Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[CherryLady]

пломбир
вкусно, необычно, муж говорит банан слишком сладкий, а ряженка наоборот, мне понравилось, в след раз попробуем добавить орехи

суфле.jpg

[Lusinka]

Я с супчиком. Фарш был индюшиный,сухари не добавляла, заправила вермишелькой.

20180602_140138.jpg

[Sve-Vish]

Принесла вкусняшки)
Мороженое "Полезное" (Вера, я исправилась Начиталась рецептов, запуталась, в итоге смешала в блендере банан, сливки, творог и сахар, вылила в тарелку на пищевую пленку и заморозила, потом отдала дочику на украшение шоколадным кремом) Резали, как тортик. Ну такое получилось, мне не очень, а доча съела все с удовольствием.

IMG_20180601_150834.jpg

Десерт из ряженки "Пломбир " - у меня с клубникой Вот это дааааааа! Очень-очень вкусно, ела, попискивая от удовольствия. Огромное спасибо за рецепт!
Также признаюсь, что это мое первое желе не из пакетика)))

IMG_20180601_195229.jpg

[Анитта]

Девочки спасибо всем! Вы такие молодцы!

Группа поддержки тоже замечательная
Передаю поварешку победителю .
Та-дам. Это CherryLedy
Ждем новое меню

[CherryLady]

Спасибо за поварешку.
Принимайте меню)))
1 Суп с печенью "По-деревенски"
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 2#p1833142
2 Тилапия в лимонно-чесночном соусе
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 3#p1833143
3 Свекла в молочном соусе
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 6#p1833146
4 Сырные кукурузные лепешки на сковороде
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 0#p1833147
5 горячий шоколад
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 0#p1333344
Продукт недели
кабачок
Хорошей всем недели)))

[Анитта]

Кабачки. Сезон. Практически каждый день активно употребляются.
Сегодня с индейкой ,укропом, чесноком и сметаной.

PicsArt_1528140748665.jpg

И зачем я вечером готовила? Запах... трудно не съесть.

[Lusinka]

Я тоже с блюдом недели-кабачками.
Кабачковая запеканка с помидорами и сыром.

20180605_060336.jpg

[Анитта]

Четверг-рыбный день.
Телапии у меня в закупках не оказалось. Готовила филе трески в лимонно-чесночном соусе.
С капустно-огуречным салатом на гарнир,то что нужно на ужин.

PicsArt_1528381917682.jpg

Петрушка у меня уже грубая,использовала свежий укроп.

[Молли По]

Не закончилась еще неделя?))) Я сделала кабачки под сырно-чесночной намазкой. Несмотря, что кабачки были альденте (буду отрабатывать режим запекания), сточила 8 кружков в одну себя

WP_20180608_003.jpg

[Airenne]

Кабачки. (Никто и не ожидал, правда?)
Суп-пюре.
Кабачки, лавровый лист, репчатый лук, сметана, зеленый лук и укроп.

Сырно-кукурузные лепешки занимают мое воображение, но до закромов муки пока не добраться.

[Мушта Татьяна]

Не закончилась еще неделя?))) Я сделала кабачки под сырно-чесночной намазкой. Несмотря, что кабачки были альденте (буду отрабатывать режим запекания), сточила 8 кружков в одну себя WP_20180608_003.jpg

А чтоб не были жесткими при таком способе з запекания - нужно бросить в кипящую хорошо подсоленную воду, дать покипеть минутку, вынуть, и в дуршлаге дать стечь лишней воде. И потом уже запекать.

[Айвори]

Девочки! вопрос для лётной поваренной про заливной пирог с капустой, которым все тут порадовались, - для теста в пропорциях всего по 4-ре сколько капусты для начинки делали, чтоб не много и не мало? спасибо!

[Екатерина-Kitty]

Я брала целую головку молодой капусты среднего размера. После того, как Вы ее посолите и перемнете, будет не очень большой объем, как раз нормально, как на мой вкус.

[argentina]

Девочки, давайте еще поосваиваем что-нибудь новое... Тишина такая(((

[Анитта]

А давайте. Предлагайте меню. Поддержим.