на-дин: реставрация организма

[на-дин]

Ответ за 28.07.24

8.00 Уха, хлебцы с печенью трески и листьями салата, три финика, несладкий моккачино на миндальном молоке.

1.jpg

12.10 Бутерброды сыр на огурце, шоколадно-арахисово-сливовое печенье без муки на фит-параде №7, чай, арбуз.

2.jpg

15.40 Окрошка, тушеная курица, вареная картошка, огурец, помидор.

3.jpg

19.00 Тушеная курица, салат (огурец, помидор, редиска, листья салата, зеленый лук).

4.jpg

Вес 73,0 (0 г за 1 день, -3,1 кг за 111 дней)
Сахар вечером через три часа после еды - 7,0
Сахар утром натощак 6,5

Чек-лист

• Не кусочничать - да
• Питьевой режим - да
• Не есть сахар - да
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - да
• Не есть промышленные полуфабрикаты - в окрошке была колбаса
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - да
• 3 финика - да
• 20 г орехов - да, в печенье
• Не есть углеводы на ужин - да
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - да
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - ходила 2 часа
• Считать калории - нет
• И хлеба испеку - запланировала на сегодня
• Надо дождаться, когда будут готовы результаты моих обследований для санаторной карты и записаться к терапевту
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда
• Появилось у меня новое направление размышлений о моем питании: я регулярно хожу в гости, и это каждый раз не то, что проблема, но некоторые трудности выбрать на праздничном столе те блюда, которые мне не навредят, все-таки имеются; самое логичное и первое приходящее в голову решение - надо кое-что приносить с собой на всю компанию. Сладокое, например, или салаты. Но для этого надо руку набить на каких-нибудь вкусных, красивых - это важно - но безопасных с точки зрения диабетика блюдах. Скажем, к новогоднему столу. До этого времени даже я - великий кулинар - способна этому научиться
• Хочу грибного супа.

[на-дин]

Отчет за 29.07.24

8.45 Геркулесовая каша с молоком и ежевикой, бутерброд печень трески на огурце, три финика, несладкий моккачино на миндальном молоке.

1.jpg

12.30 Хлеб из овсяных отрубей с сыром, огурец, творог с изюмом и сливками, шоколадно-арахисово-сливовое печенье без муки на фит-параде №7, чай, голубика.

2.jpg

16.00 Курица, тушеная с чечевицей и овощами (лук, морковка, помидоры, кабачок, баклажан, сладкий перец), огурец, помидор, персики.

3.jpg

19.30 Яичница со сладким перцем, зеленым луком и помидорами, салат (огурец, помидор, фриллис, подсолнечное масло), хлеб из овсяных отрубей.

4.jpg

Вес 73,4 (+400 г за 1 день, -2,7 кг за 112 дней)
Сахар вечером через три часа после еды - 5,9
Сахар утром натощак 6,6

Чек-лист

• Не кусочничать - да
• Питьевой режим - да
• Не есть сахар - да
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - да
• Не есть промышленные полуфабрикаты - да
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - да плюс голубика
• 3 финика - да
• 20 г орехов - да, в печенье
• Не есть углеводы на ужин - этот хлеб не считаю, в нем всего 10 г на 100 г, а я съела 50 г
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - да
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - ходила 1,5 часа
• Считать калории - нет
• И хлеба испеку - испекла и уже съела
• Надо дождаться, когда будут готовы результаты моих обследований для санаторной карты и записаться к терапевту
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда - первый сделала
• Появилось у меня новое направление размышлений о моем питании: я регулярно хожу в гости, и это каждый раз не то, что проблема, но некоторые трудности выбрать на праздничном столе те блюда, которые мне не навредят, все-таки имеются; самое логичное и первое приходящее в голову решение - надо кое-что приносить с собой на всю компанию. Сладокое, например, или салаты. Но для этого надо руку набить на каких-нибудь вкусных, красивых - это важно - но безопасных с точки зрения диабетика блюдах. Скажем, к новогоднему столу. До этого времени даже я - великий кулинар - способна этому научиться - запланировала чего-нибудь испечь сегодня
• Хочу грибного супа.
• Откопала пакетик с фисташками, надо или так съесть или в десерт какой-нибудь использовать

[на-дин]

Отчет за 30.07.24

8.20 Два яйца всмятку, огурец, помидор, хлеб из овсяных отрубей с сыром, шоколадно-арахисово-сливовое печенье без муки на фит-параде №7, несладкий моккачино на миндальном молоке, персики.

