Сыры и сырные продукты

Обсуждаем и выбираем продукты разных производителей.

Модератор: Аленка Иванова

Правила форума
Если какой-то темы не хватает - создавайте!
Для рецептов и обсуждения способов приготовления продуктов питания - есть тема "Лётная поваренная книга" и "Кулинарные мастер-классы".
Для обсуждения бытовой техники и расходников есть раздел: Вещи, которые нам помогают
Ответить
Аватара пользователя
Аленка Иванова
Большой Птиц
Большой Птиц
Сообщения: 13457
Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
Откуда: Город у моря
Благодарил (а): 9439 раз
Поблагодарили: 9689 раз

Сыры и сырные продукты

Сообщение Аленка Иванова »

wichy, попробуй сыры собственной марки Магнита. Они и в готовку хороши, и на бутеры. А цена более чем гуманная.
Да. Ассортимент не особо велик, но Гауда, Пошехонский, Маасдам -- имеются. Не говоря про Россиийский, Тильзитер, Костромской и т.д.
Аватара пользователя
wichy
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4703
Зарегистрирован: Вт окт 04, 2011 5:49 pm
Откуда: РФ, Воронеж
Благодарил (а): 13508 раз
Поблагодарили: 24470 раз

Сыры и сырные продукты

Сообщение wichy »

Аленка Иванова, спасибо, по случаю возьму, мне мама за них тоже говорила. Я пока маасдам и пармезан собственной марки Ленты беру периодически, тоже очень достойные. Хотя и не дешевые :roll: Жду акций.
Airenne*

Сыры и сырные продукты

Сообщение Airenne* »

В некоторых "Лентах" есть сыр под названием Palermo. Вполне приличный шестимесячный (то есть не очень яркий, но вполне подходящий для паст, в салаты, под вино и на хлеб) пармезан. Папа-мама у него -- Дмитровский молочный завод.
Аватара пользователя
Eco-nomKa
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 448
Зарегистрирован: Пт ноя 04, 2016 2:29 pm
Откуда: Ближнее Подмосковье
Благодарил (а): 3653 раза
Поблагодарили: 2675 раз

Сыры и сырные продукты

Сообщение Eco-nomKa »

Мне из бюджетных вариантов сыра нравится Тильзитер от Danke, белорусский, в Дикси на него регулярно бывают скидки, 199р за 400г (т.е. 498р/кг). И Российский под собственной маркой Дикси "Первым делом", 465р/кг. И тот и тот ни разу не пластилин, для готовки очень хорошо подходят, и кусочками в салаты, и в горячем виде.
Remember why you started.
Аватара пользователя
Daffi
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 9417
Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
Откуда: Lettland
Благодарил (а): 16870 раз
Поблагодарили: 25747 раз

Сыры и сырные продукты

Сообщение Daffi »

В этот раз купила сыры разного вида, были по акции. Не люблю полутвердые сыры, поэтому покупаю редко. Что мне нравится- это белый сыр. Такие баночки (они совсем маленькие, 240 гр баночка) покупаю исключительно по акции -2 евро. Приятный белый сыр с добавлением чеснока. (домашний по рецепту с форума выходит не хуже, но не всегда есть время на его изготовление).
20211002_113440.jpg
Купила в этот раз Президент с грецкими орехами. В свое время его ели много и часто, сейчас надоел. Да и ..сильно на любителя. Мягкий, даже не знаю, к каким сырам его относят. По акции 1 евро за шт-120 гр.
20211002_113506.jpg
Маскарпоне купила только из-за акции. Совершенно безвкусный (сливки, молоко, лимонная кислота и всё). Если что то добавить в виде помидор, маринованных огурцов, можно еще есть. Ну или в выпечку. Цена 1,69 за коробочку 250 гр
20211002_113529.jpg
Ну и эксперимент-купила и я, и дочка. Пока не пробовала. Сыр с базиликом. Полутвердый. Ярко зеленый(кроме базилика, есть пищевые добавки, оливки, чеснок). :wow: 10 евро за кг.
20211002_113543.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
my home is my castle
Аватара пользователя
Ксанчик
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4556
Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
Благодарил (а): 37243 раза
Поблагодарили: 14944 раза

Сыры и сырные продукты

Сообщение Ксанчик »

