Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[CherryLady]

спасибо за поварешку, надеюсь угожу с меню
Пока искала рецепты залезла в поваренную книгу свою и столько там рецептиков, которые я давно не готовила. В общем у меня ностальгия и любимые рецептики. Я все это готовила, но с удовольствием вспомню забытые рецепты.

1 Чешский чесночный суп Чеснечка.
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 8#p1772608

2 Капуста, маринованная по-гурийски или мжаве комбосто
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 9#p1772609

3 Курица по-армянски
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 1#p1772611

4 Омлет с картофелем и сыром в пароварке
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 4#p1772614

5 Кранц с сыром и печеным чесноком
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 8#p1772618

продукт недели - ЯБЛОКИ

[Lusinka]

CherryLady- отличное меню , прям мысли мои прочитала, хотелось попробовать что-нибудь из национальной кухни !

[CherryLady]

Несу обед. Угощайтесь)
Чеснечка, гренки сделала в сэдвичнице. Очень вкусно и ароматно, жарила картошку на прокрученном с чесноком сале.

DSCN1231.jpg

Картошка по армянски.

DSCN1236.jpg

[Lusinka]

И я с супчиком. Жарила на индюшином смальце, майорана не было, добавила прованские травы.
Ела с сухариками . Супчик вкусный, в холодный осенний день самое то!

P1010158.JPG

Но чеснок надо было еще мельче резать.

[irishechka]

Я тоже суп готовила. Вкусно!

[CherryLady]

Но чеснок надо было еще мельче резать.

я чеснок на терке тру

[Sve-Vish]

Я сегодня на завтрак приготовила Омлет с картофелем и сыром, только не в пароварке (в связи с отсутствием оной), а на сковородке. Очень вкусно получилось, омлетик нежный и воздушный. Я люблю омлет с картошкой, но с тертой еще не пробовала, теперь буду делать еще.

IMG_20171018_122102.jpg

[CherryLady]

Девочки, как я рада, что вы готовите и вам нравится.
У меня капустка поспела, целый день таскаю и хрумкаю

DSCN1237.jpg

[Молли По]

И я тут тусуюсь (и ем)))
Чеснэчка

WP_20171018_001.jpg

Сало заменила куриным жиром с холодца, жарила батон, результат - "ум отъешь"! Ели ВСЕ!!! Младший - с добавкой

Блюдо из продукта недели - Torta veloce con mele e cioccolato
Шоколадное чудовище с яблоками.
Я такое люблю, тяжелое, влажжное, шоколадно-шоколадное

WP_20171018_003.jpg

Остановите меня, я тресну))

[Lusinka]

Я курочку принесла. Мультиварки тоже нет, обжарила на сковородке, а до кондиции доходило в горшочке в духовке. Яблоки ,наверное, надо было более кислые брать, вкус вообще не чувствовался. И вместо корицы положила карри.

P1010165.JPG

[CherryLady]

Я курочку принесла. Мультиварки тоже нет, обжарила на сковородке, а до кондиции доходило в горшочке в духовке. Яблоки ,наверное, надо было более кислые брать, вкус вообще не чувствовался. И вместо корицы положила карри.
P1010165.JPG

там нет сильного привкуса ни корицы, ни яблок, все протушивается и прропитывается друг другом, у меня была антоновка.

Шоколадное чудовище

и вовсе нет ))

[Молли По]

CherryLady , а вот и да
полторакилограммовый кирпич из шоколада - разве не чудовище? Правда, просчитала калорийность, очень удивилась - 255.56 на 100г.

Спасибо тебе за меню недели! Классная еда. Завтра буду супчик повторять

[Ivita]

CherryLady, спасибо за меню!
Готовила сегодня "Курицу по-армянски". Правда, курицу (не было дома) заменила говядиной, но рецепт замечательный. Аромат на стадии обжаривания яблок с морковью, а потом ещё корица. Блюдо получилось очень нежного вкуса, еле удержалась от второй порции. И подливочка...

[Ivita]

Омлет с картофелем и сыром.
Виртуозила с пищевой плёнкой в мультиварке. Следующий раз можно попробовать вылить смесь в саму чашу МВ.
Очень сытно, ела с помидоркой.

[irishechka]

Я в восторге от капусты! Вот этот рецепт точно навсегда поселится в нашей семье. Буду мариновать к каждому застолью.

20171020_142252-1.jpg

И продукт недели. Это любимый десерт моих мужчин.

20171020_141827-1.jpg

Творог-печенье-творог-фрукты-желе. Фрукты беру любые, что есть в наличии. Можно и мороженые. Яблоки должны быть в обязательном порядке)
Качество фоток не очень, уж простите... Вынуждена обрезать - иначе по размеру не проходят.