1.jpg

12.30 Хлебцы с печенью трески и листьями салата, кусок мандаринового пирога на овсяных хлопьях и фит-параде №7, чай.

2.jpg

16.10 Куриные голени, тушеные с кабачком, картошка с маслом печени трески, салат (огурец, помидор, листья салата, укроп, сметана), голубика.

3.jpg

19.50 Куриные голени, тушеные с кабачком, салат (огурец, помидор, листья салата, укроп, подсолнечное масло).

4.jpg

Вес 73,4 (0 г за 1 день, -2,7 кг за 113 дней)
Сахар вечером через два часа после еды и приема метформина - 6,1
Сахар утром натощак 6,3

Чек-лист

• Не кусочничать - да
• Питьевой режим - да
• Не есть сахар - да
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - да
• Не есть промышленные полуфабрикаты - да
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - да плюс голубика
• 3 финика - нет
• 20 г орехов - да, в печенье
• Не есть углеводы на ужин - да
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - да
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - ходила 1,5 часа
• Считать калории - нет
• Надо дождаться, когда будут готовы результаты моих обследований для санаторной карты и записаться к терапевту
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда - второй сделала
• Появилось у меня новое направление размышлений о моем питании: я регулярно хожу в гости, и это каждый раз не то, что проблема, но некоторые трудности выбрать на праздничном столе те блюда, которые мне не навредят, все-таки имеются; самое логичное и первое приходящее в голову решение - надо кое-что приносить с собой на всю компанию. Сладокое, например, или салаты. Но для этого надо руку набить на каких-нибудь вкусных, красивых - это важно - но безопасных с точки зрения диабетика блюдах. Скажем, к новогоднему столу. До этого времени даже я - великий кулинар - способна этому научиться - испекла пирог с мандаринами на тесте из овсяных хлопьев; мандарины - это же новогоднее настроение; получилось очень вкусно, нарядно, удобно нести в гости: можно это делать прямо в форме, в которой пекла, положив ее в плоскую коробку, а на месте уже из формы вынуть; из минусов - тесто при еде крошится, поэтому есть нужно на тарелке ложечкой, просто взять в руки и кусать нельзя, все развалится.
• Хочу грибного супа - запланировала на сегодня
• Откопала пакетик с фисташками, надо или так съесть или в десерт какой-нибудь использовать
• Хочу теперь попробовать испечь такой же пирог со сливами и, если получится вкусно, наморозить слив прямо порциями.

[на-дин]

Отчет за 31.07.24

7.40 Яйца всмятку, хлебцы с творожным сыром, огурец, помидор, шоколадно-арахисово-сливовое печенье без муки на фит-параде №7, несладкий моккачино на миндальном молоке, персики.

1.jpg

12.00 Бутерброды сыр на огурце, кусок мандаринового пирога на овсяных хлопьях и фит-параде №7, чай.

2.jpg

3.jpg

16.10 Суп-пюре из шампиньонов и цветной капусты, куриная голень, тушеная с кабачком, вареная картошка с маслом печени трески, салат (огурец, помидор, листья салата, редиска, сметана), голубика.

4.jpg

20.15 Суп-пюре из шампиньонов и цветной капусты, куриная голень, тушеная с кабачком, салат (огурец, помидор, листья салата, редиска, подсолнечное масло).