Daffi писал(а): Сб окт 02, 2021 1:13 pm10 евро за кг.
Дешево. Я люблю такие сыры, но у нас они самые дешевые 1200 р/кг, проверенного качества от 1800 р/кг
Аватара пользователя
Daffi
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 9417
Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
Откуда: Lettland
Благодарил (а): 16870 раз
Поблагодарили: 25747 раз

Сыры и сырные продукты

Сообщение Daffi »

Ксанчик,
по акции. Но честно говоря, я не люблю полутвердые сыры никакие. Этот просто заинтересовал необычностью. 8) Пока не пробовала его. Сейчас найду цену до акции. 12 евро. Ну не велика разница.
my home is my castle
Аватара пользователя
Daffi
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 9417
Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
Откуда: Lettland
Благодарил (а): 16870 раз
Поблагодарили: 25747 раз

Сыры и сырные продукты

Сообщение Daffi »

У нас достаточно большой выбор разных сыров, но ценники в последнее время просто отпугивают. :str:
my home is my castle
Аватара пользователя
Ксанчик
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4556
Зарегистрирован: Пн июн 27, 2011 10:41 am
Благодарил (а): 37243 раза
Поблагодарили: 14944 раза

Сыры и сырные продукты

Сообщение Ксанчик »

Daffi писал(а): Сб окт 02, 2021 4:46 pm я не люблю полутвердые сыры никакие
мы без сыра никак. У нас даже кошка любительница сыра. Используем ее как индикатор качества :P
Цветные сыры люблю в небольшом магазинчике покупать. Хорошо смотрятся в сервировке :oops: и на канапешках
Аватара пользователя
Daffi
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 9417
Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
Откуда: Lettland
Благодарил (а): 16870 раз
Поблагодарили: 25747 раз

Сыры и сырные продукты

Сообщение Daffi »

Ксанчик,
я ж не про сыр вообще, только полутвердые, типо голландского, российского. Белые сыры люблю нежно. Да и не только белые. :wink: Вот домашние сыры со всякими добавками ем с удовольствием. :D
my home is my castle
Аватара пользователя
Pumila
Сообщения: 60
Зарегистрирован: Пт мар 12, 2021 5:32 pm
Откуда: Estonia
Благодарил (а): 223 раза
Поблагодарили: 243 раза

Сыры и сырные продукты

Сообщение Pumila »

Daffi писал(а): Сб окт 02, 2021 1:13 pm В этот раз купила сыры разного вида, были по акции.
Знакомые этикетки :) , я тоже в Максиме закупилась с запасом. Бри с грушей и клубничным вареньем; красный чеддар и маасдам с чуть подрумяненной на гриле чиабаттой, Бавария блу на соленый крекер с пряным сливовым вареньем. Мнямм :).
LenaKoroleva
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 468
Зарегистрирован: Вс авг 08, 2010 4:26 pm
Благодарил (а): 503 раза
Поблагодарили: 422 раза

Сыры и сырные продукты

Сообщение LenaKoroleva »

Смотрела сегодня в едадиле, где бы сыр купить. Оказывается, есть "пищевой продукт со вкусом сыра" 😲
На шпильках
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2622
Зарегистрирован: Сб апр 16, 2011 4:52 pm
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 15146 раз
Поблагодарили: 5348 раз

Сыры и сырные продукты

Сообщение На шпильках »

У нас есть - сырный продукт
Отпуск закончился :(
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10483
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1662 раза
Поблагодарили: 7788 раз

Сыры и сырные продукты

Сообщение Евгений »

По ГОСТ сырный продукт: Молокосодержащий продукт, произведенный в соответствии с технологией производства сыра.
А
LenaKoroleva писал(а): Пт мар 11, 2022 10:55 am пищевой продукт со вкусом сыра
Судя по написанному, что-то, что можно употребить в пищу, ароматизированное ароматом сыра. Т е произведено не по технологии производства сыра. А так...
Ульяновские Мы, Симбирские..
LenaKoroleva
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 468
Зарегистрирован: Вс авг 08, 2010 4:26 pm
Благодарил (а): 503 раза
Поблагодарили: 422 раза

Сыры и сырные продукты

Сообщение LenaKoroleva »

Вот именно, что даже не сырный продукт, а "пищевой продукт со вкусом сыра"
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Ответить

Вернуться в «Продукты»