Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[Sve-Vish]

Ой, как здорово, девочки молодцы, столько вкуснятины приготовили!

Креветка, очень классная подача салата.

Радуга-дуга, очень красивые салатики! Второй - там курогрудка, свекла, морковь и квашенная капуста? или это лучок? Заправка - майонез или сметана?

NataAkyol, какие хорошенькие прирожные, такие аккуратные.
Мы вчера доели мои страшилки, дочик поначалу так подозрительно на них посмотрела, потом бегала за добавкой. После холодильника они стали еще вкуснее.

Lusinka,

[Радуга-дуга]

У меня один и тот же салат.На первом фото-подача к столу,а на втором- порция,салат же надо перемешать перед употреблением.Светлый продукт на блюде-это жареный лук.Я заправляла домашним майонезом с лимонным соком.По желанию можно еще рубленный чеснок добавить.

[Sve-Vish]

Приготовила вчера курицу в банке, как раз разделывала тушку, положила в банку крылышки, кусочки филе и разные другие кусочки) Добавила лук, чеснок и перец. Складывала в литровую банку, не до верха, т.к. побоялась, что из-за сока это все вытечет. Но оно наоборот, уварилось, получилось меньше половины банки.
Мясо вышло мягкое и нежное, за ночь в холодильнике сок превратился в желе. Такой себе куриный холодец в банке)
Подсказываю - для красоты подачи это можно на ночь вылить в салатник на пищевую пленку, утром перевернуть и выйдет очень здорово. Я в банке оставила, теперь не вытряхну целиком) Зато удобно хранить)))

Вообще у меня регулярно не выходит холодец на НГ, вот не мое это блюдо (не застывает, добавляю желатин, а он дает резиновость). Думаю, что может я так его и приготовлю, только мясо после приготовления мелко нарежу, потом в форму залью и - вуаля!

IMG_20171129_011559.jpg

IMG_20171129_011840.jpg

[Sve-Vish]

Принесла суп Харчо, готовила на говяжьих ребрах, сомневалась насчет лимона, но добавила, в итоге муж очень хвалил, а я еще не пробовала.
От курицы в банке муж просто в восторге, мы ее приспособили на бутеры)

IMG_20171129_214049.jpg

[Sasha_Wonder]

Сегодня было приготовлено два блюда: Салат и Суп Харчо. Мне всё понравилось. Только в суп я добавила картошку... ну, не понимают сибиряки супы без картошки! Такие мы вот И вместо томатной пасты взяла хреновину. Забыла, что паста закончилась. Капустка была из бочки, папу просила привезти из деревни

[чайкаС]

Я могу только салатиком похвастаться, потому что пост начался:

30.11.2017 010.JPG

Мы так не делали, очень понравился!

[Lusinka]

Про салатик. ЛМ утром пришел с работы, увидел салат в холодильнике, рядом на тарелочке две отварные свеклы, решил, что это я винегрет не доделала и есть не стал.

[Sve-Vish]

Радуга-дуга, очень интересный салатик!

Sasha_Wonder, красота! А я тоже картошку добавила, более того - я даже не заметила, что в рецепте нет картошки Солидарна с сибиряками - какой же суп без картошки?

чайкаС, Лариса, рада, что салатик понравился!

Lusinka, эх, жаль(

Мой муж вчера затребовал новую порцию курицы в банке, очень она его впечатлила)

[NataAkyol]

Делала курицу, только не в банке -духовка маленькая, а в стеклянной кастрюле- съели на "ура". Сфотографировать забыла(.

[Lusinka]

Приготовила курицу в банке. Рецепт для меня не новый, а забытый- в студенческие годы частенько так делали. Курица часто была, а емкости для духовки почему-то не было.
Но сделал на этот раз не в банке, а в стеклянной форме. Получилось очень вкусно !!! Гарниром был отварной картофель, когда ели ,поливали картошку сверху натопившимся соком.

P1010252.JPG

[sandwitch]

Варила суп-харчо (как обычно, без мяса)

суп 3.jpg

А еще делала салат

салат крестьянский.jpg

[Sve-Vish]

Быстренько доношу свое последнее блюдо из свеклы - салатик свекла+морковь+чеснок+майонез, простенько, но очень вкусно)

IMG_20171203_205343.jpg

[Sve-Vish]

А победителем становится Креветка, которая приготовила все 5 блюд и ей торжественно вручается поварешка!
С победой и спасибо всем участникам!
Ждем новое меню!

logo.png

[Креветка]

Спасибо. В ближайшее время выложу меню на эту неделю.

[Креветка]

Предлагаю на эту неделю рыбное меню.
1. Салат "Рыбки в пруду" от Nat*alka
2. Быстро-суп от Cattiva
3. Рыбное филе с сыром и помидорами от Led
4. Пирог с рыбой от knajina
5. Продукт недели - кальмары. Например, от Ириша или Fox