5.jpg

Вес 73,3 (-100 г за 1 день, -2,8 кг за 114 дней)
Сахар вечером через 2,5 часа после еды и приема метформина - 6,3
Сахар утром натощак 6,1

Чек-лист

• Не кусочничать - да
• Питьевой режим - да
• Не есть сахар - да
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - да
• Не есть промышленные полуфабрикаты - да
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - да плюс голубика
• 3 финика - нет
• 20 г орехов - да, в печенье
• Не есть углеводы на ужин - да
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - да
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - ходила 1,5 часа
• Считать калории - нет
• Надо дождаться, когда будут готовы результаты моих обследований для санаторной карты и записаться к терапевту - записалась на понедельник
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда - третий сделала
• Хочу грибного супа - приготовила суп-пюре из шампиньонов и цветной капусты
• Откопала пакетик с фисташками, надо или так съесть или в десерт какой-нибудь использовать
• Хочу теперь попробовать испечь такой же пирог со сливами и, если получится вкусно, наморозить слив прямо порциями.
• И готова замахнуться на пирожки, может быть, с грибами.
• В среду повторный прием у невропатолога

[на-дин]

Я несколько дней была в туристической поездки, где меня кормили вкусно, но неправильно, зато я нашагала много километров. Возвращаюсь к отчетам.

Отчет за 04.08.24

7.40 Овсяно-кунжутно-капустный блин с творожным сыром, огурец, сиг горячего копчения, три финика, несладкий моккачино.

1.jpg

11.10 Хлебцы с творожным сыром и огурцом, хлебцы с шоколадно-фисташковым кремом на фит-параде №7, чай, мандарин.

2.jpg

15.00 Сиг горячего копчения, греча, салат (огурец, помидор, редиска, оливковое масло), шоколадно-фисташковый крем на фит-параде №7, чай.

3.jpg

19.00 Куриные сердечки, тушеные с овощами (лук, морковка, томатная паста, кабачок, баклажан. сладкий перец, укроп, чеснок), чай.

4.jpg

Вес 72,7 (0 г за 1 день, -3,4 кг за 116 дней)
Сахар вечером не мерила
Сахар утром натощак 5,9

Чек-лист

• Не кусочничать - да
• Питьевой режим - пила мало
• Не есть сахар - да
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - да
• Не есть промышленные полуфабрикаты - да
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - да
• 3 финика - нет
• 20 г орехов - в креме, но не 20 г, а поменьше
• Не есть углеводы на ужин - да
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - да
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - ходила 1,5 часа
• Считать калории - нет
• Надо дождаться, когда будут готовы результаты моих обследований для санаторной карты и записаться к терапевту - сходила, санаторную карту сделала, анализ врач посотрел, ничего ужэасного там не увидел, но урологический сбор и таблетки назначил.
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда - сегодня осталось сделать последний
• Откопала пакетик с фисташками, надо или так съесть или в десерт какой-нибудь использовать - приготовила шоколадно-фисташковый крем на подсластителе, получилось что-то фроде Ферера роше; очень вкусно, я подумала, что такое, если красиво упаковать, даже не стыдно в подарок приподнести.
• Хочу теперь попробовать испечь такой же пирог со сливами и, если получится вкусно, наморозить слив прямо порциями - запланировала на сегодня
• И готова замахнуться на пирожки, может быть, с грибами.
• В среду повторный прием у невропатолога
• На рынке купила очередной кочан цветной капусты, надо есть.

[на-дин]

Отчет за 05.08.24

8.00 Овсяно-кунжутно-капустный блин с творожным сыром, огурец, три финика, несладкий моккачино на миндальном молоке.

1.jpg

12.00 Зашла к подруге поздравить ее с юбилеем, и тут понесло...

17.00 Куриные сердечки, тушеные с овощами (лук, морковка, томатная паста, кабачок, баклажан. сладкий перец, укроп, ческнок), греча, огурец, кусок сливового пирога на тесте из овсяных хлопьев с фит-парадом №7, чай.

2.jpg

22.00 Филе судака с цветной капустой, помидорами и сливочным маслом, чай.

