Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[Lusinka]

Пыталась приготовить печеночные рулетики. Блинчики из печенки у меня не получились, вернее получились не тонкие и сворачиваться не стали. Поэтому сделала из всех "блинов" печеночный торт. Есть можно, вкусно, но некрасиво

20181227_213619.jpg

[Анитта]

Сверху помазать майонезом и посыпать укропом. Будет красивше.

[Lusinka]

Тортик пошел вчера на "ура" .
Сегодня сделала бланманже, заодно освоила подаренную форму.

20181229_191717.jpg

[Аурелия]

У меня рулетики печеночные.
Не собиралась их сегодня готовить, но кефир для бланманже выпили , поэтому вот. Без сырка внутри, просто совсем немного майонеза с чесноком. Омлет без муки, я всегда для рулетов делаю яйцо+ майонез, обычно с припеком(морковь, грибы и т.д.), но не сегодня. Всем очень понравилось! Ожидали печеночный тортик обычный, а тут...
Lusinka, спасибо за рецепт. И за предупреждение о толщине, я поэтому осторожно так сначала вообще жидко сделала, потом муки добавила, а то хлипкий первый блин вышел. В массу ещё масла растительного добавила на всякий случай.
Один блин (меня осенило!) сделала двойной - на печеночный вылила омлет, заворачивать удобнее, выглядит также.

[Sve-Vish]

Предлагаю возобновить Кулинарный флэшмоб!

Меню на неделю:
1. На завтрак предлагаю вкусную и полезную овсянку, например по этому рецепту: Овсянка с медом, яблоками и орехами

2. Суп «Мечта Жеглова» - люблю этот суп и очень нравится его название) раньше готовила по похожему рецепту.

3. А давайте налепим вареничков! тесто такое или берите рецепт любимого теста, начинка - по вкусу.

4. На сладкое - Ягодный десерт

5. Напиток - Изумрудный чай

Продукт недели - творог.

[Sve-Vish]

Принесла приготовленное:

Изумрудный чай - как раз у меня один киви грустил) Доча очень оценила, мне тоже было вкусно.

IMG_20190211_192336.jpg

Овсяночка - офисная подача - в баночке) У меня с яблоком, бананом, изюмом, белой черешней и остатками киви. Орехи не успела почистить, так что без них. Сегодня очень вкусно позавтракала.

IMG_20190212_085205.jpg

Варенички - у меня с картошкой и шампиньонами. Лепили вместе с дочиком, у нее стало очень хорошо получаться, уже не разваливаются варенички. Тесто у меня как в рецепте, только без масла.

IMG_20190210_213150.jpg

[Sve-Vish]

А вот и супчик "Мечта Жеглова", с куриной печенкой и сердечками, еще я туда добавила шампиньоны, решив, что шампиньоном суп не испортишь))) Вкусно, всем понравился.

IMG_20190212_182957.jpg

[Lusinka]

Утренняя овсянка. Сверху малина из заморозки.

20190214_052334.jpg

[Lusinka]

А мой милый вареничков хочет... Напевая эту песню, налепила вареников с творогом.

20190214_220321.jpg

[Sve-Vish]

Lusinka, класс! Такие пушистенькие варенички, тоже захотелось с творогом.
И овсяночка с малиной, мммм....

[Lusinka]

Сварила супчик. Потрошки - желудки, сердце, печенка куриные.
Помидор не добавляла, не было у меня помидора. Я не увидела в рецепте картошку и добавлять не стала. А ЛМу ее не хватило, но он ел со сметаной, а я нет.
Супчик понравился, забрала в свои рецепты.

20190216_124547.jpg

[Sve-Vish]

О-о, действительно в рецепте нет картошки, а я и не заметила, добавила по привычке

Овсянку я трижды готовила, другие фото добавлять не буду, т.к. они у меня однообразные, зато результат очень вкусный)

[Sve-Vish]

Я прошу прощения, что не объявила победителя вчера!
Конечно же, победителем этой недели становится Lusinka и ей торжественно вручается поварешка!

0d4517062bc20e3ab3c2f5a07c972687.jpg

[Lusinka]

Спасибо ! К вечеру выложу меню.

[Lusinka]

Вот и меню подоспело. Все рецепты для меня новые, будем готовить вместе.
1. Салат из сельдерея с яблоком.
viewtopic.php?f=32&t=2163&p=1898380#p1898380
2. Суп Шорба с фрикадельками
viewtopic.php?f=32&t=3930&start=420
3. Блюдо с интересным названием Скоблянка
viewtopic.php?f=32&t=7398&p=1898381#p1898381
4. Побалуемся сладким тортиком "Молочная девочка"
viewtopic.php?f=32&t=1213&p=1898382#p1898382
5. И сожжем калории чудесным эликсиром "90/60/90"
viewtopic.php?f=32&t=7978&p=1898383#p1898383
Забыла продукт недели-рис.