Ну, впечатления такие же - на 100% не защищает, но брызг реально меньше (у меня обои за плитой, а не кафель - так что это существенно.
В конце концов вариантов то нету. Если использовать крышку - то это уже тушение. А если хочется именно жареного, то только так... Лучше с крышкой, чем без ничего



