили: 18934 раза

Списки запасов

Сообщение Кирикири »

У меня в морозилке сами пакеты подписаны. Либо вкладыш с надписью, либо перманентным маркером. Этим же маркером на видном месте написано окончание срока годности у пакетов с крупой и макаронами. Пачки вертикально в коробках стоят, сверху - надпись. Все в кладовке, ничьему эстетическому вкусу не вредит :lol:
зяйка
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2020
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 10:02 am
Благодарил (а): 3278 раз
Поблагодарили: 3421 раз

Списки запасов

Сообщение зяйка »

Инвентаризацию и опись-список делаю давно, правда о точности и своевременности изменениния... здесь сложнее. Поступления вношу исправно, а вот когда беру, забываю внести. Ревизию провожу примерно в пару-тройку месяцев раз. И убеждаюсь в несовпадении остатков. Запасов много, две морозильные камеры. Стараюсь и хранить ро полкам: т.е. первая-зелень, вторая-ягоды, третья-овощи, грибы. и т.д. На пакеты или клею этикетки скотчем, которые до этого отпечатаны на компе, или пишу маркером "Грибы отварные луговые опята", "Грибы отварные, прокрученные рядовки" и т.д. Очень удобно. Также и с фаршем: "Фарш заправленный свинина+говядина", "говядина прокрученная не заправл.". Крупы и консервация хранится в однм месте. Т.е. вот здесь, в этом ларе хранится весь сахар. Весовой, в пакетиках по кг и т.д. так мне удобно. В этом металлическом ящике вся макаронка и т.д.
зяйка
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2020
Зарегистрирован: Ср апр 09, 2014 10:02 am
Благодарил (а): 3278 раз
Поблагодарили: 3421 раз

Списки запасов

Сообщение зяйка »

И про подвал. С соленьями... Это мое больное место. Каждый сезон честно и исправно записываю в каталог сколько сделано. Компоты: 5/3л+4/1 л... и т.д. итог подводится уже осенью. Допустим 150 л. компота... И расход не пишу вообще. А, на крышках пишу год изготовления. На консервации, где трудно понять что там такое, пишу на наклееной этикетке:" солянка" и знаю что там. Или "грибная солянка" или "Огонек". Названия мне много говорят. Поздней весной проводим уборку подвала. Записываю остатки. Выкидываем соленья под капроновой крышкой. Как бы мне упорядочить... По привычке делаю всего много. А это ненужные траты: моих сил, эл. энегргии, газа, воды... Потом раздаю или выкидываю...Мне ведь легче свежими немытыми овощами отдать или на корм тем же птичкам.
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10483
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1662 раза
Поблагодарили: 7788 раз

Списки запасов

Сообщение Евгений »

зяйка, предлагаю попробовать вешать в подвал удобно оформленный список имеющегося, а количество банок писать не цифрами, а квадратиками-кружочками, а внутри них цифра-литраж банки.
Например,
Компот яблочный (3),(3),(5),(2),(0,7)
Из которого сразу видно, что в наличии две трехлитррвых, одна пяти, одна двух, и одна семисотка.
Причем список писать крупно, чтоб при слабом освещении подвала и без очков (если есть проблемы со зрением) было видно. Как вариант, использовать оборотную сторону настенного календаря. Материал глянцевый и относительно устойчив к влажности. Писать маркером. Крепить не знаю, скотч отклеится, как вариант Магнитами к железка.
Рядом висит маркер.
Достал банку - перечеркнул квадратик.

В конце сезона видно, сколько съедено.

Это теория, сам не пробовал.
Ульяновские Мы, Симбирские..
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10483
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1662 раза
Поблагодарили: 7788 раз

Списки запасов

Сообщение Евгений »

Или прикрепить аналог школьной доски и писать список мелом. Правда не знаю, если кусочек мела отсыреет, наверное, не будет писать. (со школьными досками давненько уже дело имел :lol:)
Ульяновские Мы, Симбирские..
Аватара пользователя
Линна
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1657
Зарегистрирован: Вс апр 07, 2013 8:22 am
Благодарил (а): 6458 раз
Поблагодарили: 3318 раз

Списки запасов

Сообщение Линна »

зяйка писал(а): Чт апр 08, 2021 6:12 am Т.е. вот здесь, в этом ларе хранится весь сахар. Весовой, в пакетиках по кг и т.д. так мне удобно. В этом металлическом ящике вся макаронка и т.д.
зяйка, а примерный объем ларей не подскажешь? Сколько кг туда вмещается?
Fly me to the moon :kass:
Аватара пользователя
Лиа
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3884
Зарегистрирован: Чт авг 07, 2014 3:13 pm
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 3737 раз
Поблагодарили: 9231 раз

Списки запасов

Сообщение Лиа »

Лиа писал(а): Чт мар 18, 2021 12:29 pm Тогда заношу в Google Документы, когда именно положила, чтобы ориентироваться в сроках.
Почитала вас и поняла, что можно легче и проще.
Теперь кладу в морозилку кусок чего-нибудь, пишу на маленьком желтом квадрате стикера дату и (если надо) название, отрываю его, приклеиваю сверху пакета. На удивление стикер неплохо держится.
Открываю морозилку, сразу видно, что это такое и сколько уже лежит.
Аватара пользователя
на-дин
FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты
FlyМодератор<br>Кладезь терпения и доброты
Сообщения: 17653
Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 17597 раз
Поблагодарили: 28395 раз

Списки запасов

Сообщение на-дин »

Лиа писал(а): Чт апр 08, 2021 10:37 am На удивление стикер неплохо держится.
У меня для этой цели малярный скотч.
Санкт-Петербург
Ответить

Вернуться в «Планы - в полёт!»