полезные мелочи

[Еле на...]

А я орешки измельчаю в кофемолке.

А кофемолка какая? У меня электрическая, так в инструкции сказано, что орехи в ней нельзя, т.к. они жирные и может забиться.

[Grats]

У меня кофемолка тоже забивается от орехов. В блендере мне тоже не нравится. Я или через мясорубку орехи кручу, если их много, или... ручками-ручками Берешь досточку, ножик, горсть орехов - и вперед... Только один маленький секрет - при резке край ножа держу прижатым к доске, работает только рукоятка. (Надеюсь, понятно объяснила?). Тогда орехи не "разбегаются".

[veragpinchuk]

А я орехи раскатываю скалкой по разделочной доске. Можно их (орехи) предварительно положить в полотняный мешочек и завязать - очень удобно!

[Гузель]

Добрый день!

Я тоже так раскатываю с той лишь разницей, что кладу орехи в полиэтиленовый мешочек

[Oxi]

А я складываю орехи в полотняный мешочек и дубасю по нему молотком для мяса. Отлично раскрашиваются

[Цацевна]

А кофемолка какая? У меня электрическая, так в инструкции сказано, что орехи в ней нельзя, т.к. они жирные и может забиться.

электрическая, не забивается

[Еле на...]

А я складываю орехи в полотняный мешочек и дубасю по нему молотком для мяса. Отлично раскрашиваются

Идея - супер, теперь буду только так делать

[Ksuny]

селиконовые формы для выпечки просто находка для меня

[Еле на...]

селиконовые формы для выпечки просто находка для меня

В смысле силиконовые А я все на них смотрю, но никак не решусь их купить. Неужели они так хороши

[DiGa]

очень хороши, у меня их несколько, пироги прям выскакивают из них, правда эстетика уже пропала- выцветают

[Натали]

Я тоже все смотрю на эти селиконовые формы, но не решаюсь купить. В них все можно печь?

[DiGa]

абсолютно все

[lintatuka]

Что такое сетка-решетка для сковородки , крышка для микроволновки или сетчатый брызгогаситель? Где можно купить?

[Ksuny]

девочки не пожалеете покупайте))) у меня не очень дорогая фирма регент ок300руб стоит, там она продается с железной подставочкой чтобы форму держала, а как пирог испечется легко доставать и на нем еще рисунок остается какой на форме нанесен

[Яр]

Про силиконовые формы. У меня две для мини-кексов с дырочкой (формы сейчас фотографировать идти лень, вот, нашла фото кексов, форму по ним нетрудно представить). В одной формочке шесть кексов, когда первый раз их из смазанной формы выковыривала кусками - думала, выковырну и форму выброшу, хорошо что удержалась - сейчас форму ничем не смазываю, кексики просто сами вылетают. Единственное, у меня ощущение, что остается у выпечки слабый посторонний запах, правда, никто кроме меня этого не чувствует, так что, может, галлюцинации.