3.jpg

Вес 73,9 (+1,2 кг за 1 день, -2,2 кг за 119 дней)
Сахар вечером не мерила
Сахар утром натощак 6,7

Чек-лист

• Не кусочничать - да
• Питьевой режим - пила мало
• Не есть сахар - пила полусладкое вино
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - съела немного салата с майонезом
• Не есть промышленные полуфабрикаты - да
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - сливы в пироге
• 3 финика - нет
• 20 г орехов - нет
• Не есть углеводы на ужин - да
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - да
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - ходила 1,5 часа
• Считать калории - нет
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда - сделала все пять.
• Хочу теперь попробовать испечь такой же пирог со сливами и, если получится вкусно, наморозить слив прямо порциями - испекла, вкусный, надо заморозить слив половинками
• И готова замахнуться на пирожки, может быть, с грибами - запланировала на завтра
• В среду повторный прием у невропатолога
• На рынке купила очередной кочан цветной капусты, надо есть - ела в качестве гарнира, и еще нужно купить, пока она такая красивая на рынке есть.
• На следующей неделе выхожу на работу, надо напечь печенья к чаю с коллегами, чтобы не соблазняться их вредными сладостями.

[на-дин]

Отчет за 06.08.24

7.20 Яичница с помидорами и сладким перцем, огурец, хлебцы с печенью трески, кусок сливового пирога на тесте из овсяных хлопьев с фит-парадом №7, несладкий моккачино на молоке.

1.jpg

11.40 Арахис, три финика

15.00 Греча, куриные сердечки, тушеные с овощами (лук, морковка, томатная паста, кабачок, баклажан, сладкий перец, укроп, чеснок), салат (огурец, помидор, редиска, китайская капуста, сметана), кусок сливового пирога на тесте из овсяных хлопьев с фит-парадом №7, чай

2.jpg

20.10 Филе судака,запеченное с цветной капустой и помидорами, чай.

3.jpg

А потом от плохого настроения наелась шоколада и слив.

Вес 73,1 (-800 г за 1 день, -3 кг за 120 дней)
Сахар вечером не мерила
Сахар утром натощак 7,4

Чек-лист

• Не кусочничать - нет
• Питьевой режим - пила мало
• Не есть сахар - да
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - да
• Не есть промышленные полуфабрикаты - да
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - слив в пироге бы хватила, вечерние были лишними
• 3 финика - да
• 20 г орехов - да
• Не есть углеводы на ужин - шоколад вечером съела зря
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - и сливы тоже
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - нет
• Считать калории - нет
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда - невропатолог продлила еще пять
• И готова замахнуться на пирожки, может быть, с грибами - запланировала на сегодня
• В среду повторный прием у невропатолога - сходила: видимо, чтобы два раза не вставать, у меня очень вовремя воспалился тройничный нерв; врач сказала, что уколы, которые я делаю, и от него должны помочь. Чувствую себя самым больным человеком в мире
• На рынке купила очередной кочан цветной капусты, надо есть - ем каждый день
• На следующей неделе выхожу на работу, надо напечь печенья к чаю с коллегами, чтобы не соблазняться их вредными сладостями.

[на-дин]

Отчет за 07.08.24

8.00 Геркулесовая каша с изюмом, молоком и ежевикой, хлебцы с печенью трески и пекинской капустой, три финика, несладкий моккачино на миндальном молоке.

1.jpg

11.30 Хлебцы с творожным сыром и огурцом, кусок сливового пирога на тесте из овсяных хлопьев с фит-парадом №7, чай.

2.jpg

15.20 Филе судака, запеченного с цветной капустой и помидорами, греча, салат (огурец, помидор, редиска, пекинская капуста, сметана), шоколад без сахара, чай.

3.jpg

20.20 Филе судака, пирожки с грибами и цветной капустой на тесте из отрубей, салат (огурец, помидор, редиска, пекинская капуста, оливковое масло), чай.

