Осваиваем новое.Кулинарный флэшмоб-2.

[Радуга-дуга]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - воскресенье. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее воскресенья.
8. В понедельник победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.

[Анитта]

СПАСИБО.
Меню размещу вечером.

[Анитта]

Итак, поехали?
На закуску любые любимые блины,блинчики, оладушки.
viewtopic.php?f=32&t=1945
Очень хочу попробовать битые огурцы.
Смотрела разные рецепты, выбрала вот этот
viewtopic.php?f=32&t=2163&p=1924996#p1924996
Никогда не готовила,но часто встречала в меню девочек форшмак.
Рецептов много, но здесь я не нашла, поэтому вставляю выбранный.
viewtopic.php?f=32&t=6372&p=1925003#p1925003
Супчик. Холодный."ТАРАТОР"
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... 15#p875315
Котлеты от Занни с приправками от Ма-Машки.
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php?p=53176#p53176
Ну и на десерт Эликсир 90/60/90
http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php ... &start=195
Всем приятного аппетита!
Вылезайте из кустов и присоединяйтесь!

[Бабье лето]

Всем привет! Я с оладушками,ага, вот как почувствовала, что в марафоне в меню будут

[farnywell]

И я с блинчиками)) 100 лет не пекла, напортачила поначалу с тестом, а потом - ничего, вроде получились!

20190730_115721.jpg

[Бабье лето]

Принесла супчик.Почитала меню и подумала,что у нас холодновато для такого супчика,но ближе к обеду решилась.Готовила с остатками ряженки 4 %,добавила воду кипяченую и соль.Понравился и мне и ЛС,ЛМ получил только одну ложку на пробу и одобрил

[Креветка]

Анитта, у меня вопрос. Как сильно надо бить огурцы скалкой?

[Анитта]

Готовила первый раз. Побила "пока не заплакал". Ещё не пробовала. Везу.

[Бабье лето]

Я такие огурцы делала очень давно, у меня есть миска пластиковая с крышкой,в ней и трясла.

[farnywell]

На ужин у меня сегодня форшмак с ржаным хлебушком. Первый раз готовлю это блюдо (даже полезла в интернет почитать, откуда оно). Вообще сочетание рыбы, огурцов и яблок мне знакомо по салату "Скумбрия под зонтиком", но тут вкус другой, более мягкий. По мне так еще вкуснее с перцем и солью.

20190730_220757.jpg

[Креветка]

Приготовила огурцы и котлеты. Вкусно. Вся семья поела. Но в огурцах мне не хватило соли. Добавляла отдельно.

20190731_213014.jpg

[Креветка]

Приготовила форшмак впервые в жизни. Ещё не пробовали.

Не удержалась. Попробовала с жареным хлебом. Очень необычно. Есть можно. Даже, можно сказать, вкусно.

20190801_194644.jpg

[Анитта]

Девочки,на тарелках сфотографировать не удалось. ЛМ щелкнул в дороге.
Мне в огурцах соли тоже не хватило. Мужики мне объяснили, что дело не в рецепте. Дело в соусе. Надо было брать посолонее. Повторю обязательно.

_IMG_000000_000000.jpg

Котлеты,блины и битые огурцы приготовила.

[Анитта]

Приготовила форшмак. Попробовала сразу. Вкусно,но у меня он жидковаым полычился. Масло застынет и консистенция должна поменяться. ЛМу отварила яйца. огурец порежу,а сыночке с хлебушком должно понравиться.

_IMG_000000_000000.jpg

[Креветка]

Сготовила быстренько суп себе и ребенку на обед. Люблю все холодные супы. И этот суп тоже уже готовила в рамках флешмоба. Мне нра. Добавила ещё перепелиных яиц для сытости. Делала без орехов

20190802_122748.jpg

[Lusinka]

Делала форшмак и огурцы. Антоновки у нас нет, взяла обычное яблоко из сада.
Вкусно, ели , правда с белым хлебом.

20190802_174201.jpg

Огурцы очень понравились, соли мне хватило, наверное, соус посолоней попался.

20190802_174221.jpg

Домашние тоже понравилось..