Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[yulia]

Совершила кулинарный подвиг

Картофель с курицей утащила на работу и фоткала уже там, поэтому у блюда непарадный вид

DSC03775_новый размер.JPG

Пирог - быстро и вкусно, умяли быстро

DSC03770_новый размер.JPG

Яблок нашлось много, так что:

говядина получилась самая обычная. Может, надо было чего-то добавить?

DSC03767_новый размер.JPG

действительно похожи на пирожные. Только снизу слишком сильно поджарились (надо было сначала духовку прогреть...)

DSC03768_новый размер.JPG

салат на вкус необычный

DSC03771_новый размер.JPG

Все рецепты из темы про яблоки (в летной кулинарной книге)

[Violet-superb]

Добрый день всем! Часто к вам захожу и восхищаюсь,когда вы успеваете готовить все эти чудесные блюда! Это, действительно,надо обладать любовью к приготовлению пищи) не на правах конкурса,но хочется поделиться своим картофелем "Дофине" - 2 раза уже сделала,очень понравилось) вот все,что осталось,не судите строго)

[тетя Ася]

uouo !!! Принимай поздравления предновогоднее меню за тобой или как договоримся , может через неделю? Девочки спасибо за участие , надеюсь было вкусно .

[uouo]

Ой! Спасибо!!!!
У меня появилась идея.... Как вы к ней отнесетесь? Я предлагаю Новогоднее меню составить коллективное
Я свое меню частично по-любому заготовила. Что если, объединим три недели? И к моим блюдам, добваим по одному вашему праздничному? Можно скинуть в личку свои идеи, а я чтоб не повторялись десерты или салаты уже скоординирую какие блюда от участников добавить... Как идея? И времени больше, и меню пообширнее...

Свою часть готовлю, к ночи сделаю

Тарталетки с тунцом и гранатовыми зернамиБыстро, очень красиво и, говорят, вкусно!
Тарталетки забацали дважды...

x_2a6f3fc9.jpg

x_a6d46084.jpg

Свинина "Гармошка" Сама уже попробовала - супер! Буду делать на Новый Год бязательно!

x_b390b64b.jpg

Печеный картофель а ля “Папасад” Сын просит как в "Крошке-картошке"... Буду радовать его, да и себя...

x_b0b1769a.jpg

"Клубочки ниток" (из слоеного теста) Красиво, штучная закуска.... Детей приобщать не стоит с фаршем возиться, а тесто на полоски может и нарежут... Мой фарш был сильно мокрый, лип к рукам. Клубочки не очень аккуратные вышли. Забыла яйцом помазать... Еще не пробовали, остывают.

x_d9240201.jpg

Апельсины в шоколадной глазури Фотографии просто нереальной красоты еще на нескольких сайтах видела.... уже две недели мечтаю сделать к Новому Году... Только представьте, какой аромат....
И так уже ручки чешутся трюфелей наделать.... Можно я трюфели объявлю блюдом недели (двух... трёх... )

А вот и предложения от остальных участников нашего флешмоба Я еще жду ваши рецепты...
Пирог с творожными шариками предложила missDubrovina

[ritatulja]

Думала вопрос в личку скинуть ,но решила спросить здесь- вдруг ещё кому то интересно.Уоуо ,что такое крем чиз?

[Kontik]

Думала вопрос в личку скинуть ,но решила спросить здесь- вдруг ещё кому то интересно.Уоуо ,что такое крем чиз?

Мягкий сливочный сыр - Филадельфия, Альметте, рикотта даже . Иммитация крим чиза - Рама крем бонжур.

[ritatulja]

Ура,спасибо! Это у нас есть.!!!!

[minx]

Девочки, а с каким соусом подавать картошку? Может, кто знает вкусненький?

[Estelia]

Девочки, а с каким соусом подавать картошку? Может, кто знает вкусненький?

Мне очень нравится такой:
- натуральный йогурт (150 г)
- долька чеснока
- зелень (немного, веточки 3 укропа или петрушки)
- сыр типа дор-блю - 20-30 г

И в блендере это все.

[Комильфо]

Я пока только с гармошкой

DSC_2053.jpg

Блин, когда ж эти гости-застолья закончатся? Вроде и готовили чуть-чуть, а с учетом поездки по гостям - до сих пор доедаем.
Напомните - до какого флешмобим? Может еще успею что-нибудь из меню приготовить
Тарталетки. Вместо сливочного сыра - маскарпоне, тоже сама делала

DSC_2171.jpg

Клубочки. Добавила специи, базилик и немного сыра. Нервное блюдо. Переживала, что внутри мясо сырым будет...ттт...гостям понравились

DSC_2170.jpg

[Батарейка]

Отчитываюсь
Свинина - гармошка очень вкусно.

20.JPG

Клубочки - очень понравились, делала с говяжьим фаршем.

11.JPG

Картошка для любителей картошки, сын слопал две.

19.JPG

Тарталетки - отличная съедобная тарелочка. Попробовали с ней несколько видов салатов и все вкусно!

18.JPG

Ну и десерт, очень изыскано.

17.JPG

uouo, спасибо за интересное меню.

[uouo]

Вот и пришло 12 января...
Трам-пам-пам...
Третье место занимаю Я сама
Второе место присуждаю -Комильфо
А первое место за выполнение полностью всей моей новогодней программы присуждается..... трам-пам-пам БАТАРЕЙКЕ!!!
Удачи! Ждем вкусняшек для следующей недельки!

[Батарейка]

СПАСИБО!!!!

Оказывается сложно выбирать рецепты, так много вкусного.
Меню следущей недели
Салат из зеленой фасоли от Мамо
Итальянский овощной суп в одной кастрюле от Ma-Mashka

16.JPG

Закусочные булочки от Олёчек
Фрикассе из курицы от Ли-ли

20.JPG

Пирог Мазурка от Батарейки

Блюдом неделю объявляю полезный и вкусный завтрак

Все рецепты без фото, надеюсь к концу недели появятся красивые фото к этим рецептам.
Приятного аппетита!

[Stepford Wife]

Здравствуйте,
Мазурку точно попробую.
Вопрос по фасоли. Она стручковая?

1.Мазурка. Станцуем к чаю?

[тетя Ася]

В НГ учавствовала заочно, делала кубочки и тарталетки - все в режиме "цейтнот", поэтому не сфоткано.
Я, что первая? Я ПЕРВАЯ !!!

Салат из зеленой фасоли от Мамо:

салат.JPG

Фрикассе из курицы от Ли-ли:

фрикасе.JPG

Завтрак запеканка из творога

DSC06478.JPG

с выпечкой на этой неделе не сложилось , но рецепты в кулинарный блокнот утащила.