4.jpg

Вес 73,0 (-100 г за 1 день, -3,1 кг за 121 день)
Сахар вечером через два часа после ужина и приема метформина - 6,8
Сахар утром натощак 7,0

Чек-лист

• Не кусочничать - да
• Питьевой режим - пила мало
• Не есть сахар - да
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - да
• Не есть промышленные полуфабрикаты - да
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - сливы в пироге
• 3 финика - да
• 20 г орехов - нет
• Не есть углеводы на ужин - да, пирожки не считаю, в каждом из них только 3 г углеводов
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - в пирожках творог, сметана, сыр
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - ходила около 2 часов
• Считать калории - нет
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда - осталось четыре
• И готова замахнуться на пирожки, может быть, с грибами - получились очень вкусными; красота их в моем исполнении, конечно, сомнительна, и на парадный стол поставить их нельзя, но, например, с подругой-таким же диабетиком, как и я, из-за ее загрузки на работе я встречаюсь только поздно вечером, и каждый раз мы ломаем голову: чем бы закусить чтобы и себе не навредить, и не чувствовать себя больными и убогими; такие пирожки - отличное решение.
• На рынке купила очередной кочан цветной капусты, надо есть - ем каждый день
• На следующей неделе выхожу на работу, надо напечь печенья к чаю с коллегами, чтобы не соблазняться их вредными сладостями.
• Из такого же теста, как были пирожки, хочу попробовать напечь корзиночек для закусок, а то я в этот НГ накладывала икру на ломтики свежих огурцов
• Нужно дойти до эндокринолога, записаться на прием на начало октября и взять номерок на кровь

[Lusinka]

на-дин, поделись рецептом пирожков?

[на-дин]

Lusinka, вот рецепт viewtopic.php?p=2230527#p2230527

[на-дин]

Отчет за 08.08.24

7.50 Творог с изюмом и молоком, пирожки с грибами и цветной капустой на тесте из отрубей, три финика, несладкий моккачино на миндальном молоке.

1.jpg

12.30 Хлебцы с печенью трески и огруцом, хлебец с творожным сыром и огурцом, чай, сливы.

2.jpg

16.00 Филе судака, греча, ложная картошка фри из цветной капусты , огурец, помидор, укроп, шоколад без сахара, чай.

3.jpg

19.40 Курица, тушеная с кабачком, ложная картошка фри из цветной капусты, пирожки с грибами и цветной капустой на тесте из отрубей,чай.

4.jpg

Вес 73,3 (+300 г за 1 день, -2,8 кг за 122 дня)
Сахар вечером через два часа после ужина - 6,8
Сахар утром натощак 7,0

Чек-лист

• Не кусочничать - да
• Питьевой режим - да
• Не есть сахар - да
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - да
• Не есть промышленные полуфабрикаты - да
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - да
• 3 финика - да
• 20 г орехов - нет
• Не есть углеводы на ужин - да, пирожки не считаю, в каждом из них только 3 г углеводов
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - в пирожках творог, сметана, сыр
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - ходила около 2 часов
• Считать калории - нет
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда - осталось три
• На рынке купила очередной кочан цветной капусты, надо есть - ем с большим удовольствием в разных видах, мне она прекрасно заменяет картошку, которую мне можно, но в очень небольших количествах.
• На следующей неделе выхожу на работу, надо напечь печенья к чаю с коллегами, чтобы не соблазняться их вредными сладостями - запланировала на сегодня
• Из такого же теста, как были пирожки, хочу попробовать напечь корзиночек для закусок, а то я в этот НГ накладывала икру на ломтики свежих огурцов
• Нужно дойти до эндокринолога, записаться на прием на начало октября и взять номерок на кровь
• Размышляю о салатах типа оливье, мимозы и селедки под шубой: на мой взгляд, самое в них вредное - покупной майонез, а остальные продукты, которые мне нельзя, можно же и исключить или заменить; надо поискать рецепты самодельных соусов; раньше же, когда майонез был большим дефицитом, мы все равно делали салаты и чем-то их заправляли.

