[Мастер-класс от Straksi] Шарлотка

[давно здесь]

Форма, противень и т.п. не смазывается для слоеного теста - увлажняется холодной водой. Для силиконовых форм тоже обещают без смазывания спокойное снятие выпечки - перестраховываюсь и чуть-чуть смазываю. Лучше перебдеть... ))))

[LadaShokolada]

Так просто и так вкусно. Спасибо за рецепт, запишу себе в блокнот!