Хранение овощей

[Wuschelchen]

Не вещь , но все-таки:

девочки, где и главное В ЧЁМ??? вы храните лук?

Если оставляю его в магазинной сетке: шушерки луковые летят во все стороны
Если переложить его в какую-то емкость типа ведерочка (у меня 3 литровое есть), то он быстро "потеет" и начинает загнивать. :evil:

Ушла плакать...

[Svechka]

Wuschelchen, мне как-то детки подарили сосуд (на фото). Я так бы и не поняла, для чего это, если бы внутри не была вложена бумажка с пояснением - сосуд для хванения лука и чеснока. Для лука он мне маловат, храним чеснок. Удобно - и отверстия для проветривания и не разлетается ничего и смотрится симпатично Наверняка, есть такие размером побольше.

[Лисенок]

Лук храню в широком плоском пластмассовом сите, сверху накрываю крышкой.

[Juli]

Svechka, ух ты, прелесть какая! А не секрет, где детки сосуд купили/нашли/урвали?
Wuschelchen, после Свечкиного сосуда даже рассказывать про свое чудо науки и техники стыдно... У меня ящик складной пластмассовый, высотой примерно в 15 см (фоту выложить, к сожалению не могу). ТАк вот в ящике хранятся лук, чеснок и картошка, все в своих сетках и отделено друг от друга пакетом, но пакеты не закрыты плотно. У нас много не покупается, лук максимум по 1 кило, картошка по 2-3, не больше. Поэтому лежит все довольно свободненько и не залеживается. А у мамы для этих целей корзина была плетеная.

[Svechka]

Juli, это детки мне в школе на выпускном подарили А продаются такие штуки у нас в магазинах с керамикой, там где кашпо, горшочки для запекания и т.п.

[Juli]

Svechka, спасиб! Записала в план покупок, будем искать в керамике...

[Antitesa]

Svechka, шикарная идея! Очень понравился сосуд!
Флаюшки, а где вы храните всякие овощи вроде моркови-свеклы? А то они мне нужны в больших количествах (на сок), хранятся пока под раковиной в корзинке, но очень быстро портятся
Буду очень благодарна за идеи!

[Svechka]

Antitesa, мне кажется это такие продукты, которые в квартире долго лучше не хранить, а покупать свежие. Кроме как у бабушки в погребе я не видела, где бы они еще сохранялись довольно долго.

[Antitesa]

Svechka, эх, придется, видимо, в холодильнике для них полочку выделить.. А то рядом с моей новой квартирой магазинов нет вообще, а каждый день таскаться за морковкой - это не для меня . Раза два в неделю - еще можно А лучше свести эти походы до одного раза за неделю

[Svechka]

Antitesa, ну, неделю у нас хранится нормально. Именно внизу, под раковиной. Но у нас довольно прохладно, может из-за этого. Я-то думала, тебе надо месяц и больше

[Milena]

Antitesa, я храню морковку в холодильнике, в овощном лотке. Предварительно ее мою щеточкой и высушиваю, хранится нормально почти месяц.

[Juli]

Antitesa, угу, я тоже в лотке и морковку и свёколку. Осенью, пока тепло было, хранила в зимнем холодильнике - шкаф такой под подоконником, а зимой там все замерзало. Скоро уже тоже туда перенесу.

[Antitesa]

Milena, Juli, спасибо за ответы, проблема в том, что у меня овощные лотки постоянно забиты всякими фруктами
Просто я вегетерианка и фрукты-овощи - моя основная еда. Но, думаю, можно купить дополнтительный контейнер и в нем хранить запасы свеклой с морковкой

[Лисенок]

Так, где мой план покупок? Записываю: керамический сосуд для лука

[Wuschelchen]

Svechka, классный какой сосудик
Juli, у меня есть пара плетеных корзин, но мне их жалко было под лук, мне кажутся они потом пропахнут

Antitesa, я тоже делала раньше соки, покупала максимум на 2-3 дня, хранила в холодильнике.