[Evgeniay]

на-дин, не знаю , можно ли тебе зеленый горошек. Из него делают соус, с растительным маслом взбивают. Насчет бутерброда с икрой, когда я не ем хлеб , то делаю с яйцом вареным , бывает и без желтка.
Спасибо за тему , более внимательно стала относится к своему питанию.

[на-дин]

Evgeniay, про соус из зеленого горошка не знала. Раньше, кстати, в наших магазинах был мороженый зеленый горошек, а теперь цветная капуста есть, стручковая фасоль есть, брокколи есть, всякие наборы есть, а отдельно зеленого горошка нет. А горошек в банке бывает консервированый без сахара, а бывает без сахара - надо внимательно состав смотреть.

Отчет за 09.08.24

8.30 Овсяно-капустно-укропный блин с плавленым сыром, огурец. помидор, три финика, несладкий моккачино на миндальном молоке.

1.jpg

12.30 Хлебцы с сыром, салат (огурец, помидор, редиска. пекинская капуста, укроп, оливковое масло), два нектарина.

2.jpg

16.00 Курица, тушеная с кабачком, вареная картошка с укропом, свежий огурец, соленый огурец, помидор, фисташковое печенье, чай.

3.jpg

21.40 Куриные сердечки, тушеные с овощами (лук, морковка, томатная паста, кабачок, баклажан, сладкий перец, укроп, чеснок), помидоры, чай.

4.jpg

Вес 73,5 (+200 г за 1 день, -2,6 кг за 123 дня)
Сахар вечером не мерила.
Сахар утром натощак 6,5

Чек-лист

• Не кусочничать - да
• Питьевой режим - норму не выпила, но много была в дороге
• Не есть сахар - да
• Не есть пшеницу - да
• Не употреблять рафинированное масло - да
• Не есть промышленные полуфабрикаты - да
• Не есть жареное - да
• Делать зарядку для стоп два раза в день - нет
• Один фрукт - да
• 3 финика - да
• 20 г орехов - в печенье
• Не есть углеводы на ужин - да
• Молочное, фрукты, орехи, финики только в первую половину дня - да
• Делать зарядку для глаз два раза в день - нет
• Делать зарядку для кистей рук - нет
• Делать упражнения для шеи и плечевого пояса - нет
• Походить по парку как минимум один раз на неделе - ходила примерно час
• Считать калории - нет
• Теперь буду ходить на уколы, назначенные невропатологом вместо ортопеда - осталось два
• На следующей неделе выхожу на работу, надо напечь печенья к чаю с коллегами, чтобы не соблазняться их вредными сладостями - испекла очень вкусное фисташковое печенье, но что-то мне подсказывает, что до работы оно не доживет
• Из такого же теста, как были пирожки, хочу попробовать напечь корзиночек для закусок, а то я в этот НГ накладывала икру на ломтики свежих огурцов
• Нужно дойти до эндокринолога, записаться на прием на начало октября и взять номерок на кровь
• Размышляю о салатах типа оливье, мимозы и селедки под шубой: на мой взгляд, самое в них вредное - покупной майонез, а остальные продукты, которые мне нельзя, можно же и исключить или заменить; надо поискать рецепты самодельных соусов; раньше же, когда майонез был большим дефицитом, мы все равно делали салаты и чем-то их заправляли.
• Вот оливье, например: если вместо колбасы порезать куриное филе, вместо картошки цветную капусту, а морковки положить совсем немного, только для красоты, то вполне себе можно получить вкусный салат; в конце концов, стандартный оливье от того самого салата, который придумал повар Оливье тоже очень сильно отличается

[Lusinka]

моем детстве Оливье заправляли сметаной, когда бабушка первый раз сделала с майонезом, никому не понравилось. А селёдку под шубой, мимозу это уже только с ним, видимо , других вариантов то и не было.

[Джоана]

на-дин, а ты часто эти майонезные салаты ешь? Я оливье и шубу ем строго раз в год, на НГ, поэтому заменой не заморачиваюсь. От майонеза раз в год ничего не будет. Ну и колбасу никакую никогда не ем, оливье делаю с курицей.