Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[УльянаУля]

Пасха творожная.
Очень нежный творог, некислый, ненужно протирать через сито. Вкуснятина получилась!

SAM_0271-м.JPG

[УльянаУля]

ДН. Если честно, не знаю, кого выбрать победителем. Два участника с одной фотографией и я успела выложить три.

[УльянаУля]

Ну раз нет ответа и желающих, а также из опыта кулинарного флэшмоба (в теме были уже похожие случаи), выкладываю еще одно меню, под общей идеей "просто и сытно".
1. Закуска: Печеночный паштет с грибами
2. Суп: Борщ с чечевицей
3. Горячее: Картофель Дофинэ
4. Мясо: Баранина в арабском стиле, можно и другое мясо, например, говядину.
5. Выпечка: Цветаевский яблочный пирог. А вдруг кто еще не пробовал эту вкуснейшую выпечку?
Продукт недели: пекинская капуста.

[Бабье лето]

Всем привет! Принесла весенний салатик с пекинской капустой.

[УльянаУля]

Пришла с борщом. Ну очень вкусный! Забыла про сельдерей, вегеты у меня не бывает, ну и сахара у меня больше будет, так как свеклу после натирания всегда сахарю и даю постоять (совет повара из ресторана), ну и не так боролась за цвет. Готовить буду, сразу и прочно в первых местах.

SAM_0318_м.JPG

[helenhrom]

Я тоже борщ с чечевицей приготовила. Сфоткать не получилось, чтоб ингредиенты видны были. Вкусно, бадья трехлитровая получилась. Съели довольно быстро. Без вегетты и сельдерея, но с мясом, у меня все мясоеды. Буду готовить обязательно. В следующий раз приготовлю на курином бульоне из заморозки, без картошки и чечевицы побольше. Рецепт можно варьировать, просто свекольник тоже, думаю, неплохо будет.

[УльянаУля]

Мясо в арабском стиле. Очень ароматное, доминирует запах имбиря, такая восточная пряная нота. Мясо получается мягким и плотным, есть удобно, вкус мягкий, с легкой кислинкой от чернослива. Мне даже не хватило остроты, возможно имеет смысл класть свежий имбирь, добавить перец? Приятное повседневное блюдо для всей семьи.

SAM_0329_м.JPG

[УльянаУля]

Итак, подводя итоги недели, победителем объявляется: Бабье лето!

[пуансетия]

По условиям марафона не может быть Бабье лето победителем,если только сама не захочет поварешку принять.

[Бабье лето]

УльянаУля,спасибо,поварешку принимаю!Постараюсь выставить меню сегодня, но к концу дня.
1. Закуска:еврейский салатик от мамамаруся http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 13#p166513
2. Суп: бабушкин суп http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 64#p580064
3. Горячее:куриные рулетики с грибной начинкой от Мирлана http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 3#p1093543
4. Десерт:Чизкейк http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 4#p1078464
5. Напитокhttp://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php?f=32&t ... 5#p1242298
Продукт недели - творог.

[Радуга-дуга]

Бабье лето,а есть какой-нибудь продукт недели?

[Бабье лето]

Добрый день! Принесла закуску еврейский салатик.Клюковка для яркости.Сама такой салатик всегда делала без яйца, но как оказалось с яйцом по нежнее получается!

[Бабье лето]

Продукт недели - творог.У меня он с ложечкой меда и ягодами малины.Мой второй завтрак сегодня.

[Бабье лето]

А вот и я с чизкейком!Всем понравился,готовить быстро, однозначно в копилку десертов!

[danonki]

Мой чизкейк. Понравилось, спасибо.