virtualgirl: Маленькими шагами к стройному лету

[Daura]

virtualgirl, совсем чуть-чуть отличается, его варить надо дольше, потому что он не шлифованный. Есть еще и другие крупы - пшеничная, пшенная, перловка

[virtualgirl]

Daura, отварила вчера вечером киноа. Добавила в салат.
Просто так есть придётся с трудом. Но НАДО.

[Анитта]

Та же гречка, только " в профиль".
И точно так же без ничнго горло дерет. С молоком-нормально. Отварить и разбавить молоком до состояния проглатывания.

[Анитта]

Нельзя с молоком-сварить размазню на воде. Не 1к 2,а 1 к3 и проглотится и то, и другое. Если действительно надо.

[virtualgirl]

Анитта, я просто не знаю чего есть то из этих углеводов. Всю жизнь любила только картошку, макароны и белый рис. Но макароны из твёрдых сортов пшеницы всё равно не будешь есть каждый день. надо как то разнообразить.
Сейчас была в магазине, пшеницы у нас нет. Пшенные хлопья дома есть, но вроде сваренные на воде они горчат. Или есть какой то секрет варки ?
С завтраком, в смысле каша на завтрак, тут у меня проблем нет, а вот с гарниром к мясу, салату прям засада у меня. Бех привычных любимых бутербродов у меня конкретный недобор по углеводам

[Олик]

virtualgirl, Салаты с макаронами не пробовала?
мне очень нравится киноа в салатах и сочетании с рыбой и лимоном.
Хлеб, свекла, тыква - отличные углеводы. Овсянка, не?

[virtualgirl]

Олик,

Салаты с макаронами не пробовала?

знаю с майонезом (макароны, паприка, кукуруза, яйца, ветчина, огурец, но это вроде не ПП) Без майонеза он сухим будет. Надо поискать рецепты
киноа я сегодня в салат на работу и добавила, делала из того что было в доме - кур филе, фасоль красная консер., но без томата, пекинка, огурец и киноа.
Овсянку ем на завтрак в виде каши или овсяноблин на сухой сковороде.

Хлеб, свекла, тыква - отличные углеводы.

буду пробовать.

[Олик]

знаю с майонезом (макароны, паприка, кукуруза, яйца, ветчина, огурец, но это вроде не ПП) Без майонеза он сухим будет. Надо поискать рецепты

Вместо майонеза и сметаны - греческий йогурт+ соль+ зелень+ чеснок.

Мне нравится салат из макаронов с тунцом консервированным. Там заправка - масло.

[virtualgirl]

Мне нравится салат из макаронов с тунцом консервированным

а можно рецепт?

[Олик]

virtualgirl,
макароны отварить.
с тунца слить почти всю жидкость ( я немного оставляю), размять вилкой. Добавить в макароны, полить соком лимона.Помидоры порезать, если есть еще и оливки кладу и лук репчатый. смешать с тунцом и макаронами. Я еще добавляю базилик и мяту. Посолить, заправить маслом. Дать постоять минут 30. Я в холодильник ставлю. И готово

[virtualgirl]

Олик, спасибо,, попробую

[Holli]

Ещё проблема со сложными углеводами.
Как бы надо есть гречку, но сколько не пробовала, ну никак мне её вкус не идёт. Застревает в горле и глотаю с трудом.
Скажите, а бурый рис от белого вкусом отличается? Пока не рискнула купить.

Бурый - он такой ореховый привкус имеет, вкусный. Но, он не разваривается как белый, остается тверденьким. Я вообще белый рис могу только в каше есть, ну или в ризотто, а на гарнир всегда делаю бурый, мне так вкуснее.

[virtualgirl]

Сегодняшний отчёт. Завтра контрольное взвешивание.
Опять не доела.
С питанием вне дома мне сложно. Беру с собой на работу, но нужно брать такое, что не нужно греть. Буду думать как увеличивать калории на салатах.

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

[Holli]

Что-то мне кажется у тебя калькулятор калории занижает. Например, картофель отварной около 80 ккал на 100 гр, значит 200 гр это 160 ккал минимум, а в программе стоит 150 ккал, если я правильно разобралась.

[virtualgirl]

Holli, проверила по другому калькулятору, да 164 получается. Ну тогда переживать не надо ))) Более менее в норму вписываюсь