Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[Sve-Vish]

Тушеная капуста с мясом и яблоками - делала с говядиной, очень-очень вкусно, рекомендую

IMG_20180328_190651.jpg

[УльянаУля]

Продолжаю.

SAM_0251_м.JPG

Очень вкусно! Правда не устояла и добавила лук с морковкой, ну не могу без них.

А также из продукта недели - овсянки: печеньки! Рецепт взят из журнала, но состав и пропорции у них почти у всех одинаковый.

SAM_0252_м.JPG

[Sve-Vish]

УльянаУля, и я лук с морковкой добавила, даже не заметив, что в рецепте их нет))) Я всегда их к тушеной капусте добавляю, так что машинально получилось)

Из продукта недели - овсянки приготовила вчера Овсянку со шпинатом, мне очень понравилось.

IMG_20180329_160051.jpg

[So_Good]

И я принесла капусту с яблоками...
В роли мяса у меня куриное филе, яблоки зеленые, добавляла карри (везде кладу. оч люблю, паприку).
Если буду делать еще, в сл.раз буду добавлять меньше воды и тушить привычным образом, мясо обжарю. Но вообще достаточно интересный рецепт )

[Sve-Vish]

Принесла салатик из черемши:

IMG_20180331_155012.jpg

[Радуга-дуга]

Продукт недели-овсянка со шпинатом и сыром,уж очень она у Светланы соблазнительно выглядит :

овсянка со шпинатом.jpg

Приготовила и не пожалела.Казалось бы-чем может удивить овсянка?Оказалось,что может.Шпинат пробовала впервые в жизни ,даже специально на рынок съездила за ним.Аромат у каши орехово-сливочный,ненавязчиво нежный,очень понравилось.Буду часто готовить.

[Sve-Vish]

Радуга-дуга, очень рада, что каша понравилась! У меня еще такая есть: Овсянка с отварной курицей и зеленью

IMG_20180330_164038.jpg

[Sve-Vish]

Думаю, уже можно)
Победителем недели объявляется УльянаУля с награждением поварешкой!
Ждем новое меню)

Без названия.jpg

[УльянаУля]

Спасибо, принимаю
Овощи, много овощей разных и ярких.
1. Закуска: Зелёный киш с брокколи
2. Суп: Зеленый суп Базилик вполне заменяется петрушкой, а сам суп подойдет не только постящимся, но и вегетарианцам и сыроедам.
3. Горячее: Чесночная курочка по рецепту Роберта де Ниро.
4. Десерт: пасха творожная
5. Напиток из моркови, например:

[УльянаУля]

Как-то у меня сегодня с ноутом очень плохо ((
5. Напиток из моркови, например: http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 5#p1136410
Продукт недели: яйца

[helenhrom]

Смотрю рецепт киша с брокколи, не понятно мне - ингредиенты просто все смешиваются и вываливаются в форму как заливной пирог или тесто присутствует, как обычно в кишах, и начинка потом выкладывается? А то продукты все есть, а понимание тупит.

[УльянаУля]

В пироге все смешивается и выливается в форму.

[Радуга-дуга]

Приготовила чесночную курочку по рецепту Роберта де Ниро.

курочка с овощами.jpg

Для маринада взяла половину предлагаемых продуктов,вполне хватило.Мариновала 3 небольшие окорочка,разделенные на бедра и голени.Запекала в аэрогриле и куру,и овощи(по очереди).
Вкус благодаря маринаду необычный,но вкусно,и по-весеннему ярко и очень ароматно.Всем понравилось

[УльянаУля]

Сегодня принесла два блюда.

SAM_0262_м.JPG

Получилась скорее запеканка с капустой, приятно пахнет сыром, симпатичная корочка, но на мой вкус капуста слишком запеченая, мне хочется более хрусткую, а вместо перца - фасоль стручковую.

SAM_0266-м.JPG

Курочка вкусная, овощи запекла вместе с ней, они кисленькие и ароматные, чеснок чувствуется )) В следующий раз овощи обжарю, мне везде хочется более хрустящих овощей.

[helenhrom]

Приготовила зеленый киш. Это не совсем киш, а скорее заливной пирог или запеканка. Вместо перца тоже добавила стрючковую фасоль, вместо молока - сливки, еще укроп и зеленый базилик. Базилик, сливки и сыр -удачное сочетание, на мой взгляд. Сошлись на том, что можно добавить нарезанную соломкой копченую колбасу и готово самостоятельное блюдо. Рецепту, однозначно, в домашнем меню быть. Спасибо, УльянаУля .

IMG_20180405_202315.jpg