Металлическая посуда и уход за ней

[Solne4nayaYA]

А необливные бывали в "советском прошлом"
У меня тоже все обливные... Правда несколько (котелок для плова, сковорода с глубокими краями для томлений/тушений, сковорода с низкими бортиками без ручки (уже размусорена), гусятница, даже форма для хлеба была, но тоже уже подарила).
И коптятся они все быстроь (про гусятницу вообще молчу , ее 100% мылом будешь минут 15 отмывать ). Может еще от духовки зависит? У нас уже старушка 10-летняя электрическая эмалированная. Она идеально чистая внутри (я ее буквально вылизываю после каждой готовки), но все равно коптится зараза.

[Solne4nayaYA]

А, еще кастрюлька есть веселого оранжевого цвета

[Жена сибиряка]

Ой, а я никогда чугун в духовке не использовала
Для запеканий и прочего - у меня противни с высокими и с низкими бортиками фирмы "Калитва", они легонькие, и моются легко. А латку я только на плите использую.

[Solne4nayaYA]

Ой, а я никогда чугун в духовке не использовала
Для запеканий и прочего - у меня противни с высокими и с низкими бортиками фирмы "Калитва", они легонькие, и моются легко. А латку я только на плите использую.

Попробуй. Оооочень вкусно получается. Я даже плов больше люблю из духовки, чем с плиты (а в идеале с костра бы ).
(ЗЫ: только аккуратнее, если надумаешь, то проверь позволяет ли фирма использовать твою посуду латку в духовке; многие современные "чугунки" не рекомендуется использовать в очень высоких температурах, хотя на томление высокая температура и не нужна совсем...)

Все-таки, мне кажется, виной моих мучений с чугуном является духовка...

[Жена сибиряка]

Не-а, не буду рисковать)) Жалко латку, она у меня красивенькая)

[Ksyusa]

Спасибо большое за советы! Попробую раздобыть это чудо средсво от ЭМВЕЙ. у меня однажды было такое для духовок, но свекровь как-то случайно намазала им панель на плите из нержавейки, так та стала побелела... может это какое-то другое средство.слышала еще есть там для нержавейки специальное какое-то хорошее средство...

Назрел еще вопросик...

чем можно отмыть эмалированную миску от воска пчелиного... делала компрес из воска, желтка вареного и масла подсолнечного...

[Ksyusa]

Милые флаюшки, спешу поделиться с вами своим открытием! Конечно, может я изобрела велосипед, но может кому-то и поможет

Кастрюли из нержавейки отмываются до состояния новых от жира старого и прочего- прочего Мистером мускулом -кремом вот таким http://www.utkonos.ru/images/it/1341/1341390P.jpg я им кстати и смеситель по заданию на сегодня помыла.

Все чистенькое и блестит, как новое. Вечерком еще и раковину им попробую... )

[GingerL]

Моим кастрюлям из нержавейки всего год, но я нашла для себя способ, как поддерживать их в идеальном состоянии. Метод можно сказать бабушкин .

Сыплю на губку немного соды, смачиваю водой, чтобы получилась кашицеобразная паста и натираю дно и стенки кастрюль внутри и снаружи. Немного даю постоять. Пока мои кастрюли откисают, остатками соды натираю раковину. Она у меня тоже из нержавейки. Затем всё споласкиваю водой.

На дно одной из кастрюль наливаю чуть-чуть уксуса (кто не переносит его запах, можно лимонную кислоту развести водой) и ставлю на плиту. Кстати, уксуса надо лить очень мало, 20-30 мл примерно, чтобы просто дно кастрюли покрылось тонким слоем жидкости.
Грею уксус на плите, пока он не станет чуть теплым. Затем беру губку, смачиваю в теплом уксусе/растворе лим.кислоты и натираю кастрюли. Не забываю и про раковину .Снова споласкиваю посуду водой и насухо вытираю полотенцем.
Всё! Никаких разводов, пятен и прочей нечисти. У меня чистая посуда, а заодно и один пункт вечерней рутины выполнен .

[NVN]

У меня тоже была проблема с нержавеющей посудой, почти каждый раз после использования и мытья появлялись мелкие точки или разводы, я нашла супер выход, лимонная кислота.

После мыть я каждый раз наливаю немного лимонной кислоты и немного протирая губкой смываю (занимает 20 секунд), вся посуда выглядит после этого как новая. Теперь у меня лимонная кислота всегда стоит со средством для мытья посуды.

[куница]

А я нашла рецепт в темке про чистку мельхиоровых ложек.Фольгу залить кипятком и в этой воде растворить по чайной ложке соли и соды на литр воды и замочить кастрюли на ночь. Утром помыть как обычно с моющим средством. У меня кастрюли из нержавейки со стеклянными крышками. Раньше чистила пемолюксом. В течении недели максимум снова образовывался липкий налёт на крышках и кастрюлях (у меня газ). А после чистки с фольгой третья неделя пошла никакого налёта, крышечки и кастрюли блестящие.

[Katya_m]

А кто знает как чистить посуду? Подарили на Новый год посуду. Столько крышечек, кастрюлек, сотейничков разных. Все это добро, красивое такое. Не хочется замарать все. Пока в отличном состоянии, но я так понимаю все впереди. Если не ухаживать правильно, может превратиться непонятно во что. Так что девочки, советуйте.

[Авк]

Katya_m, я думаю может подойти специальное средство для чисти посуды от Цептер, т.к. эта посуда очень схожа с Цептер.

[последняя попытка]

А я попробовала заваривать в фольге с содой и солью. И о чудо!!!

[Бромик]

А кто знает как чистить посуду Филипяк Милано? Подарили на Новый год посуду. Столько крышечек, кастрюлек, сотейничков разных. Все это добро, красивое такое. Не хочется замарать все. Пока в отличном состоянии, но я так понимаю все впереди. Если не ухаживать правильно, может превратиться непонятно во что. Так что девочки, советуйте.

У меня такая посуда, мою обычными средствами. В инструкции может не дочитали? Там написано ,что все подходит. Единственно хотя бы раз в месяц ее нужно натирать лимоном, тогда посуда цвет не потеряет и будет блестеть всегда. И не волнуйтесь так, на самом деле за элитной посудой легче ухаживать, чем за обычной. Не испортите свою.

[Жена сибиряка]

ИМХО если не запускать - то обычного хозяйственного мыла вполне достаточно для любой металлической посуды.