Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[Sve-Vish]

Приготовила венгерский суп-гуляш, очень вкусный получился. Сделала его более жидким, чем в рецепте, но это потому что мне так больше нравится) Муж сказал - еще бы макарон туда Рецепт вношу в свою тетрадку, займет достойное место в нашем меню вместе с пёркёльтом и паприкашем

IMG_20181218_180349.jpg

Анитта, класс, рада что так совпало.
Evgeniya, какие аппетитные оладушки получились!

[Бабье лето]

Всем привет!
Принесла кисель из ягод( малина,вишня,черная смородина),если бы не меню, сварила бы компот.Получился очень вкусный,не сравнить с магазинным.
Приготовила пышные оладушки.яЯвсегда делала с яйцами,очень даже хорошо получились без яиц,беру на заметку

[Lusinka]

Я с колбаской . Сделала две порции (на 500 г фарша). Соли поменьше, из специй перец и мускатный орех. Вместо молока взяла сливки. Раскладывала в стаканы от йогуртницы.
Варила в кастрюльке с тряпочкой на дне примерно час.
Вкусно получилось, на утренний бутерброд отлично пойдет.

20181220_204747.jpg

20181220_204658.jpg

[Sve-Vish]

Совершенно не успеваю готовить, пока только апельсиновый кисель, вкусный, еле успела сфоткать последнюю чашку, все выпили)

IMG_20181220_172142.jpg

Бабье лето, да, я готовила оладьи по похожему рецепту, понравилось, что без яиц и вкусно.
Lusinka, о колбаска, супер! Я ее так хочу, но не успеваю фарш купить.

[Аурелия]

Sve-Vish, а мне подвернулось по скидке в Пятёрочке филе с бедра. Вот сделала 3 чашки колбасы
На вкус мне как куриное суфле.
На следующий день поджарила и разложила на гренки из черного хлеба.

[Lusinka]

Оладьи на кефире. Первый раз пекла без яиц, разницы особой не заметила.
С абрикосовым вареньем.

20181221_180618.jpg

[Анитта]

Посмотрела на фото девочек и сделала две кружки с куркумой и две с паприкой для цвета +перец разный.

_IMG_000000_000000.jpg

Увидела,когда МВ открыла. Потом ничего,опало слегка.

IMG_20181222_140737193.jpg

На вкус напоминает продающиеся у нас "мюнхенские колбаски". Если добавить кардамон и травки будет,наверное еще интереснее.
Хорошая альтернатива куриным оладьям и котлетам. Буду готовить.

[Lusinka]

Приготовила суп-гуляш. У меня больше гуляш, чем суп. Все бы ничего, но я его пересолила
Анитта, я тоже думала, чего б для цвета добавить .

20181222_181549.jpg

[Sve-Vish]

Сколько колбасок, класс! Помню, когда-то по ТВ в передаче рассказывали рецепт домашней вареной колбасы, они там добавляли свекольный сок для цвета (но сколько - не помню).
Я, видимо, останусь без колбасок, по времени никак.

Приготовила оладушки и банановый смузи:

IMG_20181223_082454.jpg

[Sve-Vish]

Па-ра-па-бам! Победителем недели торжественно объявляется Lusinka с вручением поварешки!

92762954.jpg

[Lusinka]

Поварешку приняла, работаю над меню!

[Lusinka]

Мое меню.
1. На первое предлагаю суп-таратор от Змейка. Он вроде как летний , но давно хочу попробовать как альтернативу окрошки на 1 января.
Таратор от Змейка
viewtopic.php?p=875315#p875315
2. На второе Печеночные рулетики от Na-Ta
viewtopic.php?f=32&t=7914&start=60
3. Испечем быстрый пирог из лаваша с фаршем.
viewtopic.php?f=32&t=1213&start=1245
4. Десерт Бланманже из кефира с ягодами.
viewtopic.php?f=32&t=7815&start=180
Продукт недели- цитрусовые (Новый год же скоро!).

[Креветка]

Интересное меню. Спасибо! Постараюсь приготовить.

[Креветка]

Суп Таратор. Я люблю всё необычное. Приготовила. Мне понравилось. Муж и дети есть не стали. Я всё съела одна. )))

[Sve-Vish]

Испекла быстрый пирог из лаваша с фаршем, у меня только не фарш, а мелко порезанное куриное мяско. Очень-очень вкусно и быстро, спасибо за рецепт! Думаю, можно придумывать разные начинки для такого пирога.

IMG_20181225_203